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newitem202304_01世界中が大注目の新時代ブルゴーニュ ! SOCIETE AMI ソシエテ・アミ ブルゴーニュ地方 ミクロ ネゴシアン ソシエテ・アミは、2014年に2人の友達（アミ）により設立されたとても小さいネゴシアンです．．．．．

newitem202309_03シェラー&ツィマーの若き2人のワインメーカーが「すべての世代が 楽しめる飲みもの」をコンセプトとして、小さなワイン革命を バーデンで起こす。 バート・クロツィンゲン(バーデン)で育ったフメD．．．．

newitem202310_032007年、ラングドック地方ポーアンの地に、ジュリアン・ペイラス氏によって設立された新星ドメー ヌです。元々はジュリアンの祖父の代から続くブドウ栽培農家で、育てたブドウは農協団体などに 売っ．．．．．

newitem202004_01　アルト アディジェのカルダーロ湖を見下ろす場所にあり（標高500m）、主にブドウ、リンゴ、トウモロコシを栽培。羊も飼い（休閑期はブドウ畑に放ち、下草を食べさせている）、ワイン、リンゴ、リメD．．．．

newitem202401_02ブルゴーニュ、特にシャサーニュでは、かのラモネと肩を並べる「ミシェル・ニーロン」。 　現当主であるミシェル・ニーロン氏の祖父、レオン・ニーロン氏が創設者となる 　ドメーヌですが、ミシェル．．．．．

newitem202202_01ドイツはワイン産地、ラインヘッセンその南部にあるベライヒ地区にあるワイナリー。昔からラインガウにあるシュ ミット家の息子、ダニエルとハンガリーで醸造学校通い勉強をしたビアンカ。二人が新ａD．．．．

newitem202301_04ソシエテ・アミは、2014年に2人の友達（アミ）により 　 設立されたとても小さいネゴシアンです。 　ウィリーは、ヴォルネィの名門ドメーヌ・ドゥ・モンティーユで 　経験を積み、その後オーセ・デメD．．．．

newitem202303_02ティエリーと初めて会った時の印象は、物静かであまり多くを語りませんが、気遣いのできる穏やかで人を包み込むような優しさのある人だと感じました。 彼は、パトリック・デプラの友人で、葡萄の栽煤D．．．．

newitem202206_01トム ショブルックは南オーストアリア州バロッサ ヴアレーで長年に渡りブドウ農 家を営み続けてきた一族の出身。一念発起して2001年から6年間イタリアに渡り、トスカーナ州キァンティのリエチネを拠．．．．．

newitem202306_02手頃な価格帯のワインの域を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで、フランスで熱心なファンを持つエルヴェ・ヴィルマード（旧ドメーヌ・ドゥ・ムーラン。2015年に社名変更）。シュヴェル．．．．．

newitem202403_012008 年に念願の独立。フラール・ルージュやラングロールなど自然派トップ生産者たちは、まるで自分ごとのよう にジャン・セバスチャンのワイン造りに入り込んだ！努力を惜しまない真面目さ、謙虚さ．．．．．

newitem202111_02ニュージーランド生まれのブレンダン　キースは、アルティザンなクラフトワインの 造り手が集まる、今、オーストラリアのみならず世界で一番ホットな産地、南オースト ラリアのバスケットレンジで、．．．．．

newitem202305_01ルイ・モーラーは1996年生まれ。アルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの造り手です。彼はルファックRouffachの醸造学校でBTS（醸造栽培上級技術者のディプロマ）を取得。在学中にマルク・メD．．．．

newitem202301_01古来より銘酒として知られていたバローロが辛口の赤ワインとなったのは、19 世紀中ごろのこと。統一イタリア初代宰相にして農業にも大きく貢献したカミッ ロ・カヴール、ファレッティー侯爵夫人そし．．．．．

newitem202306_03オーナーワインメーカーのグレッグが2013年、リヴァーランドに設立した新しいワイナリー。リヴァーランドは、みずみずしい柑橘系の果物や世界水準のブドウ園で造られたワイン、マレー河の雄大な流れ．．．．．

newitem202109_01 sele202112_01ラツィオ州のやんちゃな 3 人男衆からようやく人気のミスティオーネ 2020 が到着です!!!! ファーストヴィンテージ同様に飲み心地の良さとグビグビ進んでしまう旨味は健在。これに加え．．．．．

newitem202302_032009年に他界した私の大好きなStephane Cossaisステファン・コサ氏の名前は 皆様の記憶にも残っていらっしゃると思います。Montlouisという地で作った、あの Chenin Blancは今でも鮮明に素晴らしい磨D．．．．

newitem202304_04ドイツ、モーゼル地方の中部モーゼルに位置するベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区 の歴史ある村Kr?v（クレフ）、栄えあるモーゼルの中でも特にその名を知られている畑 や生産者がひしめいている．．．．．

newitem202206_01ジュリアン・アルタベールがマコネやボジョレでいくつかの研修を経て、 やっぱりナチュールのドメーヌで働きたいと2002年にドミニク・ドゥランの ところで収穫作業をしてから、お弟子さんとして勉強．．．．．

newitem202309_01ドメーヌは1989年生まれのジュリア・バートラムによって2013年に僅か1.3haの畑を元に設立。2014ヴィンテージから本格的にワイン造りをスタートしました。その後、夫ベネディクト・バルテスとの結婚ａD．．．．

newitem202312_03シャンパーニュとアルザスの中間あたりに位置するアルデンヌ地方のミューズに、ブルーノ・ヴァコンにより2012年に誕生した小さなドメーヌ。 ミューズは1914年〜1918年にかけて繰り広げられた第一次吹D．．．．

newitem202112_04 sele202203_01（ドメーヌ　リエッシュ）は、アルザス地方ミッテルベルカイム （ストラスブールとコルマーの中間地点）でリエッシュ・ファミリーが営むドメーヌです。 現在ドメーヌは、父親から息子．．．．．

newitem202303_01ラファエル・レイボアは、2020 年にガール県のセーズ・ヴァレーにあるサブランに移住した29才のワイン生産者。地理学を学んだ後20歳でワインの世界に入り、ヴァランタン・ヴァレスとスーリエ兄弟かａD．．．．

newitem2022010_03私はできる限りの時間をブドウ畑で過ごし、なるべく自分自身でブドウからワインを造りあげています。 ブドウを観察し、理解し、共に歩む。 勿論ワイン造りは私のパッションですが、家族を犠牲にしａD．．．．

1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって．．．．．

newitem202110_04 newitem202111_01小柄で人懐っこい性格から、みんなからはストンピーという愛称でイジられている 愛されキャラ。その見た目からは想像を絶する魅惑で繊細なワインを造る素晴らしい 生産者。エルゼメD．．．．

newitem202112_03スレテンボッシュの若手生産者。まだ3アイテムしか造って無く、ルーキー感が半端無いですが、今後はアイテム数も増え、大物に化ける可能性大です。 サイアンズ＝植物生物学において、地面よりも上に．．．．．

newitem202208_02スロヴァキアに於けるワイン造りの歴史は、2000年前にも遡るという。このワイナリー”スロボドネ”は、先祖が1912年にゼミアンスケ・サディの土地を買い、 農場を始めたのが初まり。ぶどうの他にも吹D．．．．

newitem202311_02フラ・イ・モンティは、2018年設立されたローマの南東約75kmにある人口360人の小さな村Terelleテレッレに本拠を置くワイナリーです。もともとソムリエをしていたロッコは、ワインはセラーではなくブ．．．．．

newitem202211_02現当主ジャンフランコ マンカは、代々受け継がれてきた畑でのブドウ栽培を1986年から彼自身で手がけ始め、1994年からは公式にワイナリーとしての活動を始める。標高450mから700mまで、土壌も火山岩氏D．．．．