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一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。 サイズ:374X51X20mm。重量:165g。刃渡り:240()。材質:刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・18-8ステンレススチール。生産国:日本。 ご使用上の注意をａD．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

【用途】シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。【機能・特長】刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の包秩D．．．．

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれます。アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状です。本格刃付けの包丁です(上級用)。研ぎ直しが可能です。 サイズ(約):219×42×15mm。重量(約):59g。刃部/ス．．．．．

両面シャープナー。人工ダイヤモンド。握りやすく使いやすい。色んな刃物に使える。ハサミやナイフにも。日本製。 サイズ193×93×13mm。重さ68g。材質砥石:人工ダイヤモンドハンドル:ABS樹脂。日本製。 お使いになａD．．．．

安来鋼青紙を使用し、職人が丹精を込めた庖丁です。 ●用途:料理・アウトドア。 ●主に野菜を切る時に使用する庖丁です。 ●柄は国産朴を使用しています。 ●桂は積層強化木を使用しています。 ●サイズ:165mm。 ●吹D．．．．

●ペティーナイフの波刃タイプです。 ●細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 ●果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。 ●食器洗ａD．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

日立金属社製の粉末ハイス鋼HAP40をステンレスの地金で挟んだ鋼材で造られている包丁です。粉末ハイス鋼は、耐摩耗性、疲労強度に優れた合金鋼です。硬くて欠けにくく切れ味が持続する包丁です。肉、野菜、魚(骨は×．．．．．

高儀の出刃包丁柄をDCMでは販売しております。その他のキッチン用品も多数取扱っております。 H175×W60×D25/35g。 軍手などを着用し、刃部を布などで覆い、ケガのないよう十分注意してください。．．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

鋼を高温で熱処理した後、急冷するアイスハードニングテクノロジーで鋭い切れ味長続き。ドイツ製の鋼で高い耐久性。継ぎ目のない、オールインワンステンレスでお手入れ簡単、食洗機対応。品質の証、10年保証。 商品メD．．．．

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。 サイズ:392×70×21mm。重量:217g。刃渡り:210mm。材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・ナイロン、POM樹脂。 ご使用上の注意をご使用前ａD．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

魚を捌くのに適した出刃包丁 ●出刃包丁の中では軽めの、ご家庭でも使いやすい重さ。 ●手になじむ木製の柄。 ●商品サイズ:幅4.2×奥行2.1×高さ29.5cm。 ●重量:150g。 ●材質:ハガネ。 ●生産国:日本。 ●硬いもａD．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから．．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

●ペティーナイフの波刃タイプです。 ●細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 ●果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。 ●食器洗ａD．．．．

一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。 サイズ:260X32X16mm。重量:71g。刃渡り:150(mm)。材質:刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・18-8ステンレススチール。 ご使用上の注意をご使用前に必ａD．．．．

本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから．．．．．

よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。 サイズ:295×60×23mm。重量:150g。刃渡り:150mm。材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木。生産国:日本。．．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

あじ等の小魚を調理するのに最適です。 商品サイズ:全長220X幅35X17mm材質:刃身:ステンレス刃物鋼刃の形状:片刃ハンドル:天然木口金:ポリプロピレン鋲:ステンレス鋼商品重量:82g生産国:中国 レンタル等による貸出、メD．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。 サイズ:416×82×28mm。重量:312g。刃渡り:210mm。材質:刃・ステンレス刃物鋼/ハンドル・18-8ステンレススチール。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必．．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．