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本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。錆びにくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム香D．．．．

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本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから．．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

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●堅い枝葉や茎もきれいにカットできる、接ぎ木や接ぎ枝にもお使い頂ける万能ナイフです。 ●生花店のフローリストや園芸家・フラワーコーディネーターなどのプロから、趣味のフラワーアレンジメントやガーデニングａD．．．．

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積層強化木ハンドル・3段階研削加工・湿式砥石による平前刃付。 サイズ:228X27X14mm。重量:70g。刃渡り:120()。材質:刃・ハイカーボンMVステンレス刃物鋼/柄・積層強化木/口金・ステンレススチール(溶接口金)/中子・．．．．．

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錆びにくくしなやかに切れる。 サイズ:394×70×22mm。重量:130g。刃渡り:210mm。材質:刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・ナイロン、ポリプロピレン。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みくださ．．．．．

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●ステーキやピザなどの切りにくい食材も、スムーズに切り抜ける。 ●ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので食材を切りぬく際に波刃が最後まで食材を捉え続けます。 ●パンやスイーツはもちろん、．．．．．

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●ステーキやローストビーフを切り分ける際に活躍します。 ●ステーキやローストビーフを切り分ける時や調理中の食材をうらがえす際に使用します。 ●ステーキナイフやスライサーとセットでの使用がお勧めです。 ●メD．．．．