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●鯵や鰯など小さめの魚に適したサイズ。 ●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。 ●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。 ●ブレード付近を細くしたハンドル手の大きさを問ａD．．．．

性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。 約縦117mm×横45mm×高50mm。 取り扱いや保管には十分ご注意ください。氏D．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

●HACCP対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。 ●使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。 ●すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐａD．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

●鯛など大きな魚に適したサイズ。 ●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。 ●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。 ●ブレード付近を細くしたハンドル手の大きさを問わず、�．．．．．

世界のトップブランド「MAC」の技術を活かした切れ味抜群の包丁。両刃と片刃の特徴を合わせ持つハマグリ型で摩耗しにくく切れ味が長続きします。本体には新開発のスーパーフッ素を施し、食品との摩擦・抵抗を軽減。メD．．．．

本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから．．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。貝印の関孫六　銀寿本鋼　和包丁　出刃をDCMでは販売しております。その他のキッチン用品も多数取扱っております。 商品サイズ:幅284×．．．．．

軽くて握り易いハンドルのペティナイフです。研ぎ直しもOKです。食器洗い乾燥機の使用もOK。 サイズ:125mmのペティナイフのサイズ。 使用上の注意をよく読み正しくお使いください。．．．．．

●大きな野菜や魚、ブロック肉などのスライスやカットに。 ●洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。 ●軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。 ●食器洗い乾早D．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

切れ味が長持ちするハイカーボンステンレス鋼を使用した牛刀包丁です。洗いやすい一体型ハンドルを採用。研ぎ直しもOK。食器洗い乾燥機のご使用も可能です。 牛刀包丁:180mm。 使用上の注意をよく読み正しくお使いく．．．．．

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高ａD．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

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本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。錆びにくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム香D．．．．

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性．．．．．

これこれ!これが欲しかった。価値あるキッチンアイテム。 ●小廻りがきく「ちょいミニサイズ」のキッチンバサミ、昆布やのり等のきざみ切りやレトルトの開封まで幅広く使える。 ●外して洗えるセパレート式。 ●滑ら．．．．．

本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから．．．．．

特殊ステンレス刃物鋼：微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。ストレートハンドル：伝統的なストレートハンドルに現代風のアレンジを加えたハンドルです。全貫通タイプなのでぐらつきも出にくく丈夫でな．．．．．

鋼を高温で熱処理した後、急冷するアイスハードニングテクノロジーで鋭い切れ味長続き。ドイツ製の鋼で高い耐久性。継ぎ目のない、オールインワンステンレスでお手入れ簡単、食洗機対応。品質の証、10年保証。 商品メD．．．．

セラミックスの白い刃が持つ清潔感に切れ味長持ち。食材が変色しにくい。京セラ独自のマイクロギザ刃加工刃の先端がマイクロギザ刃加工になっているので、切りにくい完熟トマトやすべりやすい玉ねぎ、鶏肉の皮も、す．．．．．