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セッラルンガ ダルバ村は、バローロ生産地区のなかでも条件のよいエリアで、フォンタナフレッダ社の本拠地。この限定エリアのネッビオーロだけを使ったバローロです。アリエ産オークのバリック（小樽）で1年、その後．．．．．

グレープフルーツやパイナップル、白いバラの様なアロマと心地よいオーク香を持ちます。レモンやカシューナッツの風味も現れ、ソフトでクリーミーな口当たりが特徴です。 ●名称：白 辛口●生産者/【バートン ヴィン．．．．．

樹齢50年を超えるグルナッシュをブレンドした、エステイトを代表するビオロジックのトップ・キュヴェ。パワフルで凝縮感が高く、濃厚な果実のニュアンスが特徴です。 ●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ポール マ．．．．．

偉大な赤ワイン産地バンドールの銘醸、ラフラン ヴェロルの最上級キュヴェ。凝縮したカシスやブラックベリー、コーヒー、加工肉など複雑なアロマと力強い味わいに魅せられます。 ●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーメD．．．．

「キング オブ ロゼ」、南仏のロゼ、さらにはフランスを代表する造り手。果実の1番美しいエッセンスだけを抽出したエレガンス極まる1本。ニース、カンヌやモナコなどの高級リゾート地で楽しまれているプロヴァンス屈．．．．．

天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。冷涼なモントレーで造られる、豊かな果実味と美しい酸が調和した上品なシャルドネ。カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。こちらは彼らが吹D．．．．

アントル ドゥ メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。ハーブを想わせる爽やかなアロマ。トロピカル フルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン。 ●名称：白 辛口●生産者/【CHラメD．．．．

ブドウの個性が特に適していると判断されたヴィンテージにのみ醸造されます。ソフトプレスの後、250Lのオーク樽で発酵させ、60ヶ月以上瓶内熟成させたリゼルヴァタイプ。美しく立ち上り続ける泡。桃の花やローストし．．．．．

チリのトップワイナリー「モンテス」が造る、一度飲んだら忘れられない、 圧倒的凝縮感を誇るパワフルで濃密な味わいの赤ワイン。プレミアムチリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。こちらのフォリーシラーａD．．．．

フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャ．．．．．

ニュイ サン ジョルジュ最良の1級畑 果実の凝縮感とボリュームバ ド コンブと同じ、1948年植樹。造りも全て同じです。収穫量は、約28hl/haまで、生産量1,600本。町の北側に位置する、ロバート パーカー Jr.なども高ａD．．．．

ピオーナ家が初めて造ったワインは ヴェローナの人々が愛して止まない故郷の味フェルナンダはコルテーゼのクローン、トレッビアネッロはトカイのクローンです。それぞれ収穫時期は異なり、トレッビアネッロは9月に、．．．．．

ボージョレ ヴィラージュのトップクラス！ クリュ ボージョレにも負けないランティニエ村。ボージョレ ヴィラージュを産する38の村の中でも特に優れた品質で知られるランティニエ村に所有する単一畑、「レ ブリュイメD．．．．

イタリアの名門アンティノリが所有する、トスカーナ州のワイナリー、レ モルテッレ。潮風を思わせる豊かなミネラルとフレッシュな酸が楽しめる白。名門アンティノリが手掛けるトスカーナの白ワイン。塩気を感じるほａD．．．．

専門誌から高い評価を受ける実力派。サルデーニャの太陽を思わせる陽気さとボルドーの力強さを兼備した1本。イタリアの至宝と呼ばれる醸造家が見初めたサルデーニャの土地に、イタリアのトップ生産者たちが創立したメD．．．．

ネーロ ダーヴォラとカベルネ ソーヴィニョンは別々にステンレスタンクで熟成させた後、ブレンドされます。プラムやカシス、黒スグリのような熟した果実の香りに、かすかにグリーンのニュアンス。ジューシーなタンニ．．．．．

世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。豊かな赤果実のアロマに腐葉土のアクセント。透明感がある繊細な果実味と綺麗な酸とのバランスが整ったワインです。●名称：赤ワイン●生産者/【マーク＝D．．．．

搾りたてのフレッシュな果実味 バランスのとれたカビネットボクシュタインの畑は、ザール村から4km。他のザールの畑と同様粘板岩土壌ですが、粒子が細かく粉となった土の比率が高くなっています。そのためより広がり．．．．．

エッジにわずかな光沢を帯びた輝くルビーレッド色。ブルーベリー、タバコ、黒コショウ、コーヒー、土の印象と味わい高いミントのニュアンスを伴う魅力的な香り。リッチで力強いタンニンを持ち、エレガントで非常によ．．．．．

ボルドーの名門、ロスチャイルド家がチリで手掛ける看板商品。長期熟成を経て、多彩な要素が複雑に溶け合う、飲み頃の赤ワイン。シャトー ムートン ロスチャイルドを有するバロン フィリップ ド ロスチャイルド社がメD．．．．

「チャスキ」は、インカ帝国の言葉で「メッセンジャー」 プティ ヴェルドを主体の珍しいキュヴェ通常ブレンド用に少量使われることの多いプティ ヴェルド100％の珍しいワインです。このワインを造るのは大きなチャレ．．．．．

複数の村のベストの葡萄を集結させて造る テッレ デル パローロの自信作11の全ての村から最高の葡萄を使って造っています。’13VTは、ヴェルドゥーノ、ラ モッラ、カスティリオーネ、セッラルンガ村の畑のベストの葡．．．．．

フレンチオークにこだわり エレガントに仕上げました水はけのよいサン ルイスの畑の葡萄から造ります。メルロをブレンドすることが柔らかさを出すための鍵です。サン ルイスは所有する畑の中で最も標高が低いのですａD．．．．

サン ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。比較的早くから楽しめるメドック ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。 ●名称：ハーフ●生産者/【CHボーモン】●原産国：フラ．．．．．

きれいな果実味に、 しっかりとボリュームがあるシャルドネ畑はセラーのあるハインフェルト村にあります。シャルドネの区画は南西向きで、標高182mのゆるやかな丘陵地帯です。土壌は石灰岩質土壌です。収穫は畑で選普D．．．．

完全有機栽培の自社畑で丁寧に手摘みされたテンプラニーリョを使った赤ワイン。リッチなアロマと風味ある飲みごたえで、肉料理や熟成チーズなどと相性が良いです。 ●名称：赤ワイン●生産者/【バイカ ビノス イ ビメD．．．．

ラフィット等4つの1級シャトーのコンサルタントとして有名なボワスノ氏が自身で所有するシャトー。完熟した黒い果実やチェリーの風味を持つ、バランス良い味わいの赤ワインです。 ●名称：赤ワイン●生産者/【CHレ メD．．．．

瑞々しいイチゴやブルーベリーと、バナナやマンゴーのような南国の果実のニュアンス。ふくよかなボディでタンニンも滑らか。酸のカドもとれ、味わいのバランスがよい。 ●名称：赤ワイン●生産者/【サルケート】●原．．．．．

珍しいプティ ヴェルド100％ 美しい凝縮感と余韻発酵は、ステンレスタンクで26?28度にコントロールしながら10?18日間行います。アリエ産のフレンチオーク樽で17ヶ月熟成させます。深みのある赤色。花や高貴な木のアメD．．．．

ソフトプレスの後、すぐに果皮をモストから離し、新鮮な香りを失わないよう、低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵させます。チェリーやラズベリーなど、赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り。フレッシュ．．．．．