RWSショッピング

Domaine Denis Mortet Chambolle Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 赤ワイン　750ml [AOC］シャンボール ミュジニー　1級畑 [評　価］90-92点 Revealing aromas of sweet red berries, plum, fresh mint and peony, Mortet's 2022 Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns is medium to full-bodied, ample and enveloping, with a seamless core of fruit and a saline, delicately minty finish. The Wine Advocate (Jan 19, 2024) 甘い赤いベリー、プラム、新鮮なミント、シャクヤクの香りが漂う、ミディアムからフルボディで豊かで包み込むような味わい。シームレスなフルーツの核と、塩気があり繊細なミントの余韻が残ります。（直訳） [コメント］ 村の下のほうに位置する1級畑だが、小石が多く、石灰質が強いため水はけは良好。赤い果実の香りが華やかで、しなやかでシルキーなテクスチャーをもつワイン。アルノーが造るようになり、よりテロワールのキャラクターがくっきりとしてきた。父の遺志を継承しつつ さらにエレガンスを求める 今日、ドメーヌを運営するのは故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ。 2006年、24歳の若さでこの名高いドメーヌの運営を任されることとなった。専門学校を中退し、メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。 13歳の頃からすでに父の手伝いをさせられていたそうだが、2000年以降、フルタイムで働いている。 ドメーヌ・ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。ルフレーヴで働いた結果、ビオディナミの難しさを理解したという。 今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。 ドゥニ時代のドメーヌのワインは、いかにもジュヴレ・シャンベルタンらしい、強い抽出と凝縮感をもつワインであった。 しかし、息子のアルノーは、抽出が強過ぎるのではないかと父の造るワインに疑問を抱き、2000年にそれを訴えて以降、ピジャージュの頻度を減らすようになったという。 醸造法は、原則として完全除梗（2009年のような暑い年は半分くらい全房を含める）のうえ、低温マセレーション。発酵容器はコンクリートタンクを使う。 1日1回のルモンタージュと2、3回のピジャージュ。新樽率も父の時代と変わり、以前はほぼ100%新樽熟成だったが、現在は村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%まで下げている。熟成期間は18ヶ月。 かつて5つの区画名入りジュヴレ・シャンベルタンを造っていたドゥニ・モルテだが、その後、それらをひとつにまとめた「ジュヴレ・シャンベルタン・メ・サンク・テロワール」に集約。それを今度は以下の3つのキュヴェに整理した。 アン・マトロとオー・ヴェレを中心とするノーマルの村名ジュヴレ・シャンベルタン。 コンブ・デュ・デゥシュとアン・ドゥレを中心に樹齢70〜80年の古木を用いて造られる「ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ」。 それに1級シャンポーに隣接した、小石の多い樹齢70年の区画、アン・シャンのみから造られる、唯一の区画名付き村名「ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャン」だ。 アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。 また、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。 ジュヴレ・シャンベルタンに比べてその6割程度の価格で入手可能なマルサネやフィサンは、じつにお値打ちなワインである。  ．．．．．

Domaine Potinet Ampeau Volnay 1er Cru Les Santenots 赤ワイン 750ml [AOC］ヴォルネイ 1級畑 [和　暦］昭和51年 20歳以上の方のみご購入いただけます。 ヴィンテージワインの購入に伴うリスクをご理解の上、お買い求めください。■Potinet Ampeau　ポティネ アンポー 本拠地のモンテリー村にある ドメーヌの地下セラーで ある程度熟成させてからでないと 販売しないというこだわりを持つ 老舗ドメーヌ、ポティネ・アンポー。 2020年12月 バックヴィンテージ11アイテムが入荷しました。 ポティネ・アンポーのワインは 熟成により真価を発揮するクラシックな造り。 美しい酸を持ちエレガントで、ブルゴーニュの お手本とも言えるスタイルのワインです。．．．．．

Clos du Marquis 赤ワイン 750ml [AOC］サンジュリアン [評　価］94点 The 2019 Clos du Marquis is another cuvée from the Delon family that’s smaller than usual this year, as fully 20% of the vineyards that inform this bottling are in various stages of replanting, with the objective of bringing the percentage of Cabernet Sauvignon vines up to more than 70%. Exhibiting aromas of inky cassis, plums, incense, wood smoke and spices, it’s medium to full-bodied, fleshy and concentrated, with lively acids, beautifully powdery tannins and a supple, more immediately charming profile than its big sibling across the street, Léoville-Las Cases. April 2022 Week 1, The Wine Advocate(8th Apr 2022)■Clos du Marquis　クロ デュ マルキ 　セカンドワインの先駆け的存在 　CHレオヴィルラスカーズのセカンド・ワインでしたが 　2007年からラスカーズとはきちんと境界を定め、選定されたテロワールから 　造られています。 「セカンド・ワインのクロ・デュ・マルキも優良であり、最良のヴィ 　ンテージには三級や四級のワインに引けをとらない。」 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 ．．．．．

Domaine Mongeard Mugneret Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 赤ワイン　750ml [AOC］ヴォーヌ ロマネ　1級畑 [輸入元コメント］ レ・スショは、ロマネ・サン・ヴィヴァンに近い。フルボディーでアロマティック、大変エレガントなワイン。スパイスや熟した果実、バニラ、キャラメル、甘草といった複雑なアロマ。口中では、繊細なタンニンが美しい余韻をもたらし、シルクやベルベットのような滑らかさが、優雅な印象を与える。エシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模。 33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ。 ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ・ロマネの入り口に「ル・リシュブール」というホテルレストランがある。このホテルを経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレである。 モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系である。 現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。 北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規模だ。 リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さだ。 前者はエシェゾー・デュ・デュス、ルージュ・デュ・バ、レ・トゥルーの3つの区画に分かれるが、1929年に植樹したルージュ・デュ・バのブドウはすべてエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュとして瓶詰めされる。 レ・トゥルーはエシェゾーでも最下部にあるので肉付きがよく豊満な一方で複雑味に欠けると、ヴァンサンはいう。ちなみにこの区画のワインは全量アメリカ向け。 日本向けのエシェゾーはもっとも優れたワインを生むとされるエシェゾー・デュ・デュスのものなので安心されたし。 除梗率はクリマとヴィンテージによって異なり、相対的にエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュやグランゼシェゾーはエシェゾーよりも全房の比率が高い。それもあって、とくにグランゼシェゾーは構造のしっかりした筋肉質のワインとなる。 ブドウ栽培では2003年から一部の畑（ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、それに全特級クリマ）でビオロジック農法を始めている。それ以外の畑はリュット・レゾネだが、これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことだろう。 父ジャンの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられたものが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増している。 価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌのエシェゾーだ。  ．．．．．

Almaviva　チリ 最高級 赤ワイン 赤ワイン　750ml [産　地］チリ　マイポ [品　種］カベルネソーヴィニヨン、カルメネール、他 [評　価］95点 The product of an overall warm, dry vintage that ended slightly cooler, the 2019 Almaviva opens with focused, red-fruited aromas supplemented by coffee, mint and red pepper, developing additional floral notes with aeration. It is suave and energetic on the palate, displaying an admirable balance between slightly elevated ripeness, fresh acidity and detailed, delineated tannins. It finishes with the velvety richness and elegantly drying structure typical of Almaviva. Within this vertical, it struck me as similar to the 2022—although a touch more lifted and less assertive—and further reinforced the stylistic improvements made at Almaviva in the last decade. The Wine Advocate (Mar 14, 2025) 全体的に温暖で乾燥したヴィンテージで、終盤やや涼しかった2019年のアルマヴィーヴァは、凝縮感のある赤い果実のアロマにコーヒー、ミント、赤唐辛子が加わり、空気に触れるとフローラルな香りが加わります。口当たりは滑らかでエネルギッシュ。やや高めの熟成感、フレッシュな酸味、そして繊細で輪郭のはっきりしたタンニンが絶妙なバランスで調和しています。フィニッシュは、アルマヴィーヴァ特有のベルベットのようなリッチさと、エレガントにドライなストラクチャーで締めくくられます。このヴィンテージの中では、2022年と似た印象を受けましたが、より軽やかで控えめな印象を受け、過去10年間のアルマヴィーヴァのスタイル向上をさらに引き立てています。（直訳）■Almaviva　アルマヴィーヴァ チリのコンチャ・イ・トロとシャトー ムートン ロートシルトを所有する バロン・フィリップ・ド・ロートシルトの共同作品。 アルマヴィーヴァは1997年にカッシェロ デル ディアブロなどで知られるチリ最大のワイナリー「コンチャ イ トロ」と、シャトー ムートン ロートシルトで知られる「バロン フィリップ ロートシルト」とのジョイントベンチャーで造り始めたワインです。 当時安いワインばかりが多く生産されていたチリで、世界トップクラスに並ぶワインを造りたいということで、コンチャイトロの所有する中で最良の畑のブドウと、バロン フィリップ ロートシルトの長年に渡り培われた技術を用い、「チリのオーパスワン」と言われるワインを造りだしました。 プレミアム チリ ワインの中でも、最も凝縮感のあるカベルネ ソーヴィニヨンを造ることができるマイポ ヴァレーにワイナリーと60haの畑を所有しています。彼らのワインの特徴は、70％以上 カベルネ ソーヴィニヨンを主体としており、古木はもちろんの事、若木からもリッチでつややかな深みのある味わいを造りだせるところにあります。 2018ヴィンテージの栽培では、冬期は雨が例年よりも多かったのですが、2017年の乾いた天候の後にとってはブドウの生育には最適な環境となりました。春は夏にかけては最低気温、最高気温とも2度以上高い天候が続き、収穫の時期も雨にみまわれる事もなく素晴らしい収穫となりました。その中でもアルマヴィーヴァは、収量、クオリティーともに申し分なく、複雑でバランスの優れた味わいとなり、10年に一度あるかないかの素晴らしいヴィンテージとなりました。 ワインアドヴォケイトの評価によりますと2018年のアルマヴィーヴァは「最終ブレンド時のアルコール度数14.9度が示すようにブドウは完熟し、非常に完成度が高く、巧みに造られているように感じます。フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成し、そのうち73％は新樽で、残りの27％は2回使用樽でした。 2018年はより均質なヴィンテージであり、チリで最近最も優れたものの1つと世界的に見なされています。これはまだ赤ちゃんで、非常に若くてクリーミーですが、それでも親しみやすいです。これは2016年とはかなり異なります。力強さと影響力のあるヴィンテージであり、果実味と力強さを持ち、バランスが取れており、2017年の集中力とタンニンはありません。2016年のフィネスとより完全な熟度を組み合わせた、より完全な年です。スパイシーでコショウのようなキャラクターは、グラスの中でしばらくすると通り抜けます。」と高評価96点をつけ評価しています。 ちなみにジェームス サックリンは98点という高評価をつけています。是非この機会にお買い求めください。．．．．．

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Rouge 赤ワイン　750ml [AOC］エルミタージュ [評　価］96+点 More backwards, tight and structured than either the Méal or the Pavillon, the 2013 Ermitage l’Ermite was similarly completely destemmed and raised in a scant 30% new French oak. Inky purple/blue colored, it reluctantly yields incredibly mineral-laced notes of charcoal, liquid rock, cassis, black currants and graphite. While it’s less approachable than either of the two other Hermitages, it has fabulous density and depth, ripe tannin and incredible persistence on the finish. Hide these in the cellar for a decade, and enjoy over the following three to four decades.■M. Chapoutier M.シャプティエ社は、ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コートデュローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン・エルミタージュにて1808年に創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。 創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長、ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 「レルミットルージュ」は1996年より生産されたキュヴェで、畑はエルミタージュの丘の頂上付近の礼拝堂の周囲に広がり、大変日当たりの良い斜面に位置。樹齢の古いものは80年に達します。．．．．．

Château Calon Ségur 赤ワイン　750ml [AOC］サンテステフ　第3級 Tasted from an ex-château bottle at BI Wine & Spirits Calon-Ségur dinner in London. The 1995 Calon-Ségur was the vintage that raised the profile of this estate and heralded the start of the late Mme Gasqueton's era. At 20 years of age, it shows no signs of reaching the end of its plateau. Far from it. It has an endearing bouquet that still seems youthful: brambly red fruit, asphalt and a light marine influence. Allowing the wine to open, there is a subtle winegum scent. The palate is medium-bodied with supple tannin, impressive depth and backbone, the second half having mellowed in recent years, rendering this approachable; hints of secondary truffle and smoke notes emerging with aeration. It has been several years since I last tasted this wine, but it is one that seems to become more and more impressive with age. Robert Parker rightly lauded this Calon-Ségur at the time of release. Twenty years on, it is fulfilling all its promise. Tasted March 2015. The Wine Advocate (Oct 29, 2016) ロンドンで開催されたBI Wine & Spiritsのカロン・セギュール ディナーで、かつてのシャトーボトルからテイスティングしました。1995年のカロン・セギュールは、このシャトーの知名度を高め、故ガスケトン女史の時代の幕開けを告げるヴィンテージでした。20年経った今でも、その輝きは衰えを知らないどころか、むしろその逆です。愛らしいブーケは、いまだ若々しさを感じさせます。キイチゴのような赤い果実、アスファルト、そしてほのかな海の香り。ワインを開けると、ほのかなワインガムの香りが漂います。口当たりはミディアムボディで、タンニンはしなやかで、深みと骨格が印象的です。後半は近年まろやかになり、飲みやすくなっています。空気に触れると、トリュフやスモークの二次的な香りがほのかに漂います。このワインを最後にテイスティングしたのは数年前ですが、年を経るごとにますます印象深くなるワインです。ロバート・パーカーは、このカロン・セギュールを発売当時、まさにその名に恥じぬほど高く評価しました。20年経った今も、その期待に応え続けています。2015年3月に試飲。（直訳）■Chateau Calon Segur　シャトー カロン セギュール 　日本で大人気の Calon Segur。 『カロンセギュールは1920年代から1960年代初めまで、一級シャトー 　並みの品質のワインを造っていた。その後スランプが続いたが、19 　95年、1996年、2000年の深遠なワインによって1990年代に復活をと 　げた。価格はリーズナブルだ。カロンは往々にしてメドックで最も 　買い得なワインの1つとみなされている。しかし、品質は必ずしも 　一定ではなく、選ぶ時にはヴィンテージに気をつけることが望ましい。』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』．．．．．

Domaine Dugat-Py Bourgogne Rouge 赤ワイン　750ml [AOP］ブルゴーニュ [輸入元のコメント］ デュガ・ピィのブルゴーニュ・ルージュは単なるブルゴーニュ・ルージュとは違う。果実味の豊かさ、構成の緻密さ、余韻の長さからして、村名クラスかそれ以上のクオリティ。ビターチョコを思わせる香ばしいアフターテイストは、いかにもデュガ・ピィだ。■Dugat-Py　ベルナール デュガ＝ピィ．．．．．

Domaine Bernard Dugat-Py Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny Vieilles Vignes 赤ワイン　750ml [AOC］ジュヴレ シャンベルタン　1級畑 [評　価］90-92点 Vinified in a single 350-liter barrel, the 2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny has a ripe and opulent bouquet with layers of crème de cassis and blueberry fruit that do not hold back. The palate has a sweet and luxuriant core of cassis fruit, firm grip in the mouth with plenty of new oak on the finish. This is the most exotic of Bernard’s premier crus this year...a bit of a tigress. 216, The Wine Advocate(30st Dec 2014) 350 リットルの単一樽で醸造された 2013 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ フォントニーは、熟した贅沢なブーケを持ち、クレーム ド カシスとブルーベリー フルーツの層が際立ちます。味わいはカシスの果実の甘く豊かな芯があり、口の中でしっかりとグリップし、余韻にはたっぷりの新樽があります。これは、今年のベルナルドの最高級クリュの中で最もエキゾチックなものです...ちょっとあばずれです。（直訳） [輸入元コメント］ 平均樹齢50年。100％新樽を使用し、18～20ヶ月熟成。飲む数時間前にデキャンタージュすると良い。■Dugat-Py　ベルナール デュガ＝ピィ．．．．．

Château Haut Brion 世界で最もエレガントなワインと言われる偉大なシャトー！ 赤ワイン　750ml [AOC］ペサック・レオニャン 第1級 [評　価］97-99+点 The 2019 Haut-Brion is a blend of 48.7% Merlot, 43.2% Cabernet Sauvignon and 8.1% Cabernet Franc, harvested from the 10th of September to the 3rd of October. The estimated label alcohol degree is 14.5%. Displaying a deep garnet-purple color, it comes off incredibly shy and reticent to begin, needing considerable coaxing to reveal notes of dark chocolate-covered cherries, blackberry preserves, woodsmoke and sandalwood, before launching into a full-scale fireworks display of iron ore, cumin seed, redcurrant jelly, red roses, oolong tea and Sichuan pepper scents plus a waft of cardamom. The medium to full-bodied palate delivers the most exquisitely ripe, finely grained tannins with a lively backbone of freshness supporting the tightly wound, earth-laced black fruit layers, finishing very long and minerally. This is one of the most finely structured, tightly knit wines of the vintage. Given time, I wouldn't be at all surprised if it goes atomic and eventually takes top place for the vintage. 2019 Bordeaux Primeurs Flash Review 5, The Wine Advocate(11th Jun 2020) 2019オーブリオンは、9月10日から10月3日まで収穫された48.7％のメルロー、43.2％のカベルネソーヴィニヨン、8.1％のカベルネフランのブレンドです。アルコール度数は14.5％です。深みのあるガーネットパープルカラーを示し、信じられないほど恥ずかしがり屋で控えめです。鉄鉱石の本格的な花火のディスプレイに入る前に、ダークチョコレートで覆われたチェリー、ブラックベリーのジャム、ウッドスモーク、サンダルウッドのノートを明らかにするためにかなりの心を落ち着かせる必要があります、クミンシード、レッドカラントゼリー、赤いバラ、ウーロン茶、四川ペッパーの香りに加えて、カルダモンの香り。ミディアムからフルボディの味わいは、最も精巧に熟した、きめの細かいタンニンをもたらし、しっかりと巻かれた土のような黒い果実の層を支え、非常に長くミネラル感のあるフレッシュな生き生きとしたバックボーンを持ちます。これは、ヴィンテージの中で最も細かく構造化され、しっかりと編まれたワインの1つです。時間があれば、それがアトミックになり、最終的にはヴィンテージのトップに立つとしても、私はまったく驚かないでしょう。（直訳）■Haut Brion　オーブリオン 　第1級　畑面積　約43ha　年間生産量　約13万本 　1級シャトーの中では軽いワインと評価されてますが、日本人の 　食生活を考えると、又、日本でのフレンチのバター、生クリーム 　の使用量等を考えると非常に料理に合わせ易いワインです。 　75年以降は安定して素晴らしいワインを作っていて、50年代 　はオフヴィンテージでも素晴らしいワインを作り出したりして、 　何とも不思議なシャトー。 『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで 　アロマの複雑なワインをつくっている。この点に関 　しては、様々な反論があり得るだろう。1980年代初 　め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品 　質を示すシャトーはほかにない。』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』．．．．．