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最新鋭の醸造設備とスタッグス・リープ・ディストリクトの絶好のロケーションの自社畑から生まれるワインはナパでもトップクラスの品質。「ナパ・ヴァレーはボルドー品種に適した土地」というポリシーのもと、シャル．．．．．

ダン・モーガン・リー（Dan Morgan Lee）はサンタ・ルシア・ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ．．．．．

Charles Smithのワールドワインの舞台での展開はまさに驚くべきものでした。オーナー兼ワインメーカーのCharles SmithはWalla Wallaに移り住んで、僅かな資金でK Vintnersをスタートする前は11年間ヨーロッパでロッメD．．．．

ワイナリー情報 キャノンボールを知っていますか？元々キャノンボールとは砲弾の意味です。大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をキャノンボーメD．．．．

ナパ・ヴァレー、オークヴィル東側に位置している家族経営のワイナリー。 1988年にワイナリーを開設し、ナパを中心にいくつかのブドウ畑で採取されたものを使用してリザーブスタイルのワインを製造し、エレガントな磨D．．．．

1970年半ばにモントレーで牧場を購入しそこを開墾してブドウ畑にしたのがニッキー・ハーンのワイン造りの始まりでした。この地域のポテンシャルを確信したニッキーはサンタ・ルシア・ハイランズをAVAに認定してもらａD．．．．

2000年からアローホ・エステートはバイオダイナミック農法(自然の植物や動物の排泄物などを使用した農法)を実践しています。この農法の調合剤をホメオパシー療法(希釈してごく微量投与する)の様に畑や堆肥に使用しま．．．．．

イタリア、イスキア島に起源をもつスコット・ワイン・セラーズは、1880年代にその地でもワイン造りを営んでいました。曽祖父にあたるドミニク・スコットがアメリカに訪れて、祖父がイタリアの郷愁を込めたワインを造．．．．．

品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ・ヴァレーにあって40年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けている。ナパの気候は実にユニーク。南に行くほど寒流が流れ．．．．．

4代にわたってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれた、若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。1850年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルバーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドメD．．．．

ワイナリー情報 数々のヒットブランドを世に送り出してきたカリフォルニアを代表するカリフォルニア随一のワイナリー"Bronco"が優良な契約農家との連携により造るバリューの高いナパ ・カベルネ。コロナ下での大規模．．．．．

ダン・モーガン・リー（Dan Morgan Lee）はサンタ・ルシア・ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ．．．．．

グラスの中で、バラの花びらやスミレ、ラズベリーやチェリー、そしてクローブや紅茶、粘板岩の香りが感じられます。口に含むと丸くシームレスで、中盤にはバランスのとれたボディとリッチさを持ち、無駄のないタンニ．．．．．

「ジョーダンのスラムダンクみたいな凄いワインってどんなワインだろう?」−このワインを手掛けたデヴィッドとメイヤンに、ふとよぎった疑問から生まれたのがこのワインです。 二人はある日、アメリカのスポーツチャ．．．．．

フォリウム・ヴィンヤードは2010年6月、ニュージーランド南島の北東部、マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで創業しました。フォリウム・ヴィンヤードではソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけａD．．．．

2021年のエステート・レッドは、ブラックチェリー、ブラックラズベリー、シガーボックス、紅茶の芳ばしい香りで幕を開けます。ダークチョコレートとスパイスが幾層にも重なり、ベルベットのようなタンニンに縁取られ．．．．．

マイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターにして、新規で立ち上げるレストランのワインリストは注目が集まる有名人「ラジャ・パー氏」が満を持して、パートナーと共に自分のワイナリーを起こした！カリフォ．．．．．

689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。そのため、飲んだ人はこのメD．．．．

ワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのイメージ がそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。ワインは生活の一部であり、その氏D．．．．

シェークスピアの史劇「ヘンリー5世」にちなみ、ボドキン（剣の古語）の名を冠した気鋭のマイクロ・ワイナリー。醸造家のクリストファー・クリステンセンはスタンフォード大学を卒業後、20代の若さでメドロック・エメD．．．．

689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。そのため、飲んだ人はこのメD．．．．

ソノマのヒールズバーグにあるグローブストリートに佇むワイナリーです。 ジラードのパット・ロニーがオーナーを務め、リーズナブルで口当たりの良いワインを造っています。ラベルにはグローブ(森)を思わせる枝葉が求D．．．．

1997年アンダーソン・ヴァレーにおいてダックホーンによるピノ・ノワールを使ったプレミアム商品「ゴールデン・アイ」の製造が始まりました。ここでは5か所のヴィンヤードのブドウをブレンドし、洗練されたエレガンメD．．．．

ワイナリー情報 アナ・モンティチェリはUCデイヴィス4年の時にフランスのソルボンヌ大学に1年間留学しフランス語や文化を学びアメリカに帰国したが、卒業後再びフランスに戻りサンテ・ミリオンのトップ・シャトーでａD．．．．

ブドウ栽培 カリフォルニア・ルーツのソーヴィニヨン・ブランは、ロダイとセントラル・コーストの暖かいカリフォルニアの太陽のもとで栽培された最高品質のブドウを使っています。 醸造 バランスの取れたクリーミーａD．．．．

ワイナリー情報 創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をした。ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナメD．．．．

パソ・ロブレス西側の小高い丘に瀟洒なテイスティングルームを持つデナーは、ロン・デナーがカリフォルニア中を探し回り、ようやく見つけた土地に建てた小さなワイナリーです。もとは地元の農家が麦を栽培していまし．．．．．

収穫は9月25日と29日に行われ、収穫と同時に除梗するペラン社の収穫機で行われました。果実は直接プレス機に送られ、果皮からのタンニンの抽出を最小限に抑えるために優しくプレスされ、果汁は約4〜6時間のスキンコメD．．．．

スパークリング・ロゼのピノ・ノワールのブドウは9月8日と14日に手摘みで収穫し、全房圧搾で軽く長めに圧搾。低pH、低フェノール、クリーンで明るい果実味を維持しました。果汁はステンレス・ドラム15％とオーク樽85．．．．．

カリフォルニアのシラー、ここにあり。 「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」−ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ．．．．．