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愛媛県産米「しずく媛」を40％まで磨き上げ、愛媛県工業技術センター開発の愛媛県酵母で丁寧に醸し上げたお酒です。 香り豊かでまろやかな、ひと味違う純米大吟醸酒です。 少し冷やしてもしくは常温がおすすめです。．．．．．

地元愛媛大学の学生100人以上が審査した「飲みたい地酒」にて表彰されました！ 学生が「おかわり！」と言った日本酒です★ 華やかな吟醸香に洗練された米の旨味が拡がります。 「エレガント」な純米吟醸酒です。 商＝D．．．．

華やかな香りと心地いい甘み、そして余韻。年末年始のパーティやギフトにもおすすめです。 伊予賀儀屋ブランド立ち上げの2002年以来、初めて使用する協会酵母で醸した大吟醸です。 2020年初チャレンジ、初登場の大吟．．．．．

愛媛県立野村高等学校畜産科の生徒が栽培したさつま芋を使用。 そして、野村高校畜産科生徒の六次化への取り組みの一環として芋の栽培、焼酎の仕込み、ラベルデザイン、瓶詰めなど高校生の協力によりできた焼酎です＝D．．．．

山田錦を限界の30％まで磨き込み、出来上がった大吟醸のモロミに圧力を加えず、自然のままにしたたり落ちる雫だけを斗瓶で贅沢に集めた、大きな存在感を誇る、こだわりぬいたお酒です。華やかな吟醸香が立ち、口中に．．．．．

こんな日本酒があったのかと誰もが驚くジューシーさ！ 日本酒通の方から日本酒ビギナーの方まで、多くの方々を虜にしてきました。 幅広い年齢層の方が集まるパーティでも大活躍です！ リンゴやパイナップルを思わせａD．．．．

愛媛県産松山三井を全量使用した、しぼりたて感覚の香味豊かな純米酒「初(うぶ)」です。 令和5年度醸造の石鎚としての初挑戦、初しぼり、初出荷、初々しい酒。 蔵の思いが込められた、奥深い味わいの石鎚です。 澄ん．．．．．

佐川出身の世界的な植物学者・牧野富太郎博士生誕150年を記念して醸されたお酒。 花のような清楚な香りを宿した、軽快爽やかで呑みやすい味わいの特別純米酒です。 スタイリッシュなハーフサイズのワインボトルに詰ａD．．．．

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂ａD．．．．

トロリとした甘口で濃厚な味わいに、「これが日本酒！？」と驚かされることでしょう。8年以上熟成させた数種類の貴醸酒をブレンド！枯れた熟成香が豊かに立ち昇り、味わいにも熟成した風味が濃厚な甘さと溶け合い、ａD．．．．

愛媛県産の飯米“にこまる”で造られた、純米酒のうすにごりタイプ。 飯米として食べられている“にこまる”を65％まで精米しています。 今年は少しガス感が強めで、甘味が際立ちます。 　 爽やかな苦味と酸味がプチ．．．．．

銅釜の蒸留器を使用することで、麦の香ばしい香り、厚みのある麦の風味がしっかりと感じられる麦焼酎に仕上がっています。まろやかな口当たりをオンザロックでお楽しみください。青酎は、東京から358.4km、伊豆諸島香D．．．．