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【商品について】 本和香糖は沖縄県産のみの原料糖を使用した、美しい乳白色の結晶を持った砂糖。商品説明一般名称 砂糖内容量 2kg原材料 甘藷原料糖（さとうきび）保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日�．．．．．

【商品について】 うるち米を原料に特殊な機械で炒り粉にした商品です。とても軽く、風味・口どけが良く、ソフトな打ちものに最適です。単体でも、らくがん粉との混合でも使用できます。商品説明一般名称 菓子原料内．．．．．

【商品について】 糖度30±2。原料栗を自社工場で鬼皮と渋皮をムキ質の良い栗だけを選別するので、栗の風味が良い。軟らかく低甘味でクリーム等にとても混ぜやすい。バニラ不使用。商品説明一般名称 マロンピューレ刀D．．．．

【商品について】 砂糖の粒にチョコレート掛けその廻りを糖衣、そして銀箔でコーティングしたものです。デコレーションにお使いください。サイズ約6ミリ。商品説明一般名称 アラザン内容量 200g原材料 砂糖、全粉乳＝D．．．．

【商品について】 【カカオ分38%】程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダードミルク。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカ．．．．．

【商品について】 純度99.99%の純金箔粉スプレー。スプレー式なので絵を描くように自由に吹き付けられ、チョコレート、ケーキ等、あらゆる食材に使用できる。商品説明一般名称 純金粉内容量 140ml原材料 液化石油ガメD．．．．

【商品について】 不純物を含まない純銀箔粉スプレー。スプレー式なので絵を描くように自由に吹き付けられ、チョコレート、ケーキ等、あらゆる食材に使用できる。商品説明一般名称 純銀粉内容量 140ml原材料 液化石磨D．．．．

【商品について】 スティック状にカットしたスペイン産ネーブル種のオレンジの皮をじっくりと煮上げた非常に香り豊かな製品。商品説明一般名称 オレンジピールシロップ漬け内容量 1kg原材料 オレンジピール、グルコ＝D．．．．

【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、ココアパウダー、カカオマス、香料、酸味料、着色料、乳化剤、増粘多糖類※アレルギー物質．．．．．

【商品について】 ゼリー強度/230〜250。1枚当たり約2g。ドイツ、エバルト社の板ゼラチンは厳選された豚皮を原料に、近代的設備のもとに生産されている。商品説明一般名称 板ゼラチン内容量 1kg原材料 豚皮※アレルメD．．．．

【商品について】 フランス製の品質にこだわった最高級カカオバター。脱臭処理がされています。カカオ豆の油脂を高純度、無味無臭に調整。デコレーションに使用するピストレ用ミックスなどの材料として。商品説明一煤D．．．．

【商品について】 サクサクとした食感をのシリアルを、ミルク・チョコレート「キャメリア」でコーティング。アイスクリームやムース、ヴェリーヌなどの食感として、そのままでも。商品説明一般名称 チョコレート内容．．．．．

【商品について】 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし（約35℃）、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や香D．．．．

【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。京都宇治田原の抹茶メーカーと提携して開発した濃縮抹茶ペースト。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。商品説明一般名称 製菓ペースメD．．．．

【商品について】 オールドファッション風のドーナツが作れるミックス粉です。明るい揚げ色のソフトなドーナツができます。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 500g原材料 小麦粉、砂糖、植物油脂、大豆粉、卵黄粉末．．．．．

【商品について】 水に良く溶け再結晶化しにくい。白くなめらかなペースト状の転化糖。ソルベやアイスクリーム、ガナッシュ、焼菓子、ビスキュイ生地等に。零下18℃でも同じ効果が得られる。商品説明一般名称 糖類内．．．．．

【商品について】 世界最高品質のシシリー島東部のブロンテ村のピスタチオを100%使用。添加物・着色料を一切使用していない、シルクのように繊細で滑らかなピュアペースト。商品説明一般名称 ピスタチオペースト内容．．．．．

【商品について】 甘さが砂糖の45%と低く、素材の風味を生かすのに適した糖。果物の鮮度保持やクリームの離水防止、冷凍耐性向上など様々な用途があり、菓子作りの幅を大きく広げられる。商品説明一般名称 トレハロ＝D．．．．

【商品について】 エン麦(オーツ)を特殊加工したオートミール。ビタミンB1、食物繊維も多く含まれています。とくに食物繊維は精白米の約20倍、玄米の3.5倍あります。小麦粉に10〜20％混ぜて、パンや菓子にご使用くだ．．．．．

【商品について】 みずみずしいレモンの外皮を砂糖に漬け、熟成させたレモンピールです。パンやお菓子の生地に混ぜてご使用ください。商品説明一般名称 レモンピール内容量 100g原材料 レモンピール、砂糖、洋酒、水．．．．．

【商品について】 【カカオ分35%】フランス産っミルクの生乳感と良質のココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュール。絹のようなやわらかさ。生乳っぽい自然なミル．．．．．

【商品について】 フラッシュパストゥール殺菌済み商品説明一般名称 冷凍フルーツピューレ内容量 1kg原材料 さくらんぼ保存方法 冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限 商品発送時：210日以上原産国フランス特徴メーカー．．．．．

【商品について】 白イチヂクの代表品種であるカリミルナ種を国内でリパックしたもの。パンや焼菓子への練りこみに最適。商品説明一般名称 白ドライいちじく内容量 1kg原材料 いちじく保存方法 冷暗所で保管（10〜15．．．．．

【商品について】 サイズ約5mm砂糖の表面を銀箔でコーティングしブルーに色付けしたものです。ケーキなどのデコレーションとしてお使い下さい。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケー．．．．．

【商品について】 ビター風味が非常に強い極上のアーモンドをセレクトしてパウダー状に加工した製品。アラビキのため風味が強く残る。商品説明一般名称 アーモンド内容量 2kg原材料 アーモンド保存方法 冷暗所保管（．．．．．

【商品について】 熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍アプリコットピューレ内容量 1kg原材．．．．．

【商品について】 豊かな香りのバニラオイルです。クッキーやスポンジ、シフォンなどの焼き菓子にお使いいただけます。商品説明一般名称 エッセンス内容量 30ml原材料 グリセリン75％、エチルアルコール12％保存方法．．．．．

【商品について】 湿気に強く、泣かない粉糖。タルトやジェノワーズ、焼菓子等に。出来上がりの製品は冷蔵庫や冷凍庫で保存しても湿らない。商品説明一般名称 粉糖内容量 1kg原材料 デキストローズ（ブドウ糖）、とａD．．．．

【商品について】 顆粒状のキャラメル風味のビスケット。アイスクリームやデザートのトッピングとしてお使いください。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 50g原材料 小麦粉、砂糖、ショートニング、水あめ＝D．．．．

【商品について】 お湯と牛乳と本品を混ぜるだけで家庭で簡単に杏仁豆腐が作れます。なめらかでとろけるやわらか杏仁が、本商品1袋で約50個作れます。商品説明一般名称 食品内容量 750g原材料 脱脂粉乳、粉末油脂、梶D．．．．