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●サイズ：345×33×20mm、刃渡り＝240mm●重量：168g●素材・材質：刃体＝ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け）、柄＝18-8ステンレススチール●生産国：日本●吹D．．．．

和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 ※画像はイメージ画像になります※※画像(3)の型になります※．．．．．

商品のご紹介 タイプ： 柳刃包丁 サイズ： 【刃渡り】360mm（柄の長さは含まれておりません） 素　材： 【刀身】青鋼 備　考： ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り�．．．．．

《 シェフ和包丁　ふぐ引　(銀三鋼) 》 商品概要品番：02313刃長：240mm【銘】堺孝行【柄】水牛八角 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります。シェフ　和包丁　．．．．．

●刃が薄めの、魚を捌くのに適した出刃包丁。出刃包丁の中では軽めの、ご家庭でも使いやすい重さ。手になじむ木製の柄。・色：木柄・サイズ：舟行 165mm・メーカー：堺源吉(Sakaigenkichi)・付属品：なし・素材：鉄＝D．．．．

商品の仕様●全長(mm)：345●質量(g)：140●背厚(mm)：3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行作 PC柄 和包丁●今までの木柄の和庖丁によくａD．．．．

「マスターコック 抗菌カラー包丁」シリーズ。「切れ味の鋭さと特長」●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付ａD．．．．

商品情報商品名：神田上作 柳刃 300mm 寸法：-メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：白二鋼　本露研　水牛桂柄メーカー品番：129015JANコード：4949362129157規格：規格300mm配送料について配送料金は、「潤D．．．．

お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させ．．．．．

サイズ:全長/420MM 刃渡り/270MM 本体重量:160G 素材・材質:刀身/ハガネ黄紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 材料詳細/1.1%カーボン ハンドル/白木 口金/プラスチック 原産国:日本 仕様:中子形状/打ち込み式．．．．．

業務用厨房機器メーカーカンダがおススメする、プロ仕様の商品です。．．．．．

刃渡り：260mm 母材厚：2．5mm 重　量：170g ★職人手作り商品の為、発送までにお時間をいただく場合があります。．．．．．

商品の仕様■規格18cm No.06001■刃渡180mm■白鋼・プラスチック桂柄■日本安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい．．．．．

※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】150g 【背厚】4.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0280-0902 TKG-78-0286-0902．．．．．

マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ 和包丁最上 300MM 300ミリ 300ミリメートル入数：1本水牛柄付和包丁（霞研）。日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。刃刀D．．．．

商品説明 刃体は高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、鋭い切れ味と刃欠けしにくくさびにくい仕様を両立しました。関孫六非常に細かい砥石で1丁ずつ職人による湿式刃付けを行っています。水をかけながら摩擦による熱を．．．．．

商品は写真の9番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】30cm 【全長】443mm 【g】175g 【背厚】3.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：500●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行作 PC柄 和包丁●今までの木柄の和庖丁によくａD．．．．

《 和包丁　蛸引(本焼・水焼)　白二鋼 》 商品概要品番：00023刃長：240mm【銘】堺孝行本焼【柄】水牛 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります。蛸引　和包丁　．．．．．

代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。刺身包丁(プロフェッショナル)本物志向を求めた、プロフェッショナル仕様の包丁です。プロが好む溶接口金構造。●サイズ:刃渡20.5cm●材質:モリ．．．．．

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品堰D．．．．

商品の仕様●全長(mm)：380●質量(g)：90●背厚(mm)：1.5●メーカー品番：37558●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので＝D．．．．

    切れ味抜群 柳刃包丁  ■ 丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品 柳刃包丁は刺身包丁のことです。刃渡りが長く先がとがっており、刺身など切り身をうすく切る．．．．．

沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に．．．．．

商品情報商品名：藤寅作 MV二層鋼 エラストマー柄 柳刃 FUD-1111 24cm寸法：長さ:370・背厚:3.4・刃渡:240送料区分：小物送料お届け数（合計）：1重量：.155商品コード：aa1-2045951配送料について配送料金は、「小普D．．．．

品　名堺 菊守極上 ふぐ引（片刃）24cm仕様全長:380mm90g背厚:2.7mm備考&nbsp 【 堺 菊守 】 〜600年の伝統を受け継ぐ本職用包丁〜 【安来白2鋼　本霞研】 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリａD．．．．

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:BS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載氏D．．．．

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！  ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。『堺　菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来白鋼　本霞研　■サイズ：刃24cm、全長380mm■質量：140g．．．．．

区分サイズ刃渡り27cm柄水牛材質安来 銀三鋼全長41.5cm備考硬さ：〇切れ味：〇砥ぎやすさ：〇防錆性：〇●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。【クッククック 厨房用品 調理器具 ．．．．．

柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●サイズ　刃渡：300mm●材質：モリブデン鋼・特殊樹脂六角半丸柄●生産地：日本．．．．．