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ありがとうございます。トータル120本完売！60本追加が叶いました！ 濁り微発泡！酸化防止剤無添加！ これこそが自然！ゼロ・インフィニート！  ファエドの山奥、標高800mの森を開墾して植えたソラリス種。．．．．．

Pegaso Granito 2018 　地域：セブレロス ペガソ・グラニート 【醸造所】ペガソ・ヴィニャス・ヴィエハス 【村】セブレロス 【タイプ】赤 【品種】ガルナッチャ セブレロスの標高 800〜1000m の場所にだけ存在してい．．．．．

ピノ ノワール種100%。所有面積は約2haでそのうち約1haを馬で耕作しています。1957〜64年に植えた区画と1912年に植えられた1番古い木のある区画、その他に1945年、1985年、1992年に植えられた区画が3つに分かれておａD．．．．

≪パーカーポイント　92点！≫ 2016 Domaine Charles Audoin Marsannay Clos du Roy Rating：92 Release Price：NA Drink Date：2020 - 2035 Reviewed by： William Kelley Issue Date：5th Jan 2019 Source：Interi．．．．．

アリゴテ種100%。葡萄の樹齢は約20年でパストゥグラン同様「En Monpoulain（アン モンプレン）」という区画に位置する畑です。このキュヴェのみステンレスタンク醸造で樽を使用していません。 鉱物的なミネラルが豊普D．．．．

★パーカーポイント95点：　洗練されたスタイルを持つブレニャはでウンブリアス（コマンドG所有の単一畑のワイン）を彷彿とさせる繊細なアロマが感じられる。収穫は、10月2日と遅く、この年は、畑の特徴やこのヴィン．．．．．

ムルソーの区画の葡萄から作られる上質なワインクリアで気軽な飲み心地、ミネラル感と柑橘類の香りが印象的。フレッシュで生き生きとした味わいの中に、トーストの香りが感じられ、樽の香りが非常に溶け込んでいる。．．．．．

ピーター・シセック氏が立ち上げたリベラ・デル・デュエロの地域共同プロジェクトによる自信作「Ψ（PSI プシー）」の最新ヴィンテージ「2020年」をご案内いたします！ シセック氏いわく「Ψ（PSI プシー）」の2020煤D．．．．

ブルゴーニュルージュのポテンシャルは例年以上！ 開けてから30分くらいしないとその凄みが発揮されてきません。 時間の経過とともに「フォンテーヌガニャールさんは今年も凄い！」と納得できる味わいです。 ピノ ノ．．．．．

≪パーカーポイント　100点満点！≫2009 Pavie Rating：100 Release Price：NA Drink Date：2019 - 2059 Reviewed by：Lisa Perrotti-Brown Issue Date：15th Mar 2019 Source：March 2019 Week 2, The Wine Advocat．．．．．

リアルワインガイド誌83号より ≪今飲んで：90＋点　ポテンシャル：91点　飲み頃：今〜2045≫これまた前銘柄ほどではないがナチュラルな香り。このワインは以前から良かったが、ヴァンサンに代替わりしてからますまａD．．．．

ソーヴィニヨン ブラン種100%。シレックス土壌で畑の広さは1.5ha、約2/3がステンレスタンク、1/3が新樽で熟成されます。毎年約4000本しか生産されません。完熟グレープフルーツやパイナップルのアロマ、シレックス土．．．．．

これは、飲むに値する、優れた価値を表現する素晴らしいマランジュ白です。 マランジュのもつ、可能性を存分に堪能して下さい。 2021年のマランジュ・ラ・フュシエール・プルミエ・クリュ・ブランは、淡いレモンイエ．．．．．

シャサーニュ モンラッシェ村の東にある「Les Saugeots（レ ソージョ）」という区画に樹齢約45年のピノ ノワールとガメが一緒に植えられています。葡萄の比率は各50%ずつで最初から混ぜて醸造。醸造方法は基本的に他．．．．．

シャルドネ種100%。1級ブードリオットに格付けされる「Les Fairendes（レ フェランド）」という場所に約0.8haの畑を所有。葡萄の植樹は古いもので1945年、小石が多く散らばる木目細かい粘土質土壌の南東向きの区画に．．．．．

2019年は4月の気温が低かった時期以外は概ね良好な天候で、収穫時期は昨年同様8月末と早かった。葡萄の粒が小さかったこともあり、当家の平均の収穫量30hl/haに対して2019年は20hl/haしか収穫できなかったが、凝縮し．．．．．

ピノ ノワール種100%。当ドメーヌの醸造所に隣接する単独所有畑で中世にはブルゴーニュ公が所有していた区画。塀に囲まれた畑の広さは2.15haで樹齢は古いもので65年にもなり、樹齢ごとに4つのエリアに分けられていま．．．．．

洗練のグラン・サンドレ コート・デ・バール最高峰 コート・デ・バールはシャンパーニュの田舎と呼ばれ、なかなかその個性や品質を認められない時代が続きました。コート・デ・バールの独特の個性や品質を世間に認め．．．．．

スペインの新時代を担うポンセが地ブドウで造る、ユニークなスタイルの白ワイン。 美しい酸に支えられた厚みある味わいには地域を越えた魅力が溢れています。 2022年は、シャープでフレッシュ、グレープフルーツのほ．．．．．

コート・ド・ボーヌ最南端、マランジュ最大の1級畑フュ二エールから生まれる赤ワイン。ラズベリーや赤スグリなど、赤い果実のアロマが初々しい。味わいも素直でチャーミング。オークのニュアンスもバランスが取れ、メD．．．．

「Les Cassanets」という砂質土壌の区画で表土にはラベルに描かれている様な無数の丸石、ガレ・ルーレが覆う。600Lのデュミ・ミュイと500Lのアンフォラにて14ヵ月の熟成。チェリーリキュールの様な甘美な滑らかさとメD．．．．

ヌスバウマー*2021 Nussbaumer* ------------------------------ 700年以上も前からブドウ栽培が行われていた由緒正しきヌスバウマーの畑から生まれるトラミンのフラッグシップ。畑は海抜350-550mの東向き斜面にあり．．．．．

※入荷数激減です。 　他のキュヴェも一緒に購入下されば、この上ない喜びです。 リアルワインガイド誌79号より ≪今飲んで：93＋点　ポテンシャル：95＋点　飲み頃：2028〜2058≫ クラスが上がるに連れてどんどん香．．．．．

≪パーカーポイント　100点満点！≫ ≪ジェームスサックリング　100点！≫ ≪VINOUS　100点！≫ ≪パーカーポイント　100点満点！≫ 2019 Cheval Blanc Rating：100 Release Price：NA Drink Date：2027 - 2055 Revi．．．．．

生産者からの2020年ヴィンテージに対するコメント 2020年ヴィンテージは暑く乾燥した年で非常に早熟だった。しかしブルゴーニュのような猛暑にはならず、7月は全く雨が降らなかったが8月に入って適度に雨が降ってくａD．．．．

CHAMPAGNE REDBLEND 9208 GRAND CRU ROSE BRUT キュヴェ名の通り、シャルドネ92%にピノ ノワールを8%混ぜたロゼ シャンパン。シャルドネとピノ ノワールは別々に醸造して瓶内発酵前にアサンブラージュしています。当．．．．．

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★ボランジェ王国の最高峰レコルタンシャンパーニュ　イヴ・ルーヴェが入荷！ お薦めは、クリュッグの神秘の畑　クロ・デュ・メニルから歩いて12分ほどの距離にある、0.5haという小さな畑で栽培されたシャルドネを贅．．．．．

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シュナン ブラン種100%。 石灰質土壌の樹齢50年の葡萄をステンレスタンクで醸造、澱上で4ヵ月熟成させます。マロラクティック醗酵は基本的に行 いません。 とてもフルーティでたっぷりとしたアロマ、酸味も豊か。樽ａD．．．．