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リアルワインガイド84号より ≪今飲んで：92点　ポテンシャル：92＋点　飲み頃：今〜2045≫前銘柄ノーマルN・S・Gに比べて土の香りが後退し、代わって赤黒果実香と大地香がより増している、ミネラリーないい香り。口．．．．．

海外にて長時間ボトルを動かさずに保管されていた、完璧で見事な熟成状態。 スーパーコンディションの90年代熟成ブルゴーニュがこの価格で手に入る、希少なチャンス！ 　「ジェラール・ラフェ」は、モレ・サンドニに．．．．．

リアルワインガイド誌81号より ≪今飲んで：91＋点　ポテンシャル：93＋点　飲み頃：2026〜2050≫ これのみタンクから試飲。他のビン詰め済ワインとは異なり香りが鮮明でクッキリとしている。また調和感も出ており、．．．．．

アッサンブラージュに使わなかったワインを『ファルコネ』に、 　85％以上はドメーヌ所有区画からのワインですので、 　ドメーヌ物との価格差を考えてもお得だと思います。 　如何でしょうか！ 　ドメーヌ物との価格．．．．．

葡萄品種はピノ ノワール種が2/3、ガメ種が1/3になります。畑の広さは約0.32ha、葡萄の樹齢は約20年でヴォルネー村の東にある「En Monpoulain（アン モンプレン）」という区画に位置しています。 ミネラルの塩気、フ．．．．．

ピエール・モレ所有の畑から造られるドメーヌ物です ビオディナミ　手摘みムルソー村の中で栽培されているアリゴテ。土壌は比較的深い粘土石灰質。辛口で中程度の力強さをもち、上質な酸味を備えている。大部分はタメD．．．．

パーカーポイント92点！獲得の大注目サン・テミリオン クラシカルな右岸ボルドー「シャトー・シマール」2016年ヴィンテージのご案内です！ かのオーゾンヌの支配人であるアラン・ヴォーティエ氏が 同じサン・テミリメD．．．．

ピノ・ノワール100％／樹齢約65年／土が深く石灰質。 漫画、「神の雫」にも掲載され注目を浴びたキュヴェ。 素晴らしい！ レースのような質感があり まるで、グランクリュのような長命さを予感させる余韻とフィネス＝D．．．．

ヴィナイオータさんより　甘味果実酒 ピエモンテの偉大な生産者カッペッラーノが造るバローロがベースのリキュールです。カッペッラーノの熟成したバローロが主原料なんですよ！めちゃくちゃ贅沢だと思いませんか？＝D．．．．

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≪パーカーポイント　97点！≫ 2007 Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois WA Tasting Notes RP 97 Reviewed by:Jeb Dunnuck Release Price:$73 Drink Date:2012 - 2032 Remindin．．．．．

樹齢 30-60年以上。 シャルム・ドゥスュは、ムルソーの三大プルミエクリュに数えられるシャルムの中でも最上の斜面上部の区画。 黄色い柑橘類を思わせる優美な香り。シャルムらしいふくよかでボリュームある味わいの．．．．．

フォントディのヴィンサントのご案内です。 ヴィンサントは聖なるワインという意味でトスカーナ地方のデザートワインです。 遅摘みで収穫されたブドウを陰干しした後、茎を付けたまま優しく圧搾し、小樽50-110lの中ａD．．．．

ピノ ノワール種100%。所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins（レ パン）」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Boutieres（レ　ブティ．．．．．

ピノ ノワール種100%。所有畑の広さは約0.35haで隣接する1級区画「タイユピエ」同様、南東向きのとても石が多い区画で葡萄は1960年に植えられました。赤い果実のアロマ、酸とミネラルがとても豊かで最初のうちは固さ．．．．．

2004年は、フルボディの豊かさと力強さを備えた素晴らしいワインで、味わいには素晴らしい密度と深みがあり、若々しい果実味とテクスチャーがたくさんあります。 キルシュ、リコリス、バニラ（このキュヴェは20%の新．．．．．

“Fable”とは、子供たちに道徳を説明するための寓話、お話しのこと。シラー75%、グルナッシュ25%※澱が多くあります。　到着後は、十分澱を落とした後、お楽しみ下さい。．．．．．

★パーカーポイント98点！：熟した桃やマルメロを煮込んだ香りにさわやかなレモンジュース、極めて繊細なトーストのニュアンスが溶け込んだクリアで深みのある高貴なアロマ。リッチでコクを備えた味わいながらも、非．．．．．

リアルワインガイド誌85号より ≪今飲んで：89＋点　ポテンシャル：90＋点　飲み頃：今〜2043≫メゾンもの。試飲時はほんの少し香りが閉じ気味。滑らか気味の果実香がエレガントに漂っている。口に含むと味が強い。ａD．．．．

リアルワインガイド84号より ≪今飲んで：94点　ポテンシャル：95点　飲み頃：今〜2053≫このワインは看板ワインのクロ・デ・レア・の陰に隠れがちで可哀そうなんだけど、実はとても優れたV・R・1er。毎年試飲するた．．．．．

リアルワインガイド誌83号より ≪今飲んで：92点　ポテンシャル：93点　飲み頃：今〜2045≫このワインはかなりナチュラルワインの風味があり、普遍的クラシカルなブルゴーニュの香りにナチュラル香が混じり合う。こａD．．．．

ピノ ノワール種100%。グラン エシェゾーの区画のクロ ド ヴジョ城に一番近い三角形の部分がこのドメーヌの畑です。東向きの粘土質に小石が散らばる畑で、葡萄の木が植えられたのは1929年、面積は約0.34haです。約半．．．．．

リアルワインガイド84号より ≪今飲んで：92点＋　ポテンシャル：93点　飲み頃：今〜2045≫やはり教科書のようなV・R香。流麗で端正で正確な香りが滑らかに美しく香る。口に含むとこれまでの銘柄より味が集中し、うａD．．．．

〜生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント〜 GAGNARD-DELAGRANGE 2021年は春先までは暖かかったが、4月7日に気温が氷点下4度まで下がった影響で霜が降りてしまい、朝日によって葡萄の芽が焼けてしまった。刀D．．．．

泡はほとんどなくスティルタイプです。 ランブルスコを造る友人Tolmino（エチケットに登場）へ敬意を込めて造ったキュヴェです。 2種のブドウを木樽で音楽を聞かせなが ら発酵、瓶内二次発酵後、ドザージュしSO2無添．．．．．

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フレデリック・マニャンから シャンベルタン・グラン・クリュ 2019が入港！ しかも、この価格です！ この時代に嬉しいですよね。 来年以降の価格を考えると安過ぎて心配になります。 今のうちに買っておいて下さいね．．．．．

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ピノ ノワール種100%。グラン エシェゾーの区画のクロ ド ヴジョ城に一番近い三角形の部分がこのドメーヌの畑です。東向きの粘土質に小石が散らばる畑で、葡萄の木が植えられたのは1929年、面積は約0.34haです。約半．．．．．

ポーズカノンのいつものおいしさ！Pause Canonは、言葉遊びの一種で「ちょっと休んで一杯」という意味。 Pause Canonのシリーズは2016年にワイナリーが、ジルからアントナンに正式に変わり、従来のラインアップに加ａD．．．．