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リアルワインガイド誌85号より ≪今飲んで：92点　ポテンシャル：93点　飲み頃：今〜2050≫クラスが上がるに伴い、香りの優しさがアップしてくる。小豆様の風味があり、黒果実と大地香との相性が良い。口に含むとこａD．．．．

よく熟した赤果実と野バラのアロマに、シナモンやバニラのヒントが溶け込んでいる。力強い酸が骨格を形成して凝縮した果実のフレーバーとともに、複雑で時を忘れるようなフィニッシュ。 ■熟成：バリック15ヶ月（新秩D．．．．

サン・トーバン ブラン ペリエール *Saint Aubin Blanc 1er Cru Perrieres*------------------------------フルボディーのリッチで複雑なワイン。ボリュームのある魚や白身肉との相性が良いです。ジンジャーブレッド．．．．．

ピノ ノワール種100%。「Combe d`Orveaux（コンブ ドルヴォー）」の区画の他に「Aux Beaux Bruns（オー ボー ブラン）」の区画の葡萄も使用しており、最も古い葡萄の木は1940年に植樹されたもので面積は約0.58haにな．．．．．

リアルワインガイド82号より ≪今飲んで：92＋点　ポテンシャル：93＋点　飲み頃：今〜2048≫試飲時は木質的な香りの還元的状態がやや。その奥に19年、20年でとても感じた鋼のような弾力感のある奥深い香りがしっかａD．．．．

ガメ種100%。「Les Vergers（レ ヴェルジェ）」とはフランス語で果樹園という意味で、その名の通り古いシャトーの近くにある果樹園に囲まれている区画で、レニエではあまり見られない特殊な立地の葡萄畑です。標高約．．．．．

リアルワインガイド誌76号より ≪今飲んで：94点　ポテンシャル：95点　飲み頃：今〜2043≫これも試飲時はかなり閉じ気味。それでも大充実した前2銘柄より更に複雑性を増した上質感たっぷりの黒果実と大地香、そして．．．．．

リアルワインガイド誌84号より ≪今飲んで：92＋点　ポテンシャル：93点　飲み頃：今〜2048≫ 来ました、来ました〜のローラン・パタイユ香。ブルゴーニュで見事なナチュラルワイン香を出す生産者のワインには、それ．．．．．

リアルワインガイド82号より ≪今飲んで：88点　ポテンシャル：88点　飲み頃：今〜2038≫試飲時の香りは還元的。その奥に柔らかくてきれいな赤果実香と少しの大地香がある。口に含むと味わいがめちゃクッキリで、こａD．．．．

☆お久しぶり〜のリリースです☆ 2015年ヴィンテージ以来7年ぶりのリリースとなるヴァンクゥール・ロゼ！買いブドウはアリゴテと同じブリュノ・ルディから。ボノーム曰く、アリゴテの収穫の際たまたま隣の小さな畑の．．．．．

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ドサージュをほとんど行なわない極辛口。 ナチュラルな旨み!! 鮮明さと活力感が魅力！ このドサージュをまったく行なわないシャンパーニュはシャンパーニュのひとつのトレンドです。フレッシュな赤いベリーのアロマ＝D．．．．

　「モレ・サンドニ・プルミエ・クリュ・レ・リュショ」は、街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するという、モレ・サンドニ最高峰のプルミエ・クリュの一つとして知られています。 　　ご予氏D．．．．

リュー・ディ・ロニェに位置する3haのクリマ。フェヴレのモノポールとなっている。最も古い樹は36年に植えられたもの。深みのあるルビーからガーネット。集中度があり、ラズベリーやカシスなど豊かな果実のアロマ。メD．．．．

平均樹齢50年。 チェリー、カシス、スパイスの香り。ミディアムからフルボディーで、生き生きとして力強く若々しいストラクチャーのワイン。活気のある果実ときめ細かいタンニンを備えています。 バリック14-20ヶ月(．．．．．

★パーカーポイント95点：　洗練されたスタイルを持つブレニャはでウンブリアス（コマンドG所有の単一畑のワイン）を彷彿とさせる繊細なアロマが感じられる。収穫は、10月2日と遅く、この年は、畑の特徴やこのヴィン．．．．．

ピノ ノワール種100%。広さ約0.13ha、樹齢約65年の畑はプルミエ クリュの「Les Combes（レ コンブ）」にありますが、ヴィラージュの畑に近い所に位置するため、ワインの出来にややバラつきがあるので、敢えて格を落ａD．．．．

2021 エシェゾー / マニエール ペール・エ・フィーユ（旧：リシャール・マニエール） 「畑で生まれ、畑で死ぬ」という生粋のヴィニュロンによる、フランス国外への流通は僅かな幻のワイン。 「熟成力のある凝縮したメD．．．．

1970年に特級区画「Froehn（フロン）」 に植えられたピノ ノワール種から造られている赤ワイン。ブルゴーニュ同様に手摘み収穫後に2段階での選別、80%除梗した後にステンレスタンクで17日間アルコール醗酵。熟成は半．．．．．

特級に格付けられているVerzy（ヴェルジィ）村にある「Les Montants（レ モンタン）」という丘の上に位置する日照の良い太陽に恵まれた区画。その樹齢45年以上のピノ ノワールのみを使用する単一品種＆単一区画で造ａD．．．．

これは、まさにムルソー？？？！ 　 　繊細なドライフルーツのような香り、柑橘系の果実味とミネラル、 　肉厚で丸みがあるたっぷりとした味わい。 　これだけで十分美味しいのですが、 　更にムルソーのヴィラージメD．．．．

好評につき、現地ドメーヌに残っていた少量の在庫を全て押さえ、おかわりとして再度リリースするサヨナラ。前回2011年は、テゼのブドウでサヨナラを仕込んだのに対し、今回はテゼの隣村ノワイエ・シュール・シェール．．．．．

【セット内容】 ブルゴーニュ・ルージュ [2021] 750ml クロード・デュガ×1本　（輸入元：ミレジムさん） ブルゴーニュ・ブラン [2021] 750ml クロード・デュガ×1本　（輸入元：ラック・コーポレーションさん） 各1．．．．．

※ロウキャップです。ボトルによっては、ロウが欠けている箇所があります。 　予め、ご了承の程、どうぞよろしくお願い致します。 地中海の影響を受けて乾燥した標高300mのシスト土壌に植わる ムールヴェードルを除香D．．．．

樹齢71年平均　ガメイ少し濁りのある深いルビー色。クランベリー、バラの花弁、ハイビスカスティー、生肉の香り。ワインはフレッシュでみずみずしく艶やかな果実味が染み入るように優しく、チャーミングな酸、滋味深．．．．．

ギョーム ルジェ氏の2021年ヴィンテージ試飲コメント （エマニュエル ルジェ氏次男：畑仕事から醸造までコンサルタントを担当）ボージョレ　ヴィラージュ2021年は除梗は行わずにでステンレスタンクで全房醗酵で醸造ａD．．．．

ダークベリー、下草、非常に熟した深みのある香りとジュヴレ村らしい土のニュアンス。 力強く緻密で、美しいミネラリー。 古典的なCazetiersのスタイルで、10年程度熟成させるとその真価を発揮するだろう。AM．．．．．

こだわりの樽と様々な形状のタンクを使用し熟成。 リザーヴワインはシェリーのソレラ・システムのように毎年継ぎ足し熟成させたものを使用するドメーヌの代表作 複雑で繊細。フローラル、トーストしたノートが黄色い．．．．．

トルブレックのディシェンダント2019年のご案内です。 例年よりブドウの粒が小さくとても凝縮感のあるヴィンテージとなりました。シルキーで滑らかな質感、魅力的なワインと仕上がっております。 ディシェンダントは．．．．．

貴腐が付いた素晴らしい年で、通常の「La Barre」とは別の「La Barre Levroute」となっております。その為、例年に比べ、味わいは中口で、全体的に濃厚な味わいです。 1930年より以前に植えられたという樹齢の長い特．．．．．