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達人こくでーるの名前がかわりました！安心の国内産8種の雑穀をブレンド！ナチュラルクックにはアミノ酸がバランスよくたっぷり含まれています。 発酵系アミノ酸うまみ調味液「ナチュラルクック」は、日本近海で捕れ．．．．．

国内産米・麦・大豆使用米味噌と麦味噌をブレンド　甘みがあり味わい深い　風味が良い生味噌 ■無添加・天然醸造法　本場信州産　米味噌5:麦味噌5の合わせ味噌　1年以上長期熟成。生味噌（非加熱） ■甘口 ■淡赤茶吹D．．．．

携帯用に最適です！キパワーソルトは朝鮮半島の南西、黄海に浮かぶ島で作られています。島に浮かぶ黄海の海水には中国の黄河から流れ込んだ養分がたっぷり含まれており、プランクトンなどの生命が満ち溢れています。．．．．．

甘みの強い甘酒に、みりん糀みりん造りに使う種麹をうるち米につけた糀です。みりん仕込み用に、蔵で麹づけした米糀をちょっと分けて頂きました。 甘酒仕込みにつかうと絶品です。 もやしと呼ばれる種麹にも、用途に．．．．．

化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。野菜とオイスターの旨みを効かせた味とコク。◎野菜とオイスターの旨みを効かせ、中華料理の要となるうまみを凝縮した万能だし．．．．．

一つの木から約5kg程度しか収穫できないナツメグ。甘く刺激的なかおりとほろ苦さが特徴です。ひき肉や根菜などと相性がよいです。甘い味ともよく合うので、フルーツケーキやパイなどにも最適です。コーヒーにちょっａD．．．．

酸度0.4％以下の最高級エキストラバージン国際オリーブ協会（IOC）が定めるエクストラバージンオリーブオイルの酸度は0.8％以下ですが、本品の酸度はそれよりも低い0.4％以下。酸化臭や発酵臭がなく、オリーブの持つ．．．．．

三河産大豆を100％使用し、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた伝統製法にこだわった八丁味噌です。■濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。 ■田楽味噌に。 【F】 ■原材料： 大豆（三河産）、食塩 ■製早D．．．．

大地の風味 国産原料100%の七味唐辛子春菊や人参、ごぼうを加えたひと味違う七味唐辛子です。まろやかな辛みの唐辛子を使用。どこにでもある七味唐辛子をお求めの方には、お勧めしません。 地面の中で育つ根、地面か．．．．．

宝暦三年（西暦1753年）創業。 守り続けた「むしろ麹製法」の醤油は香り豊かな風味が感じられます。こうじまで自社の蔵で作るこだわり。1年3ヶ月仕込み本醸造。当店はこの醤油にこだわり続けます。是非一度ご賞味下ａD．．．．

南イタリア産有機栽培トマトを、ケチャップに最適な製法によりトマトペーストにして作った有機トマトケチャップ■南イタリア産有機栽培トマトを、ケチャップに最適なホットブレイク製法（トマトを粉砕した後高温で加．．．．．

北海道産わかめを旨味溢れる美味しいだし（かつお、こんぶ、椎茸、帆立貝柱）で味付けし、しそを加えて美味しいふりかけにしました。根昆布入りでさらに美味しく仕立てております。 【F】 ■原材料： わかめ（北海道．．．．．

植物性素材でつくった中華だしの素　生姜と香辛料がほどよくきいた奥深い味わい■国内産野菜を使用 ■顆粒タイプ ■砂糖■動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■中華スープ、野菜炒め、チャーハンなどさまざまな料．．．．．

特別栽培国産大豆・小麦を使用した、芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある醤油です。■国産原料100％ ■天然醸造法 ■1夏以上熟成 ■仕込み水に生醤油をつかった再仕込み醤油 ■かけ・つけ醤油などに ■酒精不使用 ■．．．．．

にごりない紅色の有機紅梅酢梅の生育から加工、出荷まで、すべて一貫。梅を育てるひと以外の手が一切入らない、正真正銘の紀州田辺の希少な有機梅商品です。 有機南高梅、有機赤しそ、メキシコ産岩塩使用。紀州田辺ａD．．．．

国内産玄米・大豆使用　熟成された旨みと甘み■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■3年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■甘口 ■味噌だれにも ■赤茶色 ■塩分約10.8％ ■数量限定品 ■原材料： 玄米（長野産．．．．．

風味豊かな純植物性だしつゆ煮物からめんつゆまで幅広く使えて便利 ■国産の昆布・椎茸を贅沢に使用、本醸造醤油使用 砂糖・動物性原料・添加物・遺伝子組み換え原料不使用 ■濃縮タイプ ■かけつゆ、煮物には10倍、．．．．．

国内産有機野菜・果実から作った、マイルドな甘口ソースです。お好み焼きに、たこやき・焼きそばにも合います。 原材料： 有機野菜・果実（たまねぎ、みかん、にんじん、トマト、レモン、ゆず、にんにく、しいたけ）．．．．．

生きた醤油と、生まれたて米糀の味わい自社で育てた米麹に、しぼりたての本醸造醤油をあわせて熟成させたうま味の濃いしょうゆ糀です。豆腐や肉にのせて、野菜やお肉、お魚の漬け床に、簡単おつけものづくりに。また．．．．．

国内産カキエキスとイカ魚醤の濃厚な旨み無添加・化学調味料不使用 ■国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベース　いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤使用　アミノ酸、化学調．．．．．

岐阜県産のお米の粉を使用した、小麦粉を使用していないホットケーキミックス粉です。■岐阜県の契約農家のお米を100％使用使用したホットケーキミックス粉です。 ■お菓子作りに適した微粉末に仕上げました。 ■砂刀D．．．．

ここまで大きく、美しい結晶ができるのは珍しいもの。神秘的な形状のお塩です。手間暇かけて育てたあらじおを、再びご聖水と呼ばれる湧き水で溶かした後、さらにいくつもの工程をかけて、自然の条件が整った時のみピ．．．．．

有機栽培の夏採れ旬トマトを収穫してすぐにピューレーに加工、新鮮な内にトマトの酸味と旨みを濃縮しました（約2.2倍濃縮）。ほどよいバジルの香り。無糖・無塩。■イタリア中部エミーリア・ローマニア州の有機専門煤D．．．．

力強い香りと刺激的な辛さの生姜パウダー10月から3月の生育期にナイジェリアで育った生姜を乾燥、日本で微粉末に加工したジンジャーパウダーです。化学合成農薬や化学肥料を知らずに育つ生姜は、大地と太陽の力を凝潤D．．．．

炊いたごはんに混ぜるだけ 北海道産わかめ・天然昆布粉末使用 わかめの風味と昆布の旨み■甘味料・化学調味料不使用 ■原材料： わかめ（北海道産）、食塩（伯方の塩）、昆布粉末（北海道産） ■製造日からの開封前潤D．．．．

モンゴル人が「いのちの塩」と呼ぶ一億年以上前の塩の結晶です。■原産国： 中国 ■賞味期限： なし ■保存方法： 常温で、直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 【使用上の注意】 開封後は速やかに使浴D．．．．

機械も使わず火も使わず、海と太陽とココナッツ、そして職人の手仕事だけで作られた海塩です。バリ海は海流と海流がぶつかり合うことにより、2000m以深の海洋深層類が常に海面に湧き上がる世界でも珍しい海流に位置ａD．．．．

保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたわさび本来の風味です。素材・本来の風味を活かした便利なチューブ入りの薬味です。 製造国： 日本 原材料： 水あめ、西洋わさび、本わさび、食塩、なたね油（．．．．．

南イタリア（プーリア州）の海水を現地で長時間かけて太陽と熱の力で結晶化させた天日塩（地中海の天日塩）を使いやすいさらさらタイプに仕上げました。■まろやかな旨みが特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利．．．．．

国産丸大豆使用の本醸造淡口醤油をベースに、かつおぶし、昆布、椎茸からとっただしを加えたストレートタイプのそうめんつゆです。【F】 原材料： しょうゆ（本醸造）（小麦、大豆、食塩）、米発酵調味料（米、食塩＝D．．．．