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福島県産100％特有の香りと豊かな風味 ■えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草 ■薬品一切不使用　無添加・無着色 ■冷却式の石臼挽き ■20ミクロン前後の微粉化全粒粉 ■飲み物や様々な料理に混ぜて（和．．．．．

甘みの生きた淡口醤油「淡口」と書いて「うすくち」と読む。風流・雅な料理には欠かせない、素材の色と旨味を生かす醤油を、関西屈指の醤油のふるさと『たつの』からお届けします。 淡口醤油は一般的に濃口と比べて堰D．．．．

カイエンペッパーとは...ずばり唐辛子のことです。【OG】 ■英名： Cayenne Pepper ■賞味期限： 10ヶ月 >>アリサンのハーブ＆スパイスの商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃．．．．．

昔ながら古式製法の無添加醤油は、安心な美味しい醤油です。自然に発酵をまかせじっくりと熟成させています。 （完熟のめどは天候の影響を大きく受けます。） 国内契約農家 からの丹精込めた原料を使っています。 ※．．．．．

京風白みそと信州系米みそをブレンドし、黒酢とすだち果汁、さらにからしを加えた、さわやかな辛味の酢みそです。【N】 原材料： 米みそ（米、大豆、食塩）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢（玄米酢、米酢）、からし、すａD．．．．

有機JAS認定品　フルーティでクセがない■有機認JAS定品・CCPB認定品　コールドプレス（冷圧搾法）の一番搾り　100％一番搾り（エクストラバージン） ■パスタ、マリネ、ドレッシング、スイーツにも 原材料／ 有機オ．．．．．

ひじき入りで具だくさん　手軽につくれておいしい　砂糖・動物性原料・添加物不使用■炊きたてご飯に混ぜるだけで簡単 ■国内産人参・竹の子・無漂白かんぴょう・椎茸・ひじき、無添加油揚げ入り ■天然醸造調味料使．．．．．

本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。素材のもつおいしさにこだわった”だし”です。国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以潤D．．．．

有機アーモンド100% 　濃厚なコクと旨み 砂糖・食塩・油脂不使用■有機JAS認定品 ■パンにつけるほか、料理などにも ■まろやかな口当たり ■原材料： 有機アーモンド（アメリカ産） ■製造日からの開封前賞味期間：．．．．．

四国のはだか麦、九州の大豆、赤穂の天塩を原料としたまろやかな甘口みそです。■原料にこだわり、酒精・保存料等を使用しておりません。 ■原材料： はだか麦（四国）、大豆（九州）、食塩（天塩） ■製造日からの梶D．．．．

自給率わずか0.04％の希少な国産菜種の中でも、北海道滝川産「キザキノナタネ」の菜種を限定使用。昔ながらの圧搾法一番搾りのなたね油を、溶剤を使わない湯洗いなど安全な方法で精製し使い勝手のよいサラダ油に仕上．．．．．

手軽においしいマクロビオティック青椒肉絲　砂糖・動物性原料・添加物不使用■肉の代わりの植物タンパクの細切り（大豆ミート細切り・べジミートなど）とピーマン、竹の子などの野菜と炒め合わせるだけ ■自然の旨磨D．．．．

国産の赤しそを塩漬けし、天日干しにて乾燥させ、細粉しました。ふりかけ、おむすび、しそピラフに。 【M】 原材料： しそ（国産）、梅酢、食塩 賞味期限： 6ヵ月 ※熱風乾燥してミキサーで粉砕する製法に変更したた．．．．．

スエルテアルタの顔ともいえる有機エキストラバージン・オリーブオイル三種食べ比べ全て、自家農園に於いて木々の間隔を広く開けた伝統的な方法で育てています。これにより木がストレスを感じず育つことができます。．．．．．

極浅煎りで圧搾した、生に近いごまの豊かな旨みまさにごまジュースと呼ぶにふさわしい、ごまそのものの旨みが詰まったごま油。軽く乾燥させる程度に焙煎を留め、生のごまの芳しさと柔らかな味わいを残しました。天ぷ．．．．．

野菜でとろみとコクをつけた甘口焼肉のたれ植物性素材100%。甘いだけでは物足りない方に、唐辛子とにんにく、生姜で風味を加えました。醤油をベースにりんごで甘みをだし、米と大豆で仕込み醸造した米味噌でコクをつ．．．．．

旨味と辛み、香りを求めるなら、本格的なカレースパイスミックス有機クミン特有のスパイシーな香りを土台にコリアンダーやターメリック、コショウなどに、唐辛子の辛みを加えた辛口のカレーミックスです。カルダモン．．．．．

国産有機米・大豆使用。風味よく甘みがあり、クセがない米味噌です。■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱)　 ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11％ 原材料：有機米(滋賀・．．．．．

お菓子作りやお飲み物に。独特な香りが人気です。■SKAL認定原料使用　スリランカ産 ■紅茶やアイスクリームの香り付け、菓子、ケーキ類のエッセンスにどうぞ。 原材料： シナモン（スリランカ産） 製造日からの開封．．．．．

ごはんがすすむ、シンプルなふりかけ肉厚で薫り高いわかめとパウダー状に加工したお塩に、香ばしいごまを加えました。 化学調味料や着色料は使用せず、塩、わかめ、ごまをつかったシンプルなふりかけです。 原材料名．．．．．

上質な米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。【M】 原材料： 米（国内産） 賞味期限： 2年 商品タグ：酢 >>ムソーの酢．．．．．

北海道産の昆布と九州産の鰹を特殊製法で抽出効率を向上させました。熱湯に5分入れるだけで誰でも簡単に本格的な「濃厚だし」を取ることができます。■調味料無添加で、昆布と鰹本来の旨味が味わえます。 ■だしとし．．．．．

2006年からイタリア中部・アブルッツォ州にて自然栽培にてオリーブを栽培しています。（それ以前20年間無肥料無農薬）通常オリーブ畑には2種以上のオリーブの品種を植えますがこの畑は珍しい単一品種［ディリッタ］ａD．．．．

ゴマの風味が強い　濃厚な風味■無添加、圧搾法、自然沈殿、和紙漉し法、一番搾り ■深炒り ■炒め物、揚げ物料理の香り付けに 原材料： 白胡麻（ミャンマー産） 製造日からの開封前賞味期間： 冷暗所で2年 商品タグ．．．．．

和風・洋風・中華問わずに何にでも使える天然だし。栄養スープとしても。 低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用の万能だし調味料です。 原材料： デンプン（キャッサバ由来）、イワシ、コンブ、カツオ、無臭ニンニク 開．．．．．

大豆、小麦を使用せずキビを主原料として醸造された新しいタイプの醤油です。 合成保存料、食品添加物等は一切使用していません。 大豆・小麦アレルギーの代替調味料です。原材料： うるちキビ（中国）、食塩（メキメD．．．．

すっぱい！辛い！！美味しい♪ 有機米酢、有機胡椒を贅沢に使用した 酸味と辛味が更にお料理を刺激的に変身させます！ ■原材料： 米酢、胡麻油、唐辛子、塩、胡椒、ねぎ、生姜、山椒、桂皮、陳皮 ■ごまの産地： エ．．．．．

しょっぱみの少ないまろやかな塩味（雪塩）と沖縄産の黒糖をブレンドしました。そのままお召し上がりください。またコーヒーやミルクに入れたり、お料理の隠し味としてもどうぞ。 原産地： 日本（宮古島） 原材料： ．．．．．

マレーシア産の完熟した粒選りの白コショーの実の特選グレード品の皮を取り除き粉末にしたもので、香りは最高です。【M】 原材料： 白コショー 賞味期限： 1年 商品タグ：ホワイトペッパー スパイス >&gt．．．．．

国内産米100％　化学合成農薬・化学肥料不使用小麦粉の代わりとして様々な料理に ■白米を微細な粉末にした ■パンやケーキに使うと、生地のもちもちしっとり感を楽しめる　揚げ物の衣に使うとカラッと揚がる　グルメD．．．．