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蔵付き菌と静置発酵法で作り上げたまろやかな有機純米酢熊本で農薬・化学肥料を使わずに栽培された有機のお米を麹菌が糖化し、酵母菌の力でまずは酒にします。その酒を300年酢造りを続けてきた蔵に住む酢酸菌が酢にａD．．．．

パプリカはとうがらしの変種を粉末にしたものです。ディップ、スープ、ホワイトソース各種の料理にたっぷり使って下さい。【OG】 ■英名： Paprika Powder ■賞味期限： 10ヶ月 商品タグ：パプリカパウダー ドライハ．．．．．

内モンゴル岩塩に香り高い粗挽き黒こしょうを絶妙な割合でブレンドしました。詰め替え用にどうぞ。原産国：　 湖塩／中国　黒胡椒／マレーシア 賞味期限：　 製造日から1年 保存方法：　 常温で、直射日光および高温．．．．．

簡単・時短・本格派これ1本でいろいろなお酢料理が簡単に作れる調味酢です。 すでに味がついているから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。 【F】 原材料： 醸造酢（米酢、りんご酢）、砂．．．．．

圧搾法一番搾り 中炒り 風味豊かな胡麻の香り■まろやかながらコクがある深い味 ■揚げ物や炒め物、ドレッシングなどに 原材料： 白胡麻（ナイジェリア・タンザニア等アフリカ諸国・パラグアイ等南米諸国産） 開封前．．．．．

国内産有機栽培の玉ねぎ・人参・みかん・にんにく・トマト・レモンの持つ本来の甘みを生かした濃厚ソースです。原材料： 有機野菜・果実（たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、にんにく、レモン）、醸造酢（米酢）＝D．．．．

創業220余年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、ゆっくりと発酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとこくは昔ながらの「しょうゆ」です。空気に触れず酸化しにａD．．．．

国内産野菜・果実（りんご、玉ねぎ、人参、にんにく）を使用した、よりフルーティーな自然のうま味を引き出したソースです。■国内産野菜・果実（りんご、玉ねぎ、人参、にんにく）を使用した、よりフルーティーな自．．．．．

精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾した胡麻油です。精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。 素材の磨D．．．．

奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が多くバ．．．．．

赤唐辛子のレッドカレーペーストレッドカレーはタイ語で「ゲーンペッ」と訳します。「ゲーン」は汁物、「ペッ」は辛い。エビ・トマトが合います。 原材料： 赤唐辛子、にんにく、レモングラス、小玉ねぎ、食塩、ガラ．．．．．

九州産特別栽培玄米100％使用。まろやかな酸味で旨みがある黒酢です。■かめ壺による静置醗酵法 ■1年以上長期熟成 ■霧島山系の湧き水使用 原材料：特別栽培玄米(九州) 製造日からの開封前賞味期間：冷暗所で2年 商．．．．．

ピクアル種100%。若木特有の新鮮な緑の風味と爽やかな苦味が楽しめますこのEVOOは、樹齢10-40年のオリーブ畑で生産されています。木々同士が水を取り合うストレスを感じないように、木々の間隔は広く、7メートル以上．．．．．

タイムは長い加熱によく耐えるので、スープやストック、シチューやトマトソースなど、煮込み料理には最適。ピザの上にちょっふりかけても良い香りが楽しめます。古代からその香りが利用されていたそうです。【OG】 ＝D．．．．

シソ科のバジルは典型的なトマト向きの調味料です。にんにく、玉ねぎ、オリーブを使った料理によく合います。【OG】 ■英名： Basil ■賞味期限： 10ヶ月 商品タグ：バジル ドライハーブ >>アリサンの．．．．．

国内産の有機栽培大豆と国内産有機栽培小麦を天日塩とともに仕込みました。豊饒なる大地の恵みと醤油造り四百年の伝統の技からこの醤油が生まれました。じっくりと熟成させた本物の味をご賞味ください。■原材料： 浴D．．．．

パセリは南ヨーロッパを原産とします。イタリア料理には欠かせません。【OG】 ■英名： Parsley ■賞味期限： 10ヶ月 商品タグ：ターメリック ドライハーブ >>アリサンのハーブ＆スパイスの商品一覧世．．．．．

かけるだけで料亭の酢の物に。北海道産昆布でとっただしに有機純米酢、杉桶で熟成した有機醤油、有機砂糖をブレンドした有機JAS認定品です。原料にも味にもこだわった、すっきり、やさしい合わせ酢です。 野菜や魚介．．．．．

砂糖本来の風味・ミネラルなどの栄養素がそのまま活きています。溶けがよく、いろいろなお料理にお使い頂けます。■十分な粉化乾燥により長期保存に耐え、溶けがよく使いやすい砂糖です ■砂糖本来の風味を残した、ａD．．．．

動物性素材を使用せず、北海道産昆布と国産椎茸、国産干し大根の旨味を「特殊製法」で十分に引き出した風味豊かなだしの素です。にがり成分を含むクリーンな「室戸海洋深層塩」と国内産の　「てんさい糖」を使用して．．．．．

「生命を育む農産物」である国産有機玄米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわってじっくりと熟成しました。純米酢の芳醇な香りと旨味をご堪能下さい。 マイルドな酸味と味が特徴です。有機JAS登録認定機関の厳正な．．．．．

ピクアル種100％。若木特有の新鮮な緑の風味と爽やかな苦味が楽しめますこのEVOOは、樹齢10-40年のオリーブ畑で生産されています。木々同士が水を取り合うストレスを感じないように、木々の間隔は広く、7メートル以潤D．．．．

2年熟成　まろやかな香りと酸味■有機JAS認定品　無添加、無着色、玄米使用、静置発酵法、無糖 ■健康ドリンクや他の酢と合わせて 原材料／ 有機玄米（国内産） 製造日からの開封前賞味期間／ 冷暗所で2年 商品タグ＝D．．．．

ココナッツ由来の中鎖脂肪酸油100％、蒸留製法でつくられ無味無臭でクセがなく、開封後も鮮度と美味しさを保ちます。■便利なフレッシュキープボトル入り ■押し加減で注ぐ量が調整でき、液だれしない ■飲み物やス＝D．．．．

島根産有機米使用塩麹・甘酒・味噌づくりに ■有機JAS認定品 ■有機白米使用 ■生麹のような麹独特の風味 ■手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる 原材料： 有機米（島根産）、糀菌 賞味期限： 常温で5ヶ月 潤D．．．．

有機大豆や有機のマッシュルーム等を原料にした、オイスターソース風のベジタリアン向けの調味料。 肉や魚介類を使わなくても、普段の野菜炒めがグッと中華風に近づき、味わい深くなります。【有機JAS認定品】 ■メ＝D．．．．

カプチーノやケーキにぴったりの香り高いスティックタイプです。【OG】 ■英名： Cinnamon stick ■賞味期限： 10ヶ月 商品タグ：シナモン ドライハーブ >>アリサンのハーブ＆スパイスの商品一覧世界秩D．．．．

甘みの残る万能調味料、白梅酢梅の生育から加工、出荷まで、すべて一貫。梅を育てるひと以外の手が一切入らない、正真正銘の紀州田辺の希少な有機梅商品です。紀州田辺の梅農園で有機栽培された青梅を、昔ながらの梅．．．．．

醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。食養効果を最大限に生かすために火入れはせず、まろやかな味と麹の香りが特徴です。 ．．．．．

「使いたい分だけ」。お好みで「ココナッツミルク」や「クリーム」に。液体のココナッツミルクと同様に水で溶いてココナッツミルクとして使用できます。水の量を調整することにより一般的なココナッツミルクから濃厚．．．．．