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これが本物の味！　北海道の天然シシャモは、脂ののりがよく、旨みがたっぷり！ ふっくらホクホクの身が、口の中で旨みとともにほろほろとほどけていきます。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈．．．．．

北太平洋の冷たい海を回遊する紅鮭は、身にしっかりと脂をつけ、寒さから身（特に内臓）を守っています。 鮮やかな紅色の身に、旨味をたっぷりと含んだ紅鮭は、天然鮭の中では最上の味わいです。 北海道の旬の味覚を．．．．．

これが本物の味！　北海道の天然シシャモは、脂ののりがよく、旨みがたっぷり！ ふっくらホクホクの身が、口の中で旨みとともにほろほろとほどけていきます。プチプチ卵がおいしい！旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お．．．．．

常連客だけが知っている！？ 北海道以外の地域でも大人気の、旭川ラーメン 老舗「山頭火」の、本店だけのかくれメニューです。 こだわりの豚骨スープは、コク深く濃厚！ この「あわせ味」は、みそ、しお、しょうゆの．．．．．

漁獲される場所によって、松葉ガニ、越前ガニとも呼ばれるズワイガニは、上品な甘みと濃い旨味があります。 ズワイガニをボイルし急速冷凍しました。 冷蔵庫で自然解凍して、殻をむいてそのままお召し上がりください．．．．．

黒大豆には、肉に匹敵する量のタンパク質や、ビタミン類、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、黒豆納豆、黒豆ご飯などにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒大豆 1．．．．．

冬の味覚、ズワイガニをボイルし、脚、つめ、肩肉をカットしました。 上品な甘さと濃い旨味があります。 父の日、母の日、お歳暮、お中元など、贈り物にもご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 ズワイガニ（メD．．．．

【5月中旬から出荷を開始します】 コゴミは、和名をクサソテツ(草蘇鉄)といい、日本各地に自生する多年生シダのひとつです。 特有のヌメリがあり、おひたし、ゴマ和え、天ぷらなどに利用されます。 アクが少なく、下．．．．．

【7月中旬から発送を開始します】 まっ赤なえくぼは、北海道富良野市で生産される、楕円形の縞皮スイカです。 品種名を「紅まくら」といい、締まりの良い果肉は、ほどよいシャリ感があります。 平均糖度は、約11〜12．．．．．

【7月上旬から発送を開始します】 ヨーロッパ原産の黒皮スイカと、日本の縞皮スイカを交配して改良した「でんすけスイカ」は、糖度11〜12度、果肉が締まり、シャリシャリ感抜群のスイカです。 商品の詳細情報 ●商品．．．．．

北海道オホーツク沿岸の、春の毛ガニ篭漁で水揚げする毛ガニは、春ガニと呼ばれ、身に甘みがあり、カニミソの量が多いことが特徴で、高値で通年出荷されます。 甲羅の中にはミソがたっぷり入り、肩肉もしっかりと詰ａD．．．．

オランダ・ドイツ産の数の子を、本漬けする前に、約20時間下漬けして、しっかりと味をしみ込ませた、ひと手間かけた味付け数の子です。 これを更に、牡蠣エキスなどの旨味タレに、2日間漬け込んで仕上げました。 冷早D．．．．

北海道オホーツク海で水揚げした肉厚の真イカを、鮮度そのまま、便利なむき身にしました。 皮をむく必要がありませんので、お刺身など、簡単に調理できます。 いか刺し、いかソーメンで味わってください。 商品の詳香D．．．．

【5月下旬から出荷を開始します】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。 草丈25〜40cm程度の、．．．．．

傷や欠けなどがない、一本羽と呼ばれる 色、つや、張りなど全てが最高品質の数の子だけを選び、 味醂と鰹ダシに漬け込んで仕上げました。 世界モンドセレクション金賞を受賞した、 最高品質の自慢のカズノコです。 メD．．．．

【5月下旬から出荷を開始します】 朝採りのグリーンアスパラを、きちんと予冷し、豊かな味わいと甘さを閉じ込めて直送しています。甘く柔らかい旬の朝採りアスパラは、天ぷら、サラダ、アスパラベーコンがオススメで．．．．．

アントシアニンを豊富に含んでいる甘酸っぱいブルーベリー果実を、便利な冷凍果実にしました。 安心・安全の北海道産です。 そのままではもちろん、ジャムやソース、果実酒に加工してもおいしいですよ♪ 商品の詳細潤D．．．．

水揚げしたばかりのホタテ貝の殻をむき、スチームボイルしました。 ホタテの旨味がそのまま残っていますので、鍋もの、汁もの、グラタンなど、いろいろな料理に使えます。 商品の詳細情報 ●商品内容 ボイルホタテ貝．．．．．

大豆には、肉に匹敵する量のタンパク質や、ビタミン類、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、納豆、豆ご飯などにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 大豆 5kg （北海刀D．．．．

商品の詳細情報 ●商品内容 鰊（にしん）の切り込み　180g×6個 【店長コメント】 北海道民の味、ニシンのきりこみです。 新鮮なニシンと数の子に麹を加えて、じっくりと熟成させました。まろやかな味わいです。ご飯．．．．．

羅臼海洋深層水を使用し下処理をしたのち、低温で熟成させ、旨みを引き立てました。 3種の切身の食べ比べをお楽しみください。 北海道の旬の味覚をお取り寄せ。お中元、お歳暮ギフトにも。 商品の詳細情報 ●商品内浴D．．．．

北太平洋の冷たい海を回遊する紅鮭は、身にしっかりと脂をつけ、たっぷりと旨味を含んでいます。 紅鮭切り身6枚と、いくら醤油漬、辛子明太子、味付け数の子をセットにした人気の逸品です。 北海道の旬の味覚をお取ａD．．．．

商品の詳細情報 ●商品内容 真いか沖漬（1尾入）×3尾 【生産地】北海道（函館市・マルナマ食品製造） 【原材料】 いか（国産）、醤油、米醗酵調味料、昆布エキス、蛋白加水分解物、かつお節エキス/ソルビット、調味．．．．．

老舗旭川ラーメン店「天金」のラーメンを ご自宅でお召し上がりいただけます♪ とんこつととりガラをじっくりと2日間煮込んで 抽出するスープは、まろやかでコク深い味わい。 もやし、チャーシュー、メンマなど、 お．．．．．

【5月下旬から出荷を開始します】 朝採りのグリーンアスパラを、きちんと予冷し、豊かな味わいと甘さを閉じ込めて直送しています。甘く柔らかい旬の朝採りアスパラは、天ぷら、サラダ、アスパラベーコンがオススメで．．．．．

商品の詳細情報 ハスカップは、シアニジンを豊富に含む、北海道に育つ小さな果実です。 原産地は、ロシアのバイカル湖周辺といわれ、シベリアからの渡り鳥が北海道へ種子を運んできたとも伝えられています。 酸味が求D．．．．

ズワイガニをボイルし、足の殻をむいてそのまま急速冷凍しました。冷蔵庫で自然解凍してご利用ください。 シンプルに味わうなら、カニ寿司、カニちらし、かにめし、お刺身が一番です。 商品の詳細情報 ●内容量 ズワ．．．．．

北海道南部の郷土料理「いかめし」は、前浜の真イカに北海道産米とモチ米を詰め込んで、じっくりと炊き上げて作ります。 電子レンジで加熱するか、お湯で温めるだけで、本場のいかめしが味わえます。 商品の詳細情報．．．．．

脂ののりが抜群で、鮮度の高い鰊（にしん）を、 たっぷりの米ぬかにじっくり漬け込みました。 焼いていると、脂がジュージューと染み出すほど 脂がたっぷり！ 米糠の旨みがたっぷりと染み込んで熟成した、 ふっくら吹D．．．．

【5月上旬から出荷を開始します】 ヨモギ（蓬）は、野原や河川敷など、日当たりの良い場所に幅広く自生するキク科の多年草で、とても香り豊かな山菜です。 よもぎ餅（草餅）、てんぷら、もつ鍋の葉菜など、料理の素香D．．．．