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蔵元コメント 全国的に人気が高く歴史ある酒造好適米として 知られる『雄町』を用いた特別純米の 旨味のつまった部分を詰めた生原酒です。 雄町特有の濃厚な味わいを楽しめます。 店主コメント 華やかな香りと果実感．．．．．

蔵元コメント 黒糖はややひかえめで 国産米を使用しています 低温発酵で仕込み原料の調和がとれた フルーティでやわらかな味わいになっています 店主コメント 奥行きのある甘さとコクのある余韻が特徴 黒蜜の深い香ａD．．．．

蔵元コメント 雄大で全てを包み込むような優しさと 力強さを持ち合わせた、 大海原に生きる鯨の様な柔らかく 華やかな香りと口当たりが特徴。 コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った、 芋焼酎のスタンダードです。．．．．．

蔵元コメント メロンを感じるフルーティでジューシーな味わいです。 度数も14.5にしてある為飲みやすくなっています。 店主コメント 香り良く柔らかな甘みに包まれます 若駒のハイクラス看板酒です 　 商品名 　 若求D．．．．

店主コメント 地元産の作り手が見えるそばの実を使用 味の伸びが素晴らしい究極のそば焼酎 　 商品名 　 佐久乃花　浅間山麓　国産そば焼酎　1800ml 　 販売時期 　 通年 　 種類 　 そば焼酎 　 原材料 　 そば・米．．．．．

店主コメント 柔らかな旨味とすっきりしたキレ 湊町で愛される八仙蔵地元定番酒 　 商品名 　 陸奥男山　CLASSIC 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク ○ 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度早D．．．．

蔵元コメント 蔵周囲の篤農家の皆様による 「林中五百万石の会」の育んだ契約栽培米を用い この酒は醸されました 軟らかい膨らみのある味に仕上がっております 常温から熱燗まで幅広くお楽しみいただけます 店主コメ．．．．．

蔵元コメント やわらかな口当たりと淡麗な味わい 冷でよし・燗でよしの八海山を代表するお酒です 燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた このお酒の楽しみの一つといえます 店主コメント 全国の地酒を代表する商品．．．．．

店主コメント 「神亀」で修業した杜氏の名 手作り麹蔵 滑らかなで豊かな甘味が広がります 　 商品名 　 杜氏潤平 　 販売時期 　 通年 　 種類 　 芋焼酎 　 原材料 　 紅芋寿・米麹 　 使用麹 　 白麹 　 蒸留方法 ．．．．．

店主コメント 低精白を感じさせない柔らかな旨味 五味バランス良いCPの高い一本 　 商品名 　 上喜元　純米　出羽の里 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク ○ 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 ．．．．．

蔵元コメント 「大嶺3粒 愛山」は、 マスカットとライチを掛け合わせたような 爽やかな 香りと甘酸っぱさの中に、 愛山特有の芳醇な米の旨味をプラスした 究極の食中酒に仕上がりました。 鯵の南蛮 漬けや山菜の天ぷ．．．．．

蔵元コメント 「ザンクロ」の愛称で長く親しまれる残波の黒30度。 黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴。 芳香な香りとコクのバランスのとれた、 飽きのこない泡盛として人気。 　 商品名 　 残波　黒 　 ．．．．．

店主コメント 多様な食事に合う甘さを抑えた味 八海山らしい淡麗な梅酒です 蔵元コメント 八海山の原酒に国産の良質な梅を仕込み うめ酒をつくりました カロリー控えめで「甘くない」「飲みあきしない」 「食事に合ａD．．．．

蔵元コメント 「梅乃宿の梅酒」に1800mlで約18個分の梅の果肉をブレンドし 果実感あふれる「あらごし梅酒」に仕上げました 甘酸っぱい梅の香りととろりとした口当たり 濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけるデザー．．．．．

蔵元コメント 昨年、販売させて頂きましたS型白麹タイプの「再現性」。 初の酒質設計の狙い通り、甘みがしっかりと感じられる味わいに仕上がりました。 今年出荷予定のタイプはこの味わいを安定して出せるとともに、．．．．．

店主コメント さっぱりした透明感のある酒質 清々しいキレのある食中向き超辛口酒 　 商品名 　 篠峯　純米 山田錦　超辛口　『竹山』 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ ○ 　 ．．．．．

蔵元コメント 完熟梅を使用して数度の漬け込み 酸化を防ぐために定期的に丁寧に撹拌という 手間のかかる造り方を行うことで 完熟南高梅特有の桃の様な香りが出ます 飲んだ瞬間は梅の濃厚さ 飲んだ後の梅に由来する酸．．．．．

蔵元コメント 想天坊の定番辛口酒で 日本酒度＋10の大辛口の味わいの中に 旨みを追求したお酒です 常温では「想天坊」の特徴である やわらかさときれいな旨みが感じられますが 冷やすとスッキリとした印象になります．．．．．

蔵元コメント 「蔵の師魂いもいも」は米麹の代わりに 芋麹を使用した全量芋の焼酎です。 ただでさ難易度の高い芋麹造りを、 手づくり蔵である師魂蔵で、 機械の力をかりずに製造している珍し銘柄です。 そのため少量．．．．．

蔵元コメント 黒麹仕込み。しっかりとしたボディ お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は 後味と同様、スッキリと爽快です 芋焼酎の王道を、さらに深めａD．．．．

獺祭(720ml・1.8L商品)の販売は お一人様6本までとさせていただきます。 蔵元コメント 華やかな上立ち香と 口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み 飲み込んだ後の長い余韻 これぞ純米大吟醸 店主コメント ．．．．．

店主コメント 香り高く均整の取れた芳醇な味わい 最初の一杯に最適な上質な香り系美酒 　 商品名 　 町田酒造　純米吟醸　山田錦　直汲み　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り ○ 　 コク 　 メD．．．．

蔵元コメント 鑑評会の出品酒と同様に、 酒袋から人工的な圧力をかけず 醪の自重だけで滴り落ちる雫だけを集める袋吊りで搾ることにより、 酒本来の味わいを損なう事なくお楽しみいただける 大変手間暇をかけたお酒ａD．．．．

蔵元コメント 穏やかでありながら、爽やかな風のような香りです ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り 爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します 一ノ蔵ロングセラー商品です 　 商品名 　 一ノ蔵．．．．．

蔵元コメント しっかりとした味わいを感じさせつつも 甘ったるさを感じさせず キレ良く飲みすすめ易い味わいとなっております。 店主コメント 鮮やかな含み香としっかりした飲み応え。 穏やかな甘みのある余韻を感じ．．．．．

蔵元コメント 袋吊り斗瓶囲いの大吟醸の中から厳選した 弊社顧問杜氏の中三郎氏の名前を冠した大吟醸生酒。 店主コメント 加賀の名門蔵が世に問う最高峰酒 この上なく綺麗な旨味の王道の大吟醸 　 商品名 　 天狗舞＝D．．．．

蔵元コメント 最高の山廃純米大吟醸を目指して醸した 「The・天狗舞」とも言える袋吊り斗瓶囲いの 純米大吟醸生酒 店主コメント 　 商品名 　 天狗舞　山廃純米大吟醸　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディメD．．．．

蔵元コメント 農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致しました 宮崎紅寿芋を一部、原料に使用した本格焼酎です フルーティーな味と香りで 気品のある、さわやかな焼酎です 大甕で仕込まれた 大地と太陽の豊潤な味をお．．．．．

蔵元コメント 低温発酵の静岡型吟醸造りによるスッキリとした 爽やかで喉ごしに良い夏にピッタリな辛口吟醸酒です。 店主コメント 爽やかな旨味とすっきりしたキレ。 杯が進みやすい酒質で夏に最適の爽酒。 　 商品磨D．．．．

店主コメント シャープで綺麗な酒質。クリアな旨味。 食中に最適な奈良萬最高峰の限定酒。 　 商品名 　 奈良萬　純米大吟醸　おりがらみ　生 　 販売時期 　 限定(3月下旬〜) 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク ．．．．．