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●生イカからスルメにしていますので火であぶっても硬くならず食べられます。寿留女（スルメ）は縁起の良さで結納の一品としてよくお目にすると思います。 ■結婚生活が永く続き噛むほど味のでる夫婦にと願いを込めａD．．．．

ギフト対応 ●ご予約で旬の7月〜9月の発送価格になります。指定日のあるお客様は7月からの日付でお願い致します。 ■ジューシーな甘み・果汁にあふれ、糖度(甘さ)においては、夕張メロンをしのぐほどの品質を誇りまａD．．．．

●活上げの生タコのヌメリ（正面の皮の汚れ）の生臭さを落として発送します。そため活上げですが色が褪めて見えますが鮮度には全く問題がございません。 ■皮をむいて冷凍発送をしますので生刺身なら昆布などで巻き秩D．．．．

●北海道噴火湾産の活ダコを処理後ボイルから酢ダコに仕上げた無着色の酢ダコです。 ■水ダコの甘味が、醸造酢により一層引き立ち甘みなどはバツグンです。 【食べ方】お酒やご飯のおかずに最適です。 【同梱発送】1．．．．．

ギフト対応 ●活ダコ仕上げからの生ダコと辛し明太とを和えた商品です。鮮度が抜群で食感は最高です！ ■辛さと、タコの甘みが、抜群で食欲が一層増します。たこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレステロ＝D．．．．

ギフト対応 ●活タコ仕上げですからお刺身でも食べられるほど鮮度には問題がございません。 ■昆布やお酒でダシを取りお好みの野菜を入れて自然解凍をしながら湯に通す感じで、冷しゃぶのように食べるのがコツですの．．．．．

ギフト対応 ●活ダコの内臓を処理後ボイル、調味、乾燥、燻製の工程で製品化されるのがタコの燻製です。 ■商品は小屋出しを直送をしますので新鮮なタコ燻製をお召し上がり下さい。 ■自生をする駒ケ岳裾野の山桜のメD．．．．

●さんまが出るとあんまが引っ込むと言われるほど、さんまは江戸時代からその栄養価が高く評価されている魚です。※悪天候などがございますので同梱のさいは指定日についてのズレはご理解下さい。 ■血液の循環を良ａD．．．．

●活ダコの内臓を処理後ボイル、調味、乾燥、燻製の工程で製品化されるのがタコの燻製です。 ■商品は小屋出しを直送をしますので温燻の柔らかく新鮮なタコの燻製をお試し下さい。 【食べ方】 コーヒーやアルコールａD．．．．

ギフト対応 ●ヘルシー食品の代表格、タコの中で最小で最大の珍味タコの口の部分をボイル、調味加工後、駒ケ岳裾野で天然干しをしました。 ■燻製が嫌いな方にはこの風干しトンビをオススメします。子供さんの顎の発．．．．．

●レターパックは常温の速達便の発送になり、甘露煮は常温保存が出来ます。。 ■やわらかにしんの甘露煮ですが、にしんそばの具にも最適です。北海道江差追分の本場で食べるにしんそばは、なぜ美味しいのでしょうか＝D．．．．

※ツボ抜き（内臓、肝臓を取り除く）も可能です。 内臓は入れます、肝臓（ゴロ）は捨てます。 【ツボ抜き】でコメントでお願い致します。 ●ボイルも可能です。ボイル後の歩留まりは60％になります。冷蔵で発送をしａD．．．．

ギフト対応 ●特売品、生干せカレイ！平べったいのが特徴です。どうしても紹介をしたいのです。低脂質で高たんぱくでコーラゲンも含んでいることから、老化防止や肌のみずみずしさなら最高の食材です！ ■焼き魚を美．．．．．

ギフト対応 ●ミズタコを約2cm角にカットしました。カットタコ（切り身）の大きさは自由に対応できます。 ■ミズタコは水々しく甘みがあり、歯ごたえがあります。（注）水分があり、生味に感じますが、生ではなくそａD．．．．

●中薬学の本によると、あわびの肉の方はのぼせを治し、元気を増して視力をよくするとあります。 ■あわびの殻には海のいろいろな成分が含まれています（タコの大好物はアワビですから!殻のアワビが最高の餌代わりで．．．．．

●無添加ですから老若男女にオススメです。私も必ずや経験することになりますボケ防止や子供さんなら顎の発達のためにこれは絶対に一押しです。 ■天然干しの12月〜3月中の寒のシバレ（凍る）の時期のタコは、棒ダラ．．．．．

●北海道産のミネラルを豊富に含んだ貝柱！ 貝類の中でもたんぱく質の良が最も多く低カロリーです。 ■糖分や脂肪分の代謝に不可欠なビタミンを含み、女性ホルモンを促し美肌やダイエットには最適です。 【食べ方】ａD．．．．

●青じその香り・ゆずかぼすのサッパリ感・魚介エキスの濃厚な味わい、ひっぱりだこ秘伝のタコしゃぶのタレです。 ■秘伝と言うわりにはいろいろ公開してますが、決して誰にもまねできないという自信があります☆ た．．．．．

●北海道産のタコの頭は身が柔らかく、甘味もバツグンです。紅しょうがを細めに切り、砂糖少々にミツカン酢を入れてかき混ぜて食べてみて下さい。 ■たこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレステロールをさ．．．．．

●タコしゃぶは半解凍から室温で自然解凍をしながら生タコスライスを剥がしながら、お湯に通す感じで冷しゃぶの感覚でお食べ下さい。 ■活タコ仕上げですからお刺身でも食べられるほど鮮度には問題がございません。ａD．．．．

ギフト対応 ●ブランド米でありながら、コシヒカリなどの他のブランド米の品種と比べても価格が安いです。 ■粒が大きく炊き増えがする事、汁気の多い食材と組み合わせてもふやけないことから外食産業で用いられる事．．．．．

●冷凍ぎんなん草は、人気が高くて収穫量が少ない為、数量限定です。トロミのある「ぎんなん草特有の美味しさがありますので、お味噌汁でお召し上がりください。 ■通常の昆布に比べてトロっとした感じの昆布で、収梶D．．．．

ギフト対応 ※折り曲げて入れることもございます。 ●旬のスケソウタラを寒風で干し上げました、昔の味を思い出せます。大変淡白で高たんぱく低脂肪の魚です。 ■太平洋側は北方四島から噴火湾をへて房総半島までの早D．．．．

ギフト対応 ●道南近海で水揚された人口養殖が困難な、まさに大自然の恵の活ホッキです。お刺身をオススメしますが剥き身を食塩水で洗い、砂などを洗い流してからお召し上がり下さい。 ■焼く場合は天然の活ホッキで．．．．．

ギフト対応 ●道南近海で水揚された人口養殖が困難な、まさに大自然の恵の活ホッキです。 ■新鮮なホッキ貝にほんのり甘く味付けをして、燻製に仕上げました。炊込みご飯の具にも最適です。 ■体においしいビタミン＝D．．．．

●サバは日本近海魚の代表的な魚です。秋から冬にかけて脂がのりだし、 産卵前までその脂は落ちないので、サバのおいしい時期はわりと幅があります。 ■「秋鯖は嫁に食わすな」と昔から言われるように、9月から 11月．．．．．

●らいでんスイカは、すいかとネギを一緒に植える混植栽培を取り入れています。ネギが持っている殺菌効果を利用して、農薬を減らすという自然の摂理にそった栽培法にこだわっています。 ■北海道の夏は昼夜の寒暖差ａD．．．．

●ニシンはカズノコ（数の子）で知られ、昔は北海道ではあふれんばかりに獲れましたが現在は輸入物が主流です。 ■北海道近辺では数の子を生産するには産卵のためににやって来る3〜5月です。 ■ニシンの旬は産卵前に．．．．．

※ツボ抜き（内臓、肝臓を取り除く）も可能です。 内臓は入れます、肝臓（ゴロ）は捨てます。 【ツボ抜き】でコメントでお願い致します。 ●活タコを水槽から上げて鮮度抜群で発送します。 ■天然の豊富な餌で育んだ．．．．．

●サバは日本近海魚の代表的な魚です。秋から冬にかけて脂がのりだし、 産卵前までその脂は落ちないので、サバのおいしい時期はわりと幅があります。 ■「秋鯖は嫁に食わすな」と昔から言われるように、9月から 11月．．．．．