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ギフト対応 ●礼文島沿岸の良質な、昆布を餌として繁殖したうには、色と味の良い最高級のうにです。 ■生の風味をそのまま残して、独自に加工、製造をした商品です。 ■保存料を使用しておりませんので冷凍保存をしａD．．．．

●ズワイガニの足を簡単に食べられるように殻を剥いてポーションにしました!!鮮度の良い状態で急速冷凍しております!!解凍は「8割解凍をオススメ」しております。（少々、凍った状態）手間いらず加熱するだけでそのａD．．．．

ギフト対応 ●歯ごたえもあり、風味も抜群。大自然が育む、新鮮な味を存分にご賞味下さい。 ■焼く場合は天然の活ホッキですから口が開いた、その時点から食べれます。 ■ボイルの場合は沸騰したお湯に通すだけのお氏D．．．．

●今が旬、甘みがあって美味しく和洋中の食材として最適です。 ■男爵イモよりもねっとりしていて、煮くずれしにくい。このため、カレーやシチューや肉じゃがなど、煮て調理する料理に適している。男爵いもに比べて秩D．．．．

●収穫された「ふのり」は、浜で丁寧にひとつひとつ天日干しをします。 海のミネラルをたっぷり含んだ「ふのり」 を、お味噌汁、サラダでお召し上がりください。 【食べ方】 味噌汁、めん類、お吸い物、軽く炒めてお．．．．．

※北海道産としてはサイズが中小の「堅」活毛蟹です。祖父母、父母の贈り物なら歯には負担もなく、過剰に食べても問題のない成分ばかりです。新鮮な活毛蟹をおススメします。必ず喜ばれると確信します。 堅ガニとは秩D．．．．

■北海道道南の天然わかめです。 　肉厚で歯ごたえ十分。 　食べやすいカットタイプです。 ■北海道の海のミネラル、食物繊維もたっぷりです。 　低カロリーの北海道のワカメをご賞味ください。 北海道産の干しわかａD．．．．

●しまホッケなら樺太（ロシア）、アラスカ産のしまホッケは焼き魚の王様です。近来では水産技術の進歩はもちろん、現地での日本人の優秀な指導者によりすばらしい商品が日本に搬送されています。 ■脂が乗り美味しａD．．．．

●北海道限定の赤肉メロンです。ジューシーな甘み・果汁にあふれ、糖度(甘さ)においては、夕張メロンをしのぐほどの品質を誇ります。 ■引き締まった果肉はきめが細かく、とってもジューシーで糖度の高い甘さが楽しａD．．．．

●指定日については出漁「水揚げ」商品です。天候に左右をされますので、その点はご了承下さい。 ■入港船により、マス、トキ筋子の混載（混合）品があります。 ■冷凍で小分けをして、食べることをおススメします。．．．．．

●店長の一押しです。船上仕込み秘伝の沖漬（スルメイカ）です。 日本人の大衆の味、醤油味で仕上げました。 ■前浜で水揚された真イカですので鮮度は抜群です。 【食べ方】大根おろしで和えてお酒のおつまみ、ご飯ａD．．．．

●スケトウダラの卵巣を塩蔵したものを鱈子(タラコ、紅葉子）といいます。 ■タラコは生殖器官なのでビタミンA、ビタミンBなど強壮、強精効果があり、目の乾き、肌や髪のつやに、吹き出物、肌荒れ、口内炎、目の疲れ．．．．．

ギフト対応 ●北海道産の前浜の新鮮なホタテ貝のひもを原料にしています。 ■焼き上げたホタテ貝ひもに甘塩で味付けしています。柔らかく、弾力があります。ビールや日本酒など、お酒のおつまみに最適です。 ※2個ま．．．．．

ギフト対応 ●秋冬限定です。レターパックで常温の速達便の発送になり、冷凍品を保冷パックに入れますが、常温ですので自然解凍の状態で配達になります。一度冷やしてからお食べ下さい、再冷凍も可能です。 ■カナダ．．．．．

●完熟寸前の夕張メロン共選です、小分けしてラップで包み冷凍保存をしながらメロンシャーベットにも最適です。皆様の食卓に届く頃は食べ頃の完熟メロンです。 ■熟度の進み方が早いので、黄色になり、香りが強くなａD．．．．

●松前漬けを食べることにより一冊のレシピが出来上がるほど、全国の古くて伝統の一品です。 ■松前漬けは江戸後期に松前藩が保存食として食べていたぐらい歴史があります。 ■味付や素材の種類なら類をみないほど全．．．．．

●甘納豆でお馴染みの金時豆です！インゲン豆の仲間で冷涼な気候を好みます。 ■金時豆は6月上旬の種まきから9月の収穫まで約3ヶ月、北海道の短い夏に勢い良く発芽し、一気に成長します。 ■緑色のサヤが大きく膨らａD．．．．

●新鮮な生イカからの調味ですから、熟成をしますと歯ごたえと辛味は、飽きることなく昔の味を伝えております。 ■北海道では私達が小さい頃はジャガイモと共に食べることが習慣で毎日のように食べました。 【食べ方．．．．．

●ご予約で旬の7月〜9月の発送価格になります。指定日のあるお客様はは7月からの日付でお願い致します。 ■自然の山々で囲まれた富良野では、昼夜の寒暖差がとても激しく、その寒暖差が、糖分をたっぷり蓄えた甘いメ．．．．．

ギフト対応 ●本場函館の自信作で名産品です。全国の保存食で、昔は家ごとに独自の製法で風味豊かに仕上げていました。 ■食べる際は洗わずに、好きな大きさにスライスをしてお食べ下さい。 ■味付や素材の種類なら浴D．．．．

ギフト対応 ●朝に収穫された生ふのりを皆様の食卓にお届けします。 ■海のミネラルをたっぷり含んだ「ふのり」 を、お味噌汁、サラダでお召し上がり下さい。 【食べ方】 味噌汁、めん類、お吸い物、軽く炒めておつａD．．．．

ギフト対応 ●ヘルシー食品の代表格、タコの中で最小で最大の珍味タコの口の部分をボイル、調味加工後、駒ケ岳裾野で天然干しをしました。 ■燻製が嫌いな方にはこの風干しトンビをオススメします。子供さんの顎の発．．．．．

●コマイに、マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、わずかばかり（少々）付けて食べるとかなりハマリます。 ■お酒があると、言うことなしだね！もちろん、白身で淡白ですからそのままでも十分美味しく召し潤D．．．．

●煮ダコと辛し明太とを和えた商品です、辛さと、タコの甘さで食欲が一層増します。 ■たこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレステロールをさほど気にする必要はありません。それでも抵抗があるなら、わか．．．．．

ギフト対応 ●成長に従って、アオボッケ、ロウソクボッケ、マボッケ、ネボッケと呼び名が変ります。 ■ホッケには中性脂肪を分解したり、血糖値を下げる効果のある不飽和脂肪酸のDHAやEPAが非常に豊富に含まれていま．．．．．

■北海道道南の天然わかめです。 　肉厚で歯ごたえ十分。 　食べやすいカットタイプです。 ■北海道の海のミネラル、食物繊維もたっぷりです。 　低カロリーの北海道のワカメをご賞味ください。 北海道産の干しわかａD．．．．

●産地はロシアですが北海道道南で加工された鱒イクラ醤油漬です。ごはんやおにぎりにはこれが最高です。 ■北の厳しい自然の中で抱かれながら育った新鮮な極上イクラを丹念に醤油漬けにしました。 私達が小さい頃は．．．．．

●北海道産の鮮度が保たれた冷凍ホタテ剥き身をです。面倒な殻から身を取り出す作業不要です、剥き身にしてあります。 ■タウリンの量が豊富です、肝機能の強化に効果があり アルコール好きで悪酔いを避けたい方や二．．．．．

ギフト対応 ●食欲盛りの皆様にはこの紅鮭です。紅鮭は、鮭類の中でも最高の味を誇り、目にも鮮やかな真紅の身色を呈し肉質もしっかりしています。 ■養殖の魚との最大の違いは、天然ならではの臭みのない自然でしっ．．．．．

ギフト対応 ●いかのコリッコリの食感がたまらない歴史の味で、北国の伝統の松前漬を下地にした商品です。 ■新鮮な真いかを漬け込みました。適度の醤油味と昆布の旨みに和えて、絶妙な味付けになっております。 ■磨D．．．．