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函館産昆布を使用した自家製塩だれを使用し、銀ダラの上品で濃厚な旨みを引き出した逸品です！ 高級魚の代名詞ともいえる「銀だら」。 肉厚でぷりぷりっとした身質としたたる脂、 脂は程よく甘みを含み、焼き上がりａD．．．．

北海道産の食材にこだわり、洋風の味付けとオリーブオイルの豊な香がマッチングした自慢の逸品です。 ●牡蠣のオリーブオイル漬け ・内容量：200g ・原材料：カキ(国産）、オリーブオイル、醤油調味液、発酵調味料、．．．．．

国産の鮮度抜群の真いかを原料に独自の加工技術で加工致しました。自然解凍して付属のタレで美味しくいただけます。生姜が添付されております。いかさしをタレと生姜で召し上がるのが函館スタイルです。 ●いかそうａD．．．．

自家製かに甲羅焼き、北海道の旨味が凝縮された逸品。大寿しが自慢の味をお届けいたします。手間暇かけて丁寧に手作りしておりますこのかに甲羅焼きは、大将のこだわりが光る自信作。カニの身と魚のすり身を1:1のバメD．．．．

【北の市場からのおくりもの】品の良い銀鱈西京漬の真空は鮮度の良い状態で冷凍保管が出来ますので、いつでも美味しく召し上がれます。冷凍焼けも心配無用。食卓の彩りや御使い物にも是非お勧めです。 ●銀鱈西京漬 ．．．．．

蟹職人が活毛ガニの状態に合わせて3種類の塩をブレンドして茹で上げた一品。 熟練職人がカニの旨みを最大限に引き出す技で茹で上げた毛ガ二は、繊細な甘さが特徴です。 内容量：毛がに約400g〜450g 消費期限：冷凍30．．．．．

★中国禁輸により北海道内事業者において過剰在庫となっており、取引価格の下落等による大きな影響を受けております。ご支援をよろしくお願いします。★ 極寒の北海道産の鮮度抜群お刺身用ホタテ貝柱。 「プロトン帆．．．．．

当社の長期熟成のこだわりは、八雲町熊石産の海洋深層水塩、赤穂のあらじお、オーストラリア産のシャークベイ粉砕天日塩の3種類をブレンドした塩と、熟練の社員が米麹を鮭1本1本に刷り込み、塩の入り具合を見てさらａD．．．．

厳選ほたてをたっぷり90%使用した味わい深い贅沢な松前漬。ほたての旨味をしっかり閉じ込めるためにボイル処理を工夫して丁寧に仕上げました。さらに、いかと昆布の味わいがたっぷり染み込む贅沢な一品です。 ●ほた．．．．．

函館産の夏いかのみを使用し、冷風乾燥することでさらにいか本来の旨味を引き出しました。 内容量：いか一夜干し（前浜干し）、いか一夜干し（味噌漬）、いか一夜干し（唐辛子）各3枚入 消費期限：冷凍（−18℃以下＝D．．．．

昭和9年創業の塩辛屋「兼八水産」から引き継いだ塩辛ブランド「兼八」自慢の「いか山海漬」です。北海道の郷土料理「いか山海漬」を豪華にアレンジ！いかの胴部に数の子やほたてを詰めました。味の決め手は、兼八自磨D．．．．

函館のいか、つぶ、ほっきの乾珍味セットです。 ・内容量：函館珍味詰合せ150g、つぶの燻製56g、旨味ほっき56g、チーズいか100g×2 ●函館珍味詰合せ ・原材料：いか、砂糖、帆立貝ヒモ、食塩、デキストリン、還元澱．．．．．

※解凍後はかにの重量は目減りします。※品質には万全を期しておりますが、万一返礼品に不満・不良などございましたら、品物は破棄せずにお問い合わせください。品物を破棄してしまった場合、ご対応いたしかねます。．．．．．

弥生水産がいくら屋として世間から認知されるようになったある日の出来事。来店されたお客様に「塩いくらはないの？」と言われたのがきっかけ。 いくら屋を名乗る以上、やはり塩味も本当にこだわったものを召し上がａD．．．．

北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭を、当店独自の製法で甘塩仕立てにし、切身にしました。 内容量：紅鮭切身1尾(頭無し)2kg 賞味期限：冷凍．．．．．

がごめ昆布の「とろみ」の成分である粘性多糖は主にフコイダン・アルギン酸・ラミナランで、健康と美容の維持に役立つ機能があることが知られています。がごめ昆布は水に漬けると驚くほど粘りが出ます。　函館は昆布．．．．．

開きにしん・・・身の締まり.脂乗りが良く旨みがギュッと濃厚され食べ応え抜群な開きニシンです。 糠ニシン・・・糠にしんの三瓶汁や糠にしんマリネ、まるごと焼いてもご飯のお供もよく合う一品 ●糠にしん　甘口 ・．．．．．

食感の良い数の子を使用し、函館産がごめ昆布と真昆布の旨味が引き立つ松前漬けです。 配送方法：冷凍 ●がごめ昆布数の子松前漬け ・名称：数の子松前漬 ・内容量：350g×2 ・原材料：数の子、がごめ昆布（函館産）．．．．．

※解凍後はかにの重量は目減りします。※品質には万全を期しておりますが、万一返礼品に不満・不良などございましたら、品物は破棄せずにお問い合わせください。品物を破棄してしまった場合、ご対応いたしかねます。．．．．．

昭和9年創業の塩辛屋「兼八水産」から引き継いだ塩辛ブランド「兼八」自慢の珍味5種詰合せです。新鮮な国産「真いか」を使用し、昔ながらの製法で、じっくり熟成させた珍味になります。塩辛、松前漬、いかさし和え物．．．．．

「生造り塩辛」従来の塩辛のイメージよりもイカのわた臭が抑え目で身が肉厚で食べやすく仕上げております。 「粒ウニ入り塩辛」粒ウニとイカの絶妙な絡み合いが食欲をそそります。 「明太子入り塩辛」ピリッとした辛．．．．．

無添加いくら正油漬はいくら本来の甘みを存分に引き出した弥生水産一押し商品です！弥生のいくら醤油漬は歯に触れただけでその瞬間フワッと広がります。皮が柔らかく、口の中でいくらがとろける。まるで生卵でも食べ．．．．．

北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭と、紅鮭のトロと呼ばれる脂のりの良いハラスを、当店独自の製法で甘塩仕立てにしました。 紅鮭切落し 名．．．．．

脂がのりつつもクセのない銀だらを函館朝市老舗すずや食堂で調合したオリジナルの味噌床、塩麹、真昆布醤油に、じっくり漬け込みました。ふくよかな甘みとやわらかく脂ののった銀だらの旨みを存分にお楽しみください．．．．．

■追跡可能メール便（ヤマト運輸）での配送となりますので、以下について予めご承知おきください。 ・ポスト投函となります。 ・配送日の指定はできません。（備考欄等でご要望いただいても対応いたしかねますのでご．．．．．

肉厚で脂が多い種類の縞ホッケ・朝の食卓に欠かせない紅鮭・程よい塩分で塩漬けしたサバの3点セットです。食べやすいようにサバと縞ホッケは半身真空・紅鮭は1枚づつ真空にしております。3点焼いて食べ比べもおすすａD．．．．

いくら本来の甘みを存分に引き出した当店一押し商品です！ 特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などで特製の醤油だれを作ります。防腐剤はもちろん、みりんなどの甘味料、化学調味料も一切使っておりません。だａD．．．．

厳選された北洋産の沖獲り・天然紅鮭を焼き、手ほぐしした自慢の逸品です！難しいことは一切せず、おいしい紅鮭をただただ丁寧に焼き、瓶に詰める。美味しくないわけがありません！ 内容量：120g×3本 賞味期限：冷刀D．．．．

弥生水産の社長である本間秀弥の言葉である。 はっきり言って鮭は全国のスーパーどこに行っても買えます。 じゃあ何故わざわざ勧めるのでしょう？ 答えは簡単です。普段食べるからこそなんです！ 普段食べなれている．．．．．

オホーツク海で採れたホタテ貝を一粒ずつ急速凍結しました。必要な分だけ解凍をしてお召し上がりいただきます。 【解凍方法】 ・解凍する時はできるだけ低い温度でゆっくり解凍して半解凍になったら直ちに調理してく．．．．．