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いくら本来の甘みを存分に引き出した当店一押し商品です！ 特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などで特製の醤油だれを作ります。防腐剤はもちろん、みりんなどの甘味料、化学調味料も一切使っておりません。だａD．．．．

厳選ほたてをたっぷり90%使用した味わい深い贅沢な松前漬。ほたての旨味をしっかり閉じ込めるためにボイル処理を工夫して丁寧に仕上げました。さらに、いかと昆布の味わいがたっぷり染み込む贅沢な一品です。 ●ほた．．．．．

●北海道沖で漁獲された新鮮なするめ烏賊のいかそーめん ※この返礼品は熨斗対応不可です 名称 いか刺身 内容量 10柵（500g）×2、専用正油だれ×10パック 原材料 するめいか【添付タレ】しょうゆ、還元水あめ、発酵．．．．．

北海道ならではの素材を使用した食べきりサイズの生珍味12種類と、脂ののった紅鮭、根ほっけのセットです。 内容量：独身貴族12本（うにくらげ、数の子山海漬、細切昆布、いか塩辛、ソーラン漬、うに帆立、いかうに吹D．．．．

コロナウイルスの影響で旅行ツアーがすべてキャンセルになり、また、百貨店で行う北海道物産展も中止が相次ぎ大打撃をうけております。朝市にはお客様がおらず、開店休業の状態が続いております。そんな中、売り上げ．．．．．

※解凍後はかにの重量は目減りします。※品質には万全を期しておりますが、万一返礼品に不満・不良などございましたら、品物は破棄せずにお問い合わせください。品物を破棄してしまった場合、ご対応いたしかねます。．．．．．

「毛蟹はむくのが大変」という声から生まれた「毛蟹の甲羅盛」。「活ゆで毛がにの甲羅盛」は10年以上前から当店を代表する品です。そんな「活ゆで毛がにの甲羅盛」に食感・美味しさを近づけるように試行錯誤して作り．．．．．

コロナウイルスの影響で予約キャンセルが相次ぎ、お弁当の案内などをメール配信など行っておりますが、とても厳しい状況が続いています。 函館近海で朝揚がりの沖捕り銀鮭の腹の中からその日取り出した卵のみを使用ａD．．．．

布目を代表するいか塩辛、松前漬、たこわさび等、生珍味12種詰合せたギフトセットです。 ●いか塩辛 ・内容量：70g ・原材料：いか（中国、アルゼンチン）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、いか肝臓、醸造調味料、．．．．．

弥生水産がいくら屋として世間から認知されるようになったある日の出来事。来店されたお客様に「塩いくらはないの？」と言われたのがきっかけ。 いくら屋を名乗る以上、やはり塩味も本当にこだわったものを召し上がａD．．．．

【いくらの醤油漬け】×2、【塩辛】×1の、3点セットでございます。 【いくらの醤油漬け】 冨茂登のいくらは、いくらが苦手な方でもあっという間にいくら好きになってしまうと言われております。 素材はもちろん味付．．．．．

紅鮭を目利きして50年以上のベテランが、漁獲時期を指定して買い付ける北洋産の紅鮭。 卵や白子を抱える前の若い紅鮭は脂がのり、お好みで甘塩・中塩・辛塩を選べます。 ※甘塩・中塩・辛塩からご希望の味を「備考−．．．．．

素材と製法にこだわり、味の匠定番の和珍味三点をセットでお届けします。 ●いかの塩辛 ・内容量：200g ・原材料：イカ(国産）、食塩、イカ内臓、水あめ/ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等）、酒精、増粘剤．．．．．

私たち大寿しは、丁寧な手作りにこだわります。国産のイカを厳選し、塩とイカゴロのみで3日間熟成。そこに宿るのは、濃厚でありながらも優しい味わい。それは、私たちの思いと想いが込められた証です。その味わいを＝D．．．．

函館の食卓で永年愛されてきた珍味を詰め合わせました。北海道南部地方に伝わる醤油漬「松前漬」、食感と彩りの良い「うにくらげ」、さわやかな辛味「たこわさび」、帆立ひもを唐辛子で甘辛く「帆立塩辛」、プチプチ．．．．．

鮮度の良いいかを使用した、8種類のいか加工品です。丸ごと1本を昆布醤油に漬け込んだ沖漬、北海道産米を使用した柔らかい食感のいかめしや、 その他ご飯のおかずや、お酒の肴にピッタリの塩辛・珍味を揃えています＝D．．．．

糠にしんの三瓶汁や糠にしんマリネ、まるごと焼いてご飯のお供にも良く合う一品 ●糠にしん　甘口 ・内容量：5本 ・原材料：鰊（ロシアもしくはアメリカ）.米糠.食塩.調味料（アミノ酸等） ・賞味期限：冷凍で発送日．．．．．

開きにしん・・・身の締まり.脂乗りが良く旨みがギュッと濃厚され食べ応え抜群な開きニシンです。 糠ニシン・・・糠にしんの三瓶汁や糠にしんマリネ、まるごと焼いてもご飯のお供もよく合う一品 ●糠にしん　甘口 ・．．．．．

にしん昆布巻・さけ昆布巻をはじめとしたお惣菜セットです。すべて食品添加物を使用しない砂糖・醤油・みりんのみで味付けをしており、お子様からお年寄りまで幅広い世代で召し上がっていただけます。 内容量：ホタメD．．．．

北海道産の大粒イクラを使用し自家製タレで味付する事で臭みがなく子供から大人まで食べやすく、ウニも生臭みを気にせずに食べる事が出来るよう、昆布だしにて味付け食べやすく仕上げました。 ＜イクラ＞大粒の鮭イメD．．．．

※解凍後はかにの重量は目減りします。※品質には万全を期しておりますが、万一返礼品に不満・不良などございましたら、品物は破棄せずにお問い合わせください。品物を破棄してしまった場合、ご対応いたしかねます。．．．．．

特性の醤油タレでじっくり丁寧に炊き上げました。 ご自宅でおいしい函館の大漁めしセットをご堪能下さい。 ●いかめし ・内容量：2尾 ・原材料：スルメイカ(国産)、うるち米(北海道)、もち米(北海道)、醤油、砂糖、吹D．．．．

「春夏秋冬　多彩な味を　真心こめて」をモットーに、変わらぬ味を守り続ける函館の珍味製造メーカー「竹田食品」の自慢の海の幸6品を詰めました。多彩な味わいをそのままお楽しみいただけます。ご自宅用はもちろん＝D．．．．

「生造り塩辛」従来の塩辛のイメージよりもイカのわた臭が抑え目で身が肉厚で食べやすく仕上げております。 「粒ウニ入り塩辛」粒ウニとイカの絶妙な絡み合いが食欲をそそります。 「明太子入り塩辛」ピリッとした辛．．．．．

本場博多産の明太子の真子のみを使用。粒子のつぶつぶ感と函館産の真いかの旨味と辛味のバランスが絶妙です。 内容量：1kg 消費期限：冷凍（−18℃以下）　90日間 配送方法：冷凍 ●いか明太 ・名称：いか明太 ・内浴D．．．．

「スモークチーズイカ」まるでスモークチーズを食べている様な風味でビールやワインなどに相性抜群です。 「イカ刺し肝醤油漬け」イカの内臓をふんだんに使い、まろやかな味に仕上がっております。 「イカ刺し生姜漬．．．．．

函館魚市場水産仲卸の水産会社が『もっと身近に！この先も魚と共存出来る未来を』の熱い想いを込めて完成しました。【大トロ本鮪のたたき】本鮪の大トロを炙りたたきにしました。余分な脂を削り落とす事で絶妙な味わ．．．．．

糠にしんの三平汁や糠にしんマリネなどお酒のつまみ、まるごと焼いてもご飯のお供によく合う一品 ●糠にしん　辛口 ・内容量：5本 ・原材料：鰊（ロシアもしくはアメリカ）米糠.食塩.調味料（アミノ酸等） ・賞味期戟D．．．．

●柔らかい食感が特徴のいかめし16尾（2尾×8P）セット 名称 いかめし 内容量 16尾（2尾×8P） 原材料 いか（アメリカ）、米［うるち米（北海道産）、もち米（北海道産）］、醤油、砂糖、発酵調味料、風味原料（昆布．．．．．

にしんトバ・・・噛めば噛むほど風味が広がる旨みが特徴です。白髪ねぎ.ごま油と混ぜて頂くくとさらに美味しく頂けます。 身欠ニシン味噌和・・・食べやすく一口大に切り秘伝のみそだれで和えたお酒のつまみやお茶漬．．．．．