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商品説明★ 手あたりの良い木製のフルーツナイフです。(日本製)★ サヤ付なので安全に置いたり収納可能。★ 食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様＝D．．．．

商品説明★ 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。★ 刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。★ 両刃タイプなので利き手関係なく氏D．．．．

商品説明★ 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。★ 刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。★ 両刃タイプなので利き手関係なく氏D．．．．

商品説明★ 正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。．．．．．

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭．．．．．

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭．．．．．

商品説明★ MV本焼シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。スペック* サイズ(約)：全長237×幅26mm* 刃渡り：120mm．．．．．

商品説明★ 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。スペック* サイズ(約)：全長225×幅25mm* 刃渡り：120mm* 母材厚：2.0mm* 重量：75g* 刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジメD．．．．

商品説明★ 熟練職人が手作業でゆっくり時間をかけて丁寧に水研ぎ研磨することでできる極薄刃は切れ味抜群。一般的に刃の断面は直線的なものが多い中、この包丁は緩やかなカーブで両刃と片刃の特徴を合わせもつハマメD．．．．

商品説明★ 抜群の切れ味が長く続くステンレス刃★ モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群★ 軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドルスペック* サイズ(小数点第1位まで):全長24×幅3×高さ1.5cm* 重量(kg):約0.．．．．．

商品説明★ 収納時に便利なサヤ付。キッチンになじむ木目調のフルーツナイフ。スペック* 寸法: 200×31×14mm* 質量: 48g* 材質: 刃部:ステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃刃付け)、柄部・サヤ:ABS樹脂(耐熱温度80度)．．．．．

商品説明★ 優しい印象の白合板ハンドル・2種の異なる母材を接合させるコンポポジット(特殊精密接合)技術を採用。スペック* サイズ: 295X60X23(mm)* サイズ: 150g* 刃渡り: 150mm* 材質: 刃: ステンレスクラッド複合．．．．．

商品説明★ 正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。．．．．．

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭．．．．．

商品説明★ 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。スペック* サイズ(約)：全長266×幅30mm* 刃渡り：150mm* 母材厚：2.0mm* 重量：95g* 刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジメD．．．．

商品説明★ 鋼を高温で熱処理した後、-120℃に急冷することで、鋼の硬度が増し、刃 の鋭い切れ味が持続。★ 耐久性が強化され、錆にくくなります。★ 高品質のドイツ製の鋼を採用 高い耐久性を生み出しました。★ 日．．．．．

商品説明★ 食材への抵抗を小さくする独自の三段階研削加工。スペック* サイズ: 310X65X19(mm)* サイズ: 115g* 刃渡り: 120mm* 材質: 刃: ステンレスクラッド複合材 口金: ステンレススチール 柄: 積層強化木* 生産香D．．．．

商品説明★ ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい★ ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単スペック* サイズ(小数点第1位まで):全長23×幅3×高さ2cm* 重量(kg):約0.072kg* 素材・材質:表面加工/．．．．．

商品説明★ ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい★ ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味スペック* サイズ(小数点第1位まで):全長23.5×幅3×高さ1.5cm* 重量(kg):約0.046kg* 素材・材質:刀身/．．．．．

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭．．．．．

商品説明★ 正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。．．．．．

商品説明★ サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます．．．．．

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* サイズ：刃渡×全長150×255* 材質：ステンレス製モリブデン鋼* 生産地：燕三条．．．．．

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* 全長：226mm* 刃渡り：120mm* 刃厚：2.0mm* 重量：70g* 材質…・刀：正広オリジナルのハガネZCD-U使用・ハンドル：天然木．．．．．

商品説明★ 鋼包丁。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の包丁です。．．．．．

商品説明★ 正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。．．．．．

商品説明★ ハンドルには人間工学に基づいた非対称ハンドルを採用し、抜群の握りやすさを実現。軽量設計で、長時間使用していても疲れにくく、お料理を快適にサポート★ ハンドルエンドにはツヴィリングの刻印を施し．．．．．

商品説明★ 優しい印象の白合板ハンドル・2種の異なる母材を接合させるコンポポジット(特殊精密接合)技術を採用。スペック* サイズ: 295X60X23(mm)* サイズ: 140g* 刃渡り: 90mm* 材質: 刃: ステンレスクラッド複合香D．．．．

商品説明★ 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。スペック* サイズ(約)：全長234×幅31mm* 刃渡り：120mm* 母材厚：1.8mm* 重量：55g* 刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26．．．．．

商品説明★ 高品質でベーシックなデザインが特徴です。バランスの良いハンドルは適度に重量感があり、切れ味が抜群です。スペック* ブレード　鋼材：特殊ステンレス刃物鋼　刃渡り：約20cm　生産国：日本　刃付け：＝D．．．．