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  大分県杵築市産エゴマ 100％使用  ■ 全て日本産にこだわりました。 大分県杵築市にて栽培及び搾油を行っている『EGOMA OIL』。 無農薬栽培のえごまの種（大分県産100％使用）から日本．．．．．

  大分県産原料の麦味噌 国産きざみ生姜   生姜焼きや炒め物に  ■ きざみ生姜味噌 こだわりの大分県産大豆と裸麦を使用した味噌をベース使用。 国産きざみ吹D．．．．

  和風まぜごはんの素シリーズ  ■ おおいた佐賀関関ぶりめしの素 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶ．．．．．

  毎日使えるスープベース  ■ 鶏白だし 国産丸鶏から抽出したチキンエキスを使用。和・洋・中華、どの料理にも使える口あたりのよいだしです。 おかず・スープ類に使いまわせる簡単便利．．．．．

    海と山々に恵まれた国東生まれ自家製調味料  ■ 幸松さんちのたこ味噌(唐辛子入り) 国東産の真だこをスライスし、炊込み、ピリ辛の自家製にんにく味噌に仕込んだ＝D．．．．

    薫りの逸品  ■ 赤ゆずごしょう 柚子も唐辛子も契約栽培の農家から買い付けています。その後、全て自社工場で加工しています。 赤ゆずごしょうは、黄色に熟したゆ．．．．．

   あらゆる料理の薬味として使える   香り高い柚子こしょう  ■ ゆずこしょう(青) 国産の原料のみを使用し、しかも無添加・無着色ですので安心してお使い頂．．．．．

  ふくよかな香りと豊かなコク  ■ つゆ たっぷりのだしが入った手造りつゆです。 本醸造醤油にかつおぶし・こんぶなどのだしや調味料を加え、美味しいつゆに仕上げました。 お好みの濃ａD．．．．

    薫りの逸品  ■ 柚子こしょうパウダー ゆず皮と唐辛子で造った「ゆずごしょう」の風味と辛味を残してパウダー状に仕上げました。 さっとひと振り!!使いやすく、携．．．．．

    自家製農園のゆずをギュッとしぼりました。  ■ たみちゃんほんゆずぽん酢 かつおと昆布の一番だしにゆずの果汁をたっぷりと使い、風味豊かなぽん酢に仕上げましａD．．．．

  粒マスタードのプチッと食感  ■ MILDフレンチ ドレッシング 酸味を抑え甘口の仕上げた、クリーミータイプのドレッシングです。 粒マスタードのプチっとした食感が特徴のフレンチドレメD．．．．

    そのまま食べられるおかず味噌  ■ 金山寺みそ 昔ながらの味が人気の金山寺、そのまま食べるのもおすすめ。 白いごはんや野菜につけてそのまま食べることはもちろ．．．．．

    炊いたご飯に混ぜるだけ  ■ 椎茸飯の素 炊いたご飯2合に混ぜるだけで美味しい椎茸飯をすぐに味わえます。 椎茸の旨みと、具材の甘さが合わさった虜になる美味しａD．．．．

    大分の特産(かぼす・ゆず)を使用した  果汁醤油と九州甘口醤油の詰め合わせセット 風味豊かな果汁醤油(かぼす醤油、ゆず醤油)と九州伝統の甘口醤油のセットです。．．．．．

    極まる甘みと醤油の香り  ■ あまくておいしいドレッシング和風 自社醸造の香り豊かな生しょうゆを使用した"あまくておいしい"和風ドレッシングです。 あえてたま．．．．．

    プロ秘伝のドレッシングをご家庭で  ■ 生姜ドレッシング 生姜の香りと味わいが豊かな、醤油ベースのオリジナルドレッシングです。 サラダ、温野菜、チキンソテー．．．．．

    ご家庭で手軽に塩麹を  ■ だし塩麹キット オリジナルのだし塩麹が作れるお手軽キットです。 塩麹作りに必要な原料と袋が入っていますので、届いたその日に作るこ．．．．．

    本醸造醤油にかつおとこんぶのうま味を効かせた丼のたれ  ■ 丼のたれ 本醸造醤油をベースに厳選したかつおと昆布の旨味を加えたどんぶり専用のたれです。 本品の．．．．．

※仕入れ価格の高騰に伴い2022/6/8より価格を変更させて頂きます。恐れ入りますが何卒ご了承のほどお願い申し上げます。     地味こそ地の味　里山からの贈り物  ■ 早D．．．．

    ピリッと辛いおかず味噌  ■ 青とうがらしみそ ピリッとした辛さが美味しいおかず味噌。 ご飯にのせて食べたり、野菜スティックのディップソース、鍋などの薬味に．．．．．

    九州産の原材料＆化学調味料無添加    手作りで安心安全  ■ 大分県最南端の小さな離島「深島」のかまど白みそ 人口20人にも満たない．．．．．

    発酵調味料で健幸生活  ■ 育てる調味料・だし醤油麹キット だし醤油麹をご自分の手で仕込みご自宅で「育てる調味料」キット、まずはお試しサイズから！ 大分県日．．．．．

  大分県産大豆と裸麦を使用した味噌を   ベースに使用  ■ スパイスみそジンジャー こだわりの大分県産大豆と裸麦を使用した味噌をベースに使用しました。ａD．．．．

  宇佐地方で栽培した大豆、裸麦を使用  ■ フンドーキン こだわりの逸品麦味噌 大分県宇佐地方で栽培した大豆、裸麦を使用。 山吹色で艶があり大豆の旨味、麹の香りが特徴の麦味噌です＝D．．．．

    海と山々に恵まれた国東生まれ自家製調味料  ■ アーリオオーリオ ペペロンチーノの素 かけるだけの魔法イタリアンオイル。 自家製栽培のにんにくと唐辛子、ローメD．．．．

    やみつきになる辛ニラ醤油  ■ 辛のニラ醤油 某有名麺屋のFC展開している会社が作った、大分県産のニラをたっぷり使用したニラ醤油。 麺屋の食材として使用してい．．．．．

  国東沖で獲れた活鯛で作りました  ■ 鯛みそ 老舗の粒みそと真鯛でまろやかのなかに、懐かしい麦の香りと味わいを残したクセになる一品です。  ■ 大分県国東 国東煤D．．．．

    柚子こしょう  ■ 大分特産 青柚子こしょうは青柚子果皮と青唐辛子を原料とした大分特産の和風香辛料です。爽やかな香りとピリッとした辛さが料理の味わいを引き浴D．．．．

    いつまでも心に残る ばぁばぁの味  ■ ばぁばぁのかしわめし 鶏肉、油あげ、こんにゃく、ゴボウ、ニンジンなど九州産の具材をメインに、味付けは九州の甘口しょう．．．．．

    出汁いらず万能醤油  ■ おだしじょうず(淡口) 熟成されたうすくち醤油をベースに、鰹節と昆布をふんだんに使いじっくりと出汁をとっています。 お吸い物、うどん．．．．．