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    三年間天然醸造させた特撰醤油  ■ 世界一木樽醤油 美しい森に佇む世界最大の醸造用木樽で、春夏秋冬の季節を重ねながら、穏やかな発酵・熟成環境の中、三年間天早D．．．．

 汁物や鍋物にピッタリ  ピリッとした味わいの辛味香辛料  ■ かぼす七味 緑豊かな山々と美しい清流に囲まれた、大分県宇佐市にある櫛野農園。そこで自家栽培されたかぼすを使浴D．．．．

  四季に耳を澄まし、   食材の囁きを知り、料理の声を届ける。  ■ 豊後冠地鶏味噌 大分県産冠地鶏と麦味噌を練り込んだ、「おかず味噌」です。 ご飯のお供はもちろａD．．．．

    海と山々に恵まれた国東生まれ自家製調味料  ■ 幸松さんち 激辛ゆずごしょう 自家製の黄色の唐辛子と完熟のゆずで作った激辛柚子胡椒。 辛いですが、ゆずの果汁ａD．．．．

    三年間天然醸造させた特撰醤油  ■ 世界一木樽醤油 美しい森に佇む世界最大の醸造用木樽で、春夏秋冬の季節を重ねながら、穏やかな発酵・熟成環境の中、三年間天早D．．．．

   ほんのり甘口なたまり醤油  ■ 老舗割烹自慢の逸品 当店秘伝の味を独自に商品化しました。 鯛の焼身をじっくりと煮込み、風味の高い濃厚な味わいの本格料亭のだし潤D．．．．

  国産親鶏と国産牛蒡をふんだんに使用したこだわりの逸品。  ■ 大分の味、天領日田の味、伝統の味! 鶏肉と鶏脂の旨み、牛蒡の風味が口いっぱいに広がります。炊き上がったご飯に混ぜる．．．．．

  ガンジーファームオリジナル！   ご飯が進むおかず味噌  ■ 久住高原牛の牛肉みそ 久住高原牛をコトコトじっくり煮込んでつくったおかず味噌です。そのまａD．．．．

    ふるさとの味を全国へ  ■ 佐伯いりこふりかけ 豊後水道で獲れた大分県佐伯市産の『佐伯いりこ』を特殊製法で焼き上げ、丸ごと粉砕し、ふりかけにしました。 その．．．．．

    ごまをたっぷり練り込んだ甘辛みそ  ■ ごまみそ ごまをたっぷり練り込んだ甘辛おかずみそ。お子さまやお年寄りにもおすすめの一品です。 そのままご飯と一緒はも．．．．．

  大分県産のくろめを使用  ■ 海藻ドレッシング くろめ・檸檬 大分県産のくろめを使用した海藻ドレッシングです。 レモン果汁とはちみつを加え、まろやかな酸味に仕上げました．．．．．

  価値ある逸品！宇佐ブランド認証品  ■ ねぎ味噌レッド 大分味一ねぎの生産を行う葱屋の自家生産の青ねぎを味噌に練りこん で作りました。 ねぎの甘みと味噌のコクが混ざり合って、おａD．．．．

※仕入れ価格の高騰に伴い2022/6/8より価格を変更させて頂きます。恐れ入りますが何卒ご了承のほどお願い申し上げます。     地味こそ地の味　里山からの贈り物  ■ 早D．．．．

  極旨スパイスに次ぐ新ブランド「大分香豊」  ■ 大分香豊 かぼす八味 七味唐辛子はもう当たり前！もう一つの薬味をプラスした新しいスパイス！ 大分県産かぼす皮と、麻の実、．．．．．

    いろんな料理に合わせやすい！  ■ 白ネギを贅沢に使った白ネギみそ 土づくりにとことんこだわり、手間をおしまず育てた甘くて美味しい「白ネギ」をたっぷり使っａD．．．．

    九州ならではの甘めの優しい味のこいくち醤油  ■ あまくち九州醤油 九州ならではの甘めの味わいながらもソフトでまろやかな味わいに仕上げました。 甘みも九州嗜．．．．．

    出汁いらず万能醤油  ■ おだしじょうず(淡口) 熟成されたうすくち醤油をベースに、鰹節と昆布をふんだんに使いじっくりと出汁をとっています。 お吸い物、うどん．．．．．

    かつお、さば、いわし、こんぶのだしを     合わせたうま味たっぷりのめんつゆ  ■ 蔵元のめんつゆ 自社工場で抽出し、厳選．．．．．

    アラ便利！一滴から注げます  ■ かつおしょうゆ ミニ 本醸造しょうゆにかつお節の風味をブレンドした風味豊かなだし入りしょうゆです。  ■ ＝D．．．．

＞＞こちらの商品は選べるセット販売のページです＜＜ プルダウンからお好きな商品をお選び下さい。  汁物や鍋物にピッタリ  選べる七味セット  ■ ゆず七味 緑豊かな山々と美ａD．．．．

※仕入れ価格の高騰に伴い2022/6/8より価格を変更させて頂きます。恐れ入りますが何卒ご了承のほどお願い申し上げます。     地味こそ地の味　里山からの贈り物  ■ 早D．．．．

    プロ秘伝のドレッシングをご家庭で  ■ 生姜ドレッシング 生姜の香りと味わいが豊かな、醤油ベースのオリジナルドレッシングです。 サラダ、温野菜、チキンソテー．．．．．

 柚子と唐辛子の存在感残る新商品  ■ 川津家謹製 粒柚子胡椒(赤) 細引きの柚子こしょうを大きく覆す粒柚子胡椒を造り上げました。 柚子と唐辛子を粗くすり潰すのではなく、粒々感を残す．．．．．

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品自体に変更はございません。予めご了承ください。     素材の色や香りを引き立てる  ■ しらゆき マ．．．．．

    初代から伝わる伝統の味  ■ 浄土寺味噌 初代からの作り方をそのまま継承されている味噌。 初代“安部勇”が 山香町久木野尾浄土寺で 作り始めたことから、地名を．．．．．

    本醸造しょうゆにかつお節のエキスをブレンドした    風味豊かな醤油  ■ かつおしょうゆ 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンド．．．．．

    化学調味料(アミノ酸)不使用の塩こしょう  ■  酵素のチカラが活きた糀が一振りで旨みを引き出します 大分県産米、室ぶたづくりにこだわった自家製米糀を低温乾燥．．．．．

  大分県産の有機玄米使用  ■ 三分づき乾燥玄米糀 糀の酵素を活かすために低温乾燥させています。 乾燥タイプの糀ですので、常温保存が可能です。  ■ 乾燥有機玄米竅D．．．．

  そのまま食べても美味しいアマニ油！  ■ 国内生搾りアマニ油(無精製) 厚生労働省認可された内モンゴル産アマニ(種)を大分県国東半島へ取り寄せ、搾油し、瓶詰め加工まで一貫生産してａD．．．．

    九州産ゆずと青唐辛子を熟成  ■ 柚子胡椒 九州産の柚子と青唐辛子を熟成させた、ゆずの香りが引き立ってピリッと辛い調味料です。 鍋物、肉料理、焼き鳥、味噌汁．．．．．