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    辛さを極めた究極調味料  ■ あんたのニラ唐辛子(赤) 某有名麺屋のFC展開している会社が作った、大分県大分市産のニラをたっぷり使用した新しい調味料。 麺屋の食．．．．．

    麦みそをベースにしたスッキリとした甘みが特徴の鍋つゆ  ■ もつ鍋の素(みそ味) 九州福岡の伝統料理もつ鍋の素です。 九州の麦味噌と本醸造醤油をベースに唐辛子．．．．．

    本醸造しょうゆにかつお節のエキスをブレンドした    風味豊かな醤油  ■ かつおしょうゆ 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンド．．．．．

  毎日使えるスープベース  ■ 鶏白だし 国産丸鶏から抽出したチキンエキスを使用。和・洋・中華、どの料理にも使える口あたりのよいだしです。 おかず・スープ類に使いまわせる簡単便利．．．．．

    純手造り 大分県産手作り塩使用  ■ 城下味噌 大分県日出町のシンボル『日出（暘谷）城址』別府湾に面して建つその姿は歴史を物語る。 『城下』は、日出町の特産普D．．．．

    国産原料を使用して、三年以上木樽で長期熟成させた玄米みそ  ■ 三年熟成 玄米みそ 全て国産原料を使用した、木樽仕込の米みそです。玄米麹を使った米みそは全国．．．．．

  純国産なたね「ナナシキブ」のみ使用  ■ 菜の花油のねぎ塩たれ 肉から豆腐まで万能タイプのたれです。ご飯やラーメンにも合います。 大分県豊後高田市の長崎鼻の潮風香る花の岬香々地．．．．．

  1年以上かけて特別にブレンドされた  唐辛子とニンニクの香り  ■ 唐辛子オイル イタリアの家庭には必ずと言っていいほど常備されている、調味料です。 日．．．．．

    田舎の調味料  ■ タミちゃんの生ゆずこしょう 2007年　ワンコインふるさと品評会優秀賞を頂いた、青色のゆずこしょうと黄色のゆずこしょうの2個セットです。 青吹D．．．．

  化学調味料(アミノ酸)不使用の塩こしょう  ■ 酵素のチカラが活きた糀が一振りで旨みを引き出します。 大分県産米、室ぶたづくりにこだわった自家製米糀を低温乾燥で酵素を活かしたまａD．．．．

    いろんな料理に合わせやすい！  ■ 白ネギを贅沢に使いました！ 土づくりにとことんこだわり、手間をおしまず育てた甘くて美味しい「白ネギ」をたっぷり使って仕香D．．．．

  毎日のオイル、見直しませんか？  ■ ハイオレイックひまわり油 降り注ぐ太陽と海からの風に育まれたヒマワリを、農薬など使う事無く手間ひまかけて育てています。このタネを．．．．．

    大分の郷土の味！  ■ 大分県名物 鶏めし 大分では、昔ながらのおもてなし料理として家庭で出されていた吉野地方に伝わる郷土の味「鶏めし」。国産の鶏肉、大分県．．．．．

    フルーティな香りと辛味  ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 柚子・唐辛子ともに木なり熟成（木になったまま完熟）を使い、フルーティな香りと辛のきいたゆず．．．．．

    極まる甘みと醤油の香り  ■ あまくておいしいドレッシング和風 自社醸造の香り豊かな生しょうゆを使用した"あまくておいしい"和風ドレッシングです。 あえてたま．．．．．

    いつまでも心に残る ばぁばぁの味  ■ ばぁばぁのかしわめし 鶏肉、油あげ、こんにゃく、ゴボウ、ニンジンなど九州産の具材をメインに、味付けは九州の甘口しょう．．．．．

    フジジン人気のドレッシングギフトセットです。  ■ ゆふいんの森 【和風味】 国産の玉ねぎをベースに自社製造の本醸造醤油、醸造酢、りんご、ピメント、オリーブ．．．．．

   大分県特産のかぼすを使った調味料！  ■ 熟成仕込みのかぼすこしょう 大分県特産の新鮮なかぼすの皮と唐辛子を練りこんだ薬味です。地元契約栽培の青唐辛子と塩を．．．．．

※仕入れ価格の高騰に伴い2022/6/8より価格を変更させて頂きます。恐れ入りますが何卒ご了承のほどお願い申し上げます。     地味こそ地の味　里山からの贈り物  ■ 早D．．．．

 有機JAS認定の昔ながらのお醤油  ■ 初代 五郎一醤油 「初代 五郎一醤油」は、三年以上農薬を使わずに自然の肥料だけで耕した土地で育った安全な有機小麦、有機大豆、食塩だけを原料にａD．．．．

  甘口タイプのしょうゆ  ■ フジジン あまくち九州醤油 九州ならではの甘めの味わいながらもソフトでまろやかな味わいに仕上げました。 甘みも九州嗜好の程良い甘さに仕上げております＝D．．．．

  甘ずっぱくちょうどいい辛さがおいしい  ■ 定番和食もピタッと味が決まりワンランク上のお料理に！ 50年来作り続けた味噌をベースに、おばあちゃんのレシピをもとにじっくり時間をかａD．．．．

 仏の里 麦味噌をつかったおかず味噌  ■ にんにくねぎ味噌 大分県国東半島産大豆【ふくゆたか】を使用した麦味噌をベースに大分県国東半島産にんにくとネギで仕上げたおかず味噌です。 ．．．．．

 玉子かけごはんに最適な味付け  ■ 玉子かけ醤油 かつおダシがきいた甘めのお醤油です。玉子かけごはんに最適な味付けにしております。 【オススメの使い方】 ・玉子かけごはんにかけて．．．．．

  大分県産大豆と裸麦を使用した味噌を   ベースに使用  ■ スパイスみそチリペッパー こだわりの大分県産大豆と裸麦を使用した味噌をベース使用。 チリペッ．．．．．

   昔ながらの秘伝の佃煮と鶏めしの素を   セットにしました  ■ しいたけのうま煮 国産椎茸を使い天然由来のうま味成分で製造しました。手間暇かけた、昔な．．．．．

  さっとお湯に溶かすだけ  ■ 二つの美味しい原材料同志の希少なコラボ 香り良い「大分県産乾しいたけパウダー」とコクがある旨味の「国産ほたてエキス」 しいたけ専門店ならではの「大．．．．．

    カボス醤油として製品化した　日本で初めての【元祖カボス醤油】     　大分県産契約栽培カボスがタップリ入って　塩分約8％　体にやさしいお醤油です。．．．．．

    おおやまの逸品  ■ 柚子胡椒仕込み 鶏肉とごぼうに自家製のゆずこしょうを使い、ピリ辛の味噌に仕上げました。  ■ お召し上がり方 ご飯のお求D．．．．

    出汁いらず万能醤油  ■ おだしじょうず(淡口) 熟成されたうすくち醤油をベースに、鰹節と昆布をふんだんに使いじっくりと出汁をとっています。 お吸い物、うどん．．．．．