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商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：110●背厚(mm)：2●歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼●カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。ま．．．．．

商品の仕様●サイズ：全長(mm)190●刃渡り(mm)：90●メーカー品番：4010-9●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物ａD．．．．

商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：101●背厚(mm)：2●メーカー品番：10055-850●ヘンケルス ロストフライシリーズ●材質：刃物部/特殊ステンレス鋼●バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、ａD．．．．

商品の仕様●全長(mm)：230●質量(g)：80●背厚(mm)：1.5●メーカー品番：010WSK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理．．．．．

商品概要刃渡り：150mm洋包丁：グランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）シリーズグランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）高級感溢れる美しいハンドルのプレート部分に井浦勝男氏による手彫り装飾をほどこしたグランドメD．．．．

商品の仕様●全長(mm)：245●質量(g)：90●背厚(mm)：1.8●堺孝行作 日本鋼(ツバ付)●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっており．．．．．

商品の仕様●全長(mm)：230●質量(g)：63●背厚(mm)：1.6●メーカー品番：50001●堺實光 日本鋼 本刃付●日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やす．．．．．

商品の仕様●全長(mm)：250●質量(g)：90●カラー：レッド●背厚(mm)：1.8●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの煤D．．．．

商品の仕様●サイズ：全長(mm)237●カラー：イエロー●刃渡り(mm)：118●メーカー品番：No.9742●先端が波刃になっているので、やわらい食材も切りやすいです。●テーブルで切り分ける生ハムやローストビーフなどお刀D．．．．

商品の仕様●全長(mm)：214●カラー：ブラック●刃渡り(mm)：100●メーカー品番：6.7703E●ビクトリノックス●材質：刃部/ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン●細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟しａD．．．．

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい．．．．．

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違い．．．．．

商品の仕様●全長(mm)：345●質量(g)：170●背厚(mm)：2●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖．．．．．

商品の仕様●全長(mm)：225●質量(g)：60●背厚(mm)：1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイ．．．．．

商品の仕様●全長(mm)：235●質量(g)：80●背厚(mm)：1.9●堺孝行作 イノックスシリーズ●クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と．．．．．

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい．．．．．

商品の仕様●全長(mm)：265●質量(g)：92●背厚(mm)：2●メーカー品番：13004●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、．．．．．

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ 】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人．．．．．

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい．．．．．

商品の仕様●全長(mm)：264●質量(g)：78●カラー：ブラック●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：MPK-150●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシメD．．．．

商品の仕様●全長(mm)：265●質量(g)：70●背厚(mm)：1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイ．．．．．

商品の仕様●全長(mm)：245●質量(g)：93●背厚(mm)：1.6●メーカー品番：30651-130●材質：刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂●衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職吹D．．．．

●関連ワード【 スライサー（包丁） 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー（包丁） 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】【kisi-13-0118】日本鋼はモリブデン鋼に．．．．．

商品の仕様●関連ワード【 菜切包丁 薄刃包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 フルーツナイフ 洋包丁 スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ 】●MV口金　シリーズ錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリメD．．．．

商品の仕様●全長(mm)：303●質量(g)：61●背厚(mm)：1.3●メーカー品番：4518-20●ヴォストフ クラッシックシリーズ●材質：クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライメD．．．．

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違い．．．．．

商品の仕様●刃の芯材には高硬度と靭性、耐食性に優れたコバルト合金を使用しています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実．．．．．

商品の仕様●全長(mm)：210●刃渡り(mm)：106●材質：特殊ステンレス鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異な．．．．．

商品の仕様●全長(mm)：275●質量(g)：217●背厚(mm)：4●メーカー品番：10655●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品煤D．．．．

商品の仕様●材質：日本鋼●頁：0571●品番：04※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予．．．．．