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フランス国内でも有数の大規模なトリュフ市が開かれるプロヴァンス地方・カーペントラスで、ジャン・ボードワン・フィスは1840年に創業。 この地域で産出される質の良いトリュフを缶詰めやオイル等に加工しています＝D．．．．

重量：125g baratte(バラット）バター有塩バターにユズを練りこんだバター そのままでパンにのせたり、ソースの仕上げや味噌汁、ポテトなどに。 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジメD．．．．

内容量：50g 産地：ヨーロッパ、中国、イラン　 特長：エレファントグレー 驚くほど長い余韻を残す繊細なバターの風味 3-4mm保存料不使用 日本在庫無い場合は3週間ほどかかります。商品は予告無く終了する場合がござ．．．．．

ロブスターとグリーンマッスルのフォンを使用しています。 甘みと豊かな風味があり、ビスク、ブイヤベース、パスタソース、チャウダーに合います。 ※増粘剤、塩は添加されていません。 炊き込みご飯、パエリア、スメD．．．．

産地はフランス・ベルギー・ニュージーランド等 フランスではみじん切りにして、赤ワインビネガーと一緒に生ガキにかけたりします。 フランス料理の赤ワインソース、ポルト酒ソース、トリュフソースの元もエシャロッ．．．．．

フランス産　冷凍ミックスフルーツ原産国はヨーロッパなど そのまま100％ジュース、デザートとしてフルーツのムースやスフレ、シャーベットはもとよりケーキのソースとしても幅広くお使いになれます。 朝食のヨーグメD．．．．

なんと！白トリュフ入りアカシアの蜂蜜が登場！ 蓋を開けると白トリュフの何とも言えない香りが！！！ パンにつけても最高！、ロックフォールなどのブルーチーズにかけても最高！ 鳩や鴨の上に塗っても最高なトリュメD．．．．

千切りにしてサラダに、ポタージュやグラタンにも。 生で食べても、茹でても、揚げても。 入荷により大きさが変わります。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売．．．．．

牛の赤身がしっかりしているブレザオラ！！！ 冷凍なので、使いたいだけ出せばOK！！！ 半解凍で切ると綺麗に薄く切れます。 ビールやワインのおつまみに しっとりしているので、サラダ、トリュフやトリュフオイルと．．．．．

内容量500ml。賞味期限4年赤ワインヴィネガーよりも熟成が長い為柔らかな酸味です。個人的には最も使いやすいヴィネガーだと思います。商品は予告無く終了する場合がございます。　．．．．．

3000g 太さ : 1.95mm 茹で時間 : 約11分。 紐パスタ。 もっとも一般的なスパゲティー トマトソース、オリーブオイル、魚介系から肉のソースまで 幅広く利用できるパスタ デルヴェルデのパスタ製造における90%は、伝刀D．．．．

ピレネー産　ミルクラムです。 約1.2kgです。 こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 1kg当たりの価格は、5355円です。 お間違いの無いようにお梶D．．．．

ムータルド・アンシェンヌは粒マスタードのことでマスタードシードがそのまま入っているので、辛味がまろやかです。ボフォールは程よい酸味と辛味のあるバランスの良い味に仕上げました。ボイルやソテーしたソーセー．．．．．

さらっとしているので、普通のサラダ油と同じようにいろいろな使い方ができます。 　肉を漬けておくと柔らかくなり、汁を切るのも簡単です。　 また、フライに使用するとあまり煙が出ず、色も綺麗に仕上がります。 メD．．．．

750ml、ガラスボトル リグーリア州原産のタジャスカ種のオリーブを80％使用。 繊細な香りと苦味のない軽い味わいを持つ、明るいイエローをしています。 オリーブは完熟しない段階で手摘みされ、コールドプレスのあと．．．．．

765g、常温缶 鴨の砂肝をコンフィにしました。 炒めてサラダに、ニンニクと炒めてお酒のあてに、くしに刺して焼き鳥にも商品は予告無く終了する場合がございます。　．．．．．

フランスキャビアリ社のキャビアクーラー 缶の中に氷を入れてキャビア缶を上にのせるだけ キャビアのディスプレイとして。 商品は予告無く終了する場合がございます。．．．．．

スペイン産他・5g、プラスティック容器 手作業で摘み取られ、乾燥させたサフランの柱頭を粗めにきざみました。 商品は予告無く終了する場合がございます。．．．．．

他の商品との同梱不可フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のメD．．．．

内　　　容:400g 賞味期限:製造日より12ヶ月 保存方法:冷凍保存 調理方法：そのままでもおいしく召し上がれます 原料 レッドチェリートマト、食用なたね油、食塩、オレガノ、にんにく、濃縮レモン果汁 商品説明セミメD．．．．

重量：250g 形：四角 ポワトゥーシャラン地方のエシレ村の隣、パムプリー村で作られる。 良質なミルクの旨みをそのまま活かしたバターです。 無塩タイプはバター本来の味をお楽しみいただけます。 有塩タイプには世梶D．．．．

購入は1個.2個・・・個数で入力してください。1ブロック売りです（表示価格は1Kgの価格です） 1ブロック約2200円 その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水．．．．．

春と秋の風物詩。 パスタに、ご飯に、色々な料理に。 フライ（天ぷら、かき揚げ）、生食、お茶漬け・・・・ 解凍するだけで、生姜醤油、わさび醤油、ポン酢等、様々なドレッシングで召し上がってください。 フレッシ．．．．．

フランス産　冷凍ブルーベリー 生産者は栽培する果実の品種とテロワール（土壌）栽培方法を厳選しています。 高級ガストロノミー業界のパティシエ、グラシエ、コンフィズール、ショコラティエ、シェフ、ケータリング．．．．．

内容量200g ガラス瓶入り カラシ種子を挽かずに、ブドウ果汁やシナモンなどのスパイス、ビネガーやその他の原料をミキサーに入れて、3〜4日間粘り気が出るまでミックスして作っています。 濃い紫色で、カラシ種そのａD．．．．

★クリスマス島の塩　クリスタル　粗粒 　100g　高機能セラミックミル付きガラス容器　ミネラルいっぱいの塩★ 京セラ製のセラミックミル容器です！ ●セラミック刃は摩擦しにくく、切れ味長持ち。 ●セラミック刃は．．．．．

250ml/瓶 産地：ペリゴール 賞味期限：製造後1年 天然トリュフから抽出したエキスとヒマワリ油から作った本物の香り どんな料理のも合わせやすいです。 まさに魔法の一滴商品は予告無く終了する場合がございます。フ．．．．．

250ml、ガラスボトル リグーリア州原産のタジャスカ種のオリーブを80％使用。 繊細な香りと苦味のない軽い味わいを持つ、明るいイエローをしています。 オリーブは完熟しない段階で手摘みされ、コールドプレスのあと．．．．．

フランス産 これらの商品は昔ながらのやり方で作られ、その大部分は手作業です。 高い品質を誇るマスの卵は、パリの有名な高級食料品店等でも取扱われています。 美しい天然の鮮やかなオレンジ色で、大きさはイクラａD．．．．

樫木の牧草地で半放牧され、そのどんぐり（=BELLOTTA）を食べ育った純血イベリア種黒豚の生ハム ”ベリョータ”イベリコ豚の最高傑作！！ アルザスのゲヴェルツトラミネールはもちろん、しっかりとしたブルゴーニュａD．．．．