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トスカーナの伝統のゴヴェルノ製法で仕込み、まろやかな口当たりに仕上げました 「ゴヴェルノ」は、1400年頃から、キアンティをはじめこのエリアのワイン造りに用いられてきた伝統的な製法で、アマローネよりずっと浴D．．．．

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アレクッス・マチュが認めた情熱と知性と醸造センス 19〜20世紀のパリのキャバレーを舞台に活躍した女性アーティストへオマージュしたキュヴェです。粘土・シレックス土壌で育つシュナンブランを400Lの木樽で12 ヶ月．．．．．

こだわりのオーガニック栽培で自信をもって世に送り出すエンゲラこだわりのブリュット・ナチュレ このボデガの経営者は若き3代目当主であるホワン・イグレシアス氏。このボデガは160ヘクタールの畑は所有しており、ａD．．．．

ゴールドイエローに輝く鮮やかなワイン。力強いドライフルーツとほんのりはちみつの香りがします。複雑で芳醇な心地よいフィニッシュ。 Information ワイナリー アンドレ・エルハート 生産地 フランス／アルザス ブメD．．．．

2017年に畑が変わった。2016年まではPGIゾーンの畑とそうでない畑からのブドウを使っていたが、2017年からはPGIゾーンの畑のみからのブドウを使用した。 Information ワイナリー ドメーヌ・スクラヴォス 生産地 ギリ．．．．．

スーパーフードと称されるキヌアから蒸留したウォッカですフランス産オーガニックキヌアのウォッカは世界でもマダムウォッカだけ！ 品目：スピリッツアルコール度数：40％内容量：700ml原産国：フランス▼関連商品 ＝D．．．．

AOPコート・デュ・ルーション・レ・ザスプレ。シラー65%、グルナッシュ20%、ムールヴェードル10%、カリニャン5%。地元トルイヤ近郊の畑より。小石に覆われた粘土質・珪土質土壌。平均樹齢25年。40hl/haの低収量。スメD．．．．

ル ロックの象徴であるシラーを100％使用した特別なキュヴェ。 「マムート（マンモス）」は、ジャン　リュック（前オーナー）のニックネームです。シラー100％で造るため、A．O．C．フロントンを名乗ることは出来ず＝D．．．．

2012年植樹のシャルドネ100％。ステンレスタンクのみ。3ヶ月静置、3ヶ月瓶熟。塩味さえ感じる緊張感あるミネラルと青りんごを思わせる果実味が見事にバランス。 Information ワイナリー パンドルファ 生産地 イタリメD．．．．

このワインに使用されるネグロアマーロの畑はプーリア南部のサレントに位置し、イオニア海とアドリア海の両方からの風が畑を吹き抜けます。葡萄樹はプーリアの伝統的な株仕立て（アルベレッロ　プリエーゼ）です。樹．．．．．

スペイン新世代フランセスクは縦横無尽のエネルギー満載！ 2008年からDOテラ・アルタでワイン造りを始めたフランセスク・フリサックは農園で育ち独自の視点をもっていました。ガルナッチャブランカをステンレスタンメD．．．．

粘土石灰質土壌。樹齢30年以上。収量は50hl/ha。ステンレスタンクでシュール・リー醸造。ラベルの絵はセバスチャンが幼少期より大好きな「星の王子さま」の挿絵をモチーフにしたもので、作品名は、このピノ・ブランａD．．．．

毎年同品質の水準を保つために、リザーブワインを15％加えています。瓶内二次発酵後、カーヴで最低でも3年間寝かせます。グレープフルーツや金木犀の香りがして味わいに深みがある辛口シャンパーニュ。 Information ．．．．．

平均樹齢80年の除梗したガルナッチャをステンレスタンクで発酵後、熟成した04年と05年のワインをアッサンブラージュし、中庭のフランス産500Lの木樽で熟成させたランシオです。濃いオレンジカラー、ドライフルーツや．．．．．

心地良い飲み口が特徴の辛口ロゼワイン ライムストーンの土壌の畑で栽培され、手摘みによって丁寧に収穫されたツヴァイゲルト。発酵にはステンレスタンクを使用しています。フレッシュにはじける果実味、酸とミネラメD．．．．

産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワインでし。程よく冷やしてお飲みください。 Information ワイナリー ロルジュリル 生産地 イタリア／シチリア ブドウ品種 フラッパート．．．．．

ロッカ ヴェントーザ サンジョヴェーゼ ワイルドチェリーのような熟した赤 い 果 実 のフレーヴァー。上品さの中にもスパーシーさが感じられます。 Information ワイナリー カンティーナ・トッロ 生産地 イタリア／メD．．．．

ソダリスとはオーストリア語で伴侶や友達という意味でミヒャエルの畑を手伝う馬の事を指しています。2018年は温暖で乾燥した年で10月下旬に収穫したリースリングを木樽で96日醸し後、プレスし木樽で15ヶ月熟成しまし．．．．．

濃厚なルビーレッド。フルーティーで柔らかな香りバランスが良くふくよかで温かみのある味わい。 余韻が長く続きます。 Information ワイナリー ヴァローネ 生産地 イタリア／プーリア ブドウ品種 メルロー100% 色／．．．．．

GCケフェルコフのリースリングを収穫しプレスした後の搾りかすを容器へ移し4 ヶ月間発酵、200Lの銅製アランビックの単式蒸留器で蒸留し25Lのボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で熟成し販売前に瓶詰めしました＝D．．．．

トーニTONIは現当主のファーストネームであり、T:tasty(おいしい)、O: original(独自の)、 N:natural(自然の)、I:individual(個性的な)、の4つ単語にもかけられたネーミング。フレッシュでみずみずしく、軽やかでバメD．．．．

赤ワイン シャトー ベル エール ラグラーヴ マグナム カベルネ ソーヴィニヨン メルロー カベルネ フラン ◆おうちで贅沢な晩餐に◆ 名称　シャトー ベル エール ラグラーヴ マグナム内容量　1500ml生産国 フランス＝D．．．．

9caveでブルノの子分格　高標高ならではのエレガンス 全房のシラーとカリニャンをフードルで21日間スミマセラシオンカルボニック後プレス、500Lの木樽で発酵・熟成しました。濃いブラックガーネット色の外観、ザクロ．．．．．

丘の上の粘土石灰質土壌。ブドウを厳選しタンクで15ヶ月熟成。黒い果実とスパイス、力強さとエレガントさが絶妙なバランスで融合し、素晴らしいヴィンテージです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ランシャン．．．．．

リヴァーランドで人気品種となりつつあるヴェルメンティーノから造られるペットナット。手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵＆約2日間のスキン・コンタクト、ごくわずかな亜硫酸を添加。保存しておいたジューメD．．．．

ジンファンデルの名前の由来とも言われるシンファローザの地。産地特有のコクを持つ飲みごたえがありまろやかなワイン。 Information ワイナリー シンファローザ 生産地 イタリア／プーリア ブドウ品種 プリミティー．．．．．

プーリアの2つの土着品種をブレンド。手と手を合わせたラベルは、2つの品種の融合を表しています。 ユニオは、ラテン語で「結合」の意味です。ネーロ　ディ　トロイアとプリミティーヴォという二つの土着品種をブレメD．．．．

サヴニエールでビオディナミ　長熟期待のミネラルと繊細な酸味 シスト土壌で育つシュナンブラン、ソーヴィニョンブラン、グロローグリの3種をプレスしグラスファイバータンクで発酵、地下の古樽で熟成、ビオカレンダ．．．．．

ロッカ ヴェントーザ ピノグリージョ ピノ・グリージョ種100%。フレッシュな果実味が楽しめる、バランスの良い辛口の白ワインです。 Information ワイナリー カンティーナ・トッロ 生産地 イタリア／アブルッツォ ブ．．．．．