RWSショッピング

正広　MV-H　シェフナイフ　21cm　14911（プラ柄） 全長：335mm 質量：150g 背厚：2.0mm 材質：刃部/特殊ステンレス鋼 　　　柄部/アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入） 【正広 MV-H鋼シリーズ】 ●三段階に渡る磨D．．．．

《品名》 プラ柄 使い捨て庖丁 《仕様》 22cm　全長:340mm　100g 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンメD．．．．

《外寸》 370mm 《重量》 165g 《板厚》 背:2.4 《材質》 ブレード：モリブデンバナジューム鋼、《ハンドル》 18-テンレススチール 《食器洗浄機》 食器洗浄機(食洗機)対応 消毒保管庫：○ 《検定証印・基準適合証印．．．．．

刃の長さ：27cm 全長：390mm 重さ：180g 背厚：2.2mm 素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号（銀三鋼）を使用。 銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログａD．．．．

【外寸】370mm重量：172g板厚：背:1.9材質：モリブデン・バナジウム鋼、18-8ステンレス鋼食器洗浄機：食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り：24cm●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発ａD．．．．

正広　MV-H　ディンプルシェフナイフ　21cm　14981（プラ柄） 全長：340mm 質量：143g 背厚：2.0mm 材質：刃部/特殊ステンレス鋼 　　　柄部/アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入） 【正広 MV-H鋼シリーズ】 ●三秩D．．．．

刃渡：27cm 全長：390mm 質量：200g 背厚：2.5mm 刃：両刃 左利き用シリーズ SABUN (サブン) ステンレス鋼 黒合板 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品．．．．．

正広　MV-H　ディンプルシェフナイフ　24cm　14982（プラ柄） 全長：375mm 質量：210g 背厚：2.5mm 材質：刃部/特殊ステンレス鋼 　　　柄部/アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入） 【正広 MV-H鋼シリーズ】 ●三秩D．．．．

正広　MV-H　シェフナイフ　27cm　14913（プラ柄） 全長：405mm 質量：232g 背厚：2.5mm 材質：刃部/特殊ステンレス鋼 　　　柄部/アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入） 【正広 MV-H鋼シリーズ】 ●三段階に渡る磨D．．．．

【外寸】373mm重量：198g板厚：背:2.3材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌仕様：抗菌対応刃渡り：24cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび＝D．．．．

　　 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キ．．．．．

サイズ：24cm カラー：ブラック 全長：375mm 質量：140g 背厚：2.5mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない＝D．．．．

刃渡り：24cm 全長：377mm 質量：160g 背厚：2.0mm 材質：刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 　　　ハンドル/18-8ステンレススチール EVOLCHEF（エボルシェフ）シリーズ ●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食梶D．．．．

刃の長さ：24cm 《全長》 365mm 重さ：180g 背厚：2.2mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 　　 《ハンドル》 POM樹脂（耐熱温度150℃） 　　 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【．．．．．

サイズ：27cm カラー：ブラック 全長：405mm 質量：150g 背厚：2.5mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない＝D．．．．

【外寸】369mm重量：185g板厚：背:2.2材質：モリブデン鋼刃渡り：24cm●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご氏D．．．．

品　名堺孝行作 日本鋼（ツバ付）筋引（片刃）24cm仕様全長:370mm180g背厚:1.9mm備考&nbsp 堺孝行 日本鋼筋引24cmは、和食のプロフェッショナルや料理愛好家に最適な高品質の刺身包丁です。この包丁は、全長37cm．．．．．

品　名堺菊守日本鋼（口金付）筋引（両刃）27cm仕様全長:395mm175g背厚:2.2mm備考&nbsp 　　 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ ．．．．．

刃渡：27cm 全長：395mm 重量：250g 背厚：2.0mm 刃：両刃 　　 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】．．．．．

【外寸】372mm重量：203g板厚：背:2.4材質：モリブデン鋼、特殊樹脂食器洗浄機：食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り：24cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄．．．．．

刃渡：27cm 全長：395mm 重量：200g 背厚：2.5mm 刃：両刃 【藤寅作　オールステンレスシリーズ】 コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖．．．．．

サイズ：24cm カラー：イエロー 全長：375mm 質量：140g 背厚：2.5mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない＝D．．．．

サイズ：27cm カラー：ブルー 全長：405mm 質量：150g 背厚：2.5mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「戟D．．．．

品　名杉本（全鋼）筋引（両刃）24cm 2524仕様全長:380mm190g背厚:2.4mm備考&nbsp 　　 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理梶D．．．．

正広　MV-H　シェフナイフ　24cm　14912（プラ柄） 全長：370mm 質量：200g 背厚：2.5mm 材質：刃部/特殊ステンレス鋼 　　　柄部/アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入） 【正広 MV-H鋼シリーズ】 ●三段階に渡る磨D．．．．

品　名堺菊守日本鋼（口金付）筋引（両刃）24cm仕様全長:370mm155g背厚:1.8mm備考&nbsp 　　 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ ．．．．．

【外寸】400mm重量：190g板厚：背:2.1材質：スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼刃渡り：27cm●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、メD．．．．

正広　MV-H　ディンプルシェフナイフ　27cm　14983（プラ柄） 全長：400mm 質量：220g 背厚：2.5mm 材質：刃部/特殊ステンレス鋼 　　　柄部/アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入） 【正広 MV-H鋼シリーズ】 ●三秩D．．．．

刃渡：24cm 全長：360mm 重量：150g 背厚：2.2mm 刃：両刃 【藤寅作　オールステンレスシリーズ】 コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖．．．．．

【外寸】370mm重量：152g板厚：背:2.5材質：モリブデン鋼、PC柄刃渡り：24cm●両刃 　　 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具．．．．．