RWSショッピング

オーブンで原料を焙焼し焼きの香りを再現しました。じっくりと*段仕込みを行い旨味を凝縮しております。調味を最小限にしておりますので様々な料理にお使い頂けます。完成タイプですのでそのままご使用ください。．．．．．

摘み取った新鮮なイチゴを選別して作ったピューレです。 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 −18℃以下で浴D．．．．

オメガ3を豊富に含むフランスからのポークロース。ブルーブランクール協会よりの科学的根拠に基ずき、健康的なサークルで農業を行おうと設立されたフランスの機関です。オメガ3を豊富に含む古来からある牧草、亜麻、．．．．．

塩漬けにし熟成させたアンチョビをつぶしてペーストにしました。カナッペやドレッシング、パスタソースや煮込み料理などの隠し味に便利です。特にニンニクやオリーブオイルとの相性は抜群です。 開封後は冷蔵庫で保早D．．．．

樹上で熟した有機栽培オリーブです。乳酸発酵した深みのある味わいとオリーブ特有の自然な渋みが特徴です。タイムの爽やかな香りをムラスしました。 （有機IAS認定品）樹上で熟した有機栽培オリーブです。乳酸発酵し．．．．．

・オマール海老の豊かな香りと深い味わいが贅沢なコンソメ。スープとしてはもちろん、ジュレにしてオードブルやサラダに、煮詰めて生クリームを加えれば魚介のソースに、とアレンジ次第で様々なメニューの名脇役に。．．．．．

ハモン・セラーノの最高位と称されるハモン・デ・テルエルは唯一DO（原産地呼称制度）に認定されています。スペインでは珍しく皮付きのまま自然に熟成させます。しっかりした脂のサシ、控えめな塩味、濃厚な香りが特．．．．．

胸腺、リードヴォー ハラール対応品はケース単位でのご注文になります。．．．．．

仔牛のホホ肉。煮込み用。 ハラール対応品はケース単位でのご注文になります。．．．．．

改良種の白豚の後脚を使い12ケ月乾燥熟成した生ハムの切り落しですが品質や味・風味は問題ございません。鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴です。＊脂身の多い部分や筋や硬い部分と黒くなった血合いの入．．．．．

朝食バイキングと言えばこれ！ホテルにも卸している業務用ソーセージをご家庭で！ 大人気のオリジナルソーセージ！ 【スモーク】 燻製の香りがたまらないスモークはお酒にもご飯にもよく合います。 【バジル】 爽やａD．．．．

【正規輸入品】1890年に南イタリア、プーリア州、バーリ県郊外の町ルティリアーノに創業した、製粉小麦製品などイタリアで日常的に必要な食材を手掛けているDEVELLA社のパスタです。 【スパゲティ #9 1.55mm】デュラ．．．．．

フランス最大のトリュフメーカーが作ったトリュフ風味のバルサミコグレーズです。イタリアのバルサミコモデナIGPを使用してトリュフの風味を加えた貴重な商品です。アイスクリーム、サラダ、お肉に。 サマートリュフ．．．．．

しっかりした青カビの芳醇な香りとまろやかな塩味と甘みが調和された味わいです。巨峰や洋ナシとあわせてテーブルチーズに。『ピカンテ』とは辛口とか、ピリッと辛いという意味があります。 ※目方売り商品(重量は個．．．．．

芳醇な味で、深いコクと香りの余韻が楽しめます。18ヶ月熟成でアミノ酸のシャリシャリとした食感もあるチーズです。オランダ王室御用達の称号を与えられた唯一のチーズブランドです。1998年ユネスコ遺産に指定された．．．．．

ハモンイベリコベジョータのボンレスタイプ。放牧中にどんぐりを食べて育ったイベリコ豚の長期熟成の生ハムにだけ見られる、豊富なオレイン酸含む美しい霜降りの肉は融点が低く、口に含むとすぐに溶け出し、口中に豊．．．．．

乾燥させたトマトを塩、香草、ワインヴィネガーで調理し、オイル漬けにしました。ピッツァやパスタの具に。ペーストにして各種ソースに。 原産国:イタリア乾燥させたトマトを塩、香草、ワインヴィネガーで調理し、オ．．．．．

養殖オセトラチョウザメの中粒で明るい茶色か金色をしたキャビア。塩分が少なく、シッカリとキャビア本来の味を感じていただける逸品です。透き通るような卵は、ナッツを思わせる風味の良い味をしており、塩分の強い．．．．．

ラ・モリサーナの有機パスタは、100年以上4世代にわたって精粉業を営んできたラ・モリサーナ者の原料選別と製粉技術のノウハウを生かして生産されています。厳格なEUの有機認証制度にもとづいて生産されています。幅．．．．．

朝食バイキングと言えばこれ！ホテルにも卸している業務用ソーセージをご家庭で！ 大人気のオリジナルソーセージ！ 【スモーク】 燻製の香りがたまらないスモークはお酒にもご飯にもよく合います。 【バジル】 爽やａD．．．．

原料段階から厳しく管理されたデュラム小麦のセモリナと、豊富で良質な水から作られるスパゲッティは、歯ごたえのある、こしの強い食感が特徴です。ソースを選ばず万能で、幅広くお使いいただけます。アルデンテが効．．．．．

本場イタリアで3人に1人が選ぶパスタブランド。 イタリアで一番人気No.1のおいしさです。 バリラ社は1877年イタリア北部、パルマにオープンして以来、常に高品質のパスタを送り出すために代々受け継がれた技術を守り．．．．．

プロセスチーズをしっかりと燻製させて作ったスモークチーズ。ちょっとおつまみに、おやつに最適です。プロセスチーズをしっかりと燻製させて作ったスモークチーズ。ちょっとおつまみに、おやつに最適です。．．．．．

サーロイン芯　脂付・バラ肉付 ハラール対応品はケース単位でのご注文になります。．．．．．

トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁て風味豊かなトリュフのエキスです。 原産国はフランスです。常温商品で開封後　密封して冷蔵庫で保管して下さい。トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュメD．．．．

食材のコンシェルジュが創ったワインに合う〆のビーフカレー 最高のカレールゥを作り上げるため、化学調味料を一切使用せず、イカ墨を入れるなど手間ひまかけた、 ちょっと贅沢でコクのある、こだわりのビーフカレー．．．．．

最高峰のトラディショナーレまでを製造する屈指のバルサミコメーカー・フェラリーニが贈るクリーム状のバルサミコ。丁寧に熟成したバルサミコビネガーに、コーンスターチを加えて滑らかに仕上げました。甘味と酸味の．．．．．

鮮やかなオレンジ色が特徴で、からすみのような味わいのコクのあるチーズです。 深い味わいは、日本酒や焼酎などお酒のおつまみにピッタリです。 本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。 原産香D．．．．

スライスして油で揚げ香ばしく仕上げました。トッピングにご使用下さい。スライスして油で揚げ香ばしく仕上げました。トッピングにご使用下さい。．．．．．

殻付あさりと北海道産昆布からとった、濃厚なブイヨンがシーフード料理の味を一気に引き立てます。魚介類のスープやパスタソースのベースなどにどうぞ。殻付あさりと北海道産昆布からとった、濃厚なブイヨンです。．．．．．