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グリーンハリサは、チュニジア生まれのクスクスの味付けに欠かせないソースです。クスクス以外にもパスタや肉料理、魚料理のソース、タジン料理の味付けなどアイデア次第で色々なソースとして幅広く使う事が出来ます．．．．．

ミネラルがとても豊富なゲランド塩をベースにスコルツォーネ（夏トリュフ）を原料にした独自製法のトリュフアロマを加え、イタリア産夏トリュフを使用したブレンドソルトです。ミネラルの旨みがたっぷりでカリッとし．．．．．

2012年に創業104年を迎えたラ・モリサーナ社は、地域に根ざした伝統あるパスタメーカーです。自社に製粉会社を擁しているため、製粉からパスタの製造まで一貫して自社で行い、安定した品質を保っています。また、水戟D．．．．

スペイン・ガリシア産有機ムール貝。スペイン・ガリシア産有機ムール貝。．．．．．

イタリアチーズの王様と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノの粉タイプです。イタリアのパルマからエミリア・ロマーニャ地方が原産地となっていることが名前の由来で、熟成期間が長いことによって水分が抜け、非常．．．．．

その名の通り黒トリュフフレーバーが入っているオイルのことなのですが、香りがとても豊かでいつものお料理にちょっとプラスするだけで特別なものへと変えてくれます。ミネラル感のあるトリュフの香りが長い余韻を残．．．．．

バターのような口当たりとリッチな風味の白カビチーズです。バゲットにぬって、フルーツに合わせて楽しめます。実はシードルにもおすすめなんです。トーストしたパンにバター代わりに塗って食べると絶品です。．．．．．

イタリアを代表する世界的に有名なチーズです。 白い粒はアミノ酸の結晶で、凝縮された旨みはスライスしたり砕いて、おつまみはもちろん、おろしてパスタやリゾット、サラダなどのお料理にもピッタリです。 コクのあ．．．．．

色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。．．．．．

広大な牧場で放牧され育ったイベリコ豚(黒豚)ならではの、バランスの良い霜降りと口溶けのよい食感。長期熟成こその深い香りと長く続く余韻は格別です。 本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい＝D．．．．

乾燥ポルチーニ茸は、生なら松茸のようなイタリア中の茸の王様。そのグリル焼きはたまらない美味しさです。しかし、それを乾燥させたものは、生の状態よりもはるかに多い旨味成分を蓄えています。戻したときの真っ黒．．．．．

仔牛骨と牛肉を使用した、手直しのできるベースタイプです。味わいがあるので、煮込み料理はもちろん、煮つめてソースとしてもお使いいただけます。厳しい目で素材を選び、自然の旨みを活かしながらじっくり作りまし．．．．．

プーリア州、ガルガノ国立公園からスローフードな贈り物。このオレンジ・オリーブオイルは単にオリーブオイルにオレンジフレーバーを付けたものではございません。 収穫した直後のオリーブの実に、ガルガノ産の新鮮ａD．．．．

ソルトレンジと呼ばれるヒマラヤの麓から採掘されるヒマラヤソルトは5億年前の太古の海にその起源があります。そのピンク色は鉄分とマグネシウムであり、その他のミネラルも豊富に含んでおります。 本品は常温でのお．．．．．

カルーガクイーン社がチョウザメを育てる千島湖は、中国浙江省杭州市の淳安県と建徳市にまたがり、国務院より国家級風景名勝区に指定されている、数多くの島がある広大な湖です。90%の森林被覆率で汚染がなく、その戟D．．．．

余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。 年間を通しての安定した品質を提供できます。 お菓子に限らず、お料理やドリンク等にご使用下さい。 無糖です。-18℃以下で冷凍保存（．．．．．

オリーブ栽培から搾取、瓶詰めまでをEUの有機農作物規定に従って作られたアンダルシア州有機農業委員会の認定商品です。 内容量:250ml 原産国:スペインオリーブ栽培から搾取、瓶詰めまでをEUの有機農作物規定に従っａD．．．．

・加熱するとよく伸びる。そのままだと固いカマボコのような食感。モッツラレラの兄弟。 ・ワインやビールとよく合い、料理にも使える。燻製の香りがしっかりしているので、パスタソースに少し加えるだけで燻製が混ａD．．．．

南フランスのオリーブペースト（タプナード）添加物は一切使用しておりません。オリーブペースト（パプリカ入）は、パンに塗ったり、冷製オードブルやサラダなどにソースとして使えます。そのままパスタソースとして．．．．．

アメリカの新鮮なミルクを使ったカップ入りクリームチーズ。 なめらかでパンやクラッカーに塗りやすく爽やかな酸味とコクはどなたでもお楽しみ頂けます。 朝食に、お菓子の材料としてアメリカの新鮮なミルクを使った．．．．．

表皮のスモークの香りが芳ばしく舌ざわりがソフトでクリーミィーな味わいです。スモークの香りを楽しみながらおやつやおつまみはもちろん、オムレツやサンドイッチなどのお料理にも幅広くお使いいただけます。 本品ａD．．．．

ロワール河のほとりにある街オルレアン。この地で1797年に創業したマルタン・プーレ社は現在ではフランスで唯一となったオルレアン製法と呼ばれる方式でビネガーを作り続けています。オルレアン製法とは、その昔、ワ．．．．．

チリ産サーモントラウト原料をソフトスモーク。頭から尻尾の部分までスライスしてパックしてありますので大きな部分と小さな部分が入っています。大きなところは巻き物などに、小さなところはサラダに使うなどメニュ．．．．．

パイドック（Paysd‘Oc）産のカベルネソーヴィニヨン赤ワインとサマートリュフを使用した海塩でちょっと珍しいソルトです。 肉料理、サラダ、ソース、パスタなどにおすすめです。 毎日の食事に、特別な人との食事に＝D．．．．

硬質チーズをすりおろす時に便利なおろし金です。硬質チーズをすりおろす時に便利なおろし金です。．．．．．

カルーガクイーン社がチョウザメを育てる千島湖は、中国浙江省杭州市の淳安県と建徳市にまたがり、国務院より国家級風景名勝区に指定されている、数多くの島がある広大な湖です。90%の森林被覆率で汚染がなく、その戟D．．．．

フウチョウソウ科の小さな灌木のつぼみ部分を酢漬けにしたものです。マリネ、サラダ、魚のムニエルなどに。フウチョウソウ科の小さな灌木のつぼみ部分を酢漬けにしたものです。マリネ、サラダ、魚のムニエルなどに。．．．．．

フランス料理に欠かせないフォン フランス料理の肉料理に欠かせない、仔牛のだし汁。これを使用すれば、手に入りにくい材料を集める手間や、仕込み時間を省くことができます。肉用ソースとしてお使いください。．．．．．

「ぺん先」を語源とするペンネは、 その名のとおり、中が空洞になっているペン型のパスタです。 特に、ソースがからみやすいように表面にスジがいれられたものを「ペンネリガーテ」と呼びます。 アラビアータや濃厚ａD．．．．

南フランスのオリーブペースト（タプナード）添加物は一切使用しておりません。オリーブペーストは、パンに塗ったり、冷製オードブルやサラダなどにソースとして使えます。そのままパスタソースとして使ったり、肉や．．．．．