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newitem202401_03ソミュール・シャンピニ出身のローラン・ルブレは、27年間、木材の輸出・卸会社を経営していましたが、自然を感じながら物を作る仕事をしたくなって、2010年7月ワイン造りに転向しました。働きづめａD．．．．

newitem202303_01ドメーヌ・デュ・ボンヴァンはフランスは南?ベルジュラック、シグレス村にあります。 ここは、1950年代から牛の飼育とブドウの栽培を行う多品種混合の農場になります。 1950年から、現在に至り、ジメD．．．．

newitem202305_04オッペンデントロは2017年、ワインへの大きな情熱によって結びついた4人の友人が、小規模なアーティザナルなワイン造りをするという夢の実現のために設立されたマルケの小さなワイナリーです。彼らａD．．．．

newitem202212_02当主のクレメントは初め、ワインの醸造栽培の学校ではなく、コマーシャルの学校に行き、ソムリエとしてワイン業界でのキャリアをスタートさせた。 カーヴィスト、ワインバー、レストランとワインサ＝D．．．．

newitem202311_01彼のワインは、人間と植物が共存し、宇宙の大きなサイクルの中に存在するという意識を持ち、超越的ワインとも感じられるような大きな感動を素直にあたえてくれるワインと感じていただけるはずです。．．．．．

newitem202201_041998年に祖父と父がワイナリーを設立。生産者は3代目で現在生産者は25歳。 幼少期から妹と一緒に畑やセラーに行き両親や祖父を手伝っていた。その後、 チェコのブルノにある、メンデル大学ぶどう栽煤D．．．．

newitem202303_03ドリアーニの北側に位置するサンフェレオーロの畑。大きく分けて標高の高いサンフェレオーロ（500m）、少し低い位置にあるアウストリ(400-420m)、どちらも400mを越える高地であり、砂質やシルト質の．．．．．

newitem202206_01サヴォワの山、谷、湖の恵みを生かしたピュアでフローラル、充実のエキス、芯の通ったワイン。 ダミアンも二コラ・ジャコブと同じくガヌヴァ組! ガヌヴァの蔵に勤めながら、徐々に自身の畑、ワインａD．．．．

newitem202212_01当主のエリック・デュボワは1990年まで建築の勉強をしていましたが、縁あってナント近郊の大きなネゴシアンを立ち上げるチームに一員として2年間働きました。　 その後に農業高校で葡萄栽培及び醸造．．．．．

newitem202302_03ヒースコートのブドウ農園で生まれたパトリック サリヴァン。ブドウやワインに囲まれて幼少記を過ごした彼は順風満帆でアカデミックな人生を送り、品行方正で行儀の良い青年となり、洗練の極みとも戟D．．．．

newitem202202_04フィンランドで生まれ、オランダのアムステルダムで育ち、高校を卒業後、オランダの輸入元で働いていたフィリップラルド。2013年のモーゼルでのぶどう収穫がきっかけで、モーゼルの世 界で最も急勾煤D．．．．

newitem202207_0118世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5 代目として生まれた。 1969年、兄のジョヴァンニと衝突して 独立し、ブッシアの畑を購入して、 自らのワイナリーを開いた。 スラヴォニアン・オ．．．．．

newitem202211_012016年、セバスチャン・シャティヨンによって、蔵元『アド・ヴィヌム』は立ち上げられた。 飛び抜けた発想と行動力、今までにこの世界にはいなかった、 アーティスト感覚の才能も持ち合わせる、己の．．．．．

newitem202004_013代目で当主であるゲオルク・セニ（父）が16歳の時に父親を車の事故で亡くし、 高等職業教育学校で農業とぶどう栽培を学んでいたが、やむなく家業を継ぐ。 この時よりビオディナミ、スパゲリック、メD．．．．

newitem202207_05 sele202203_01元々ブルーノ・ジャコーザに葡萄を供給していた（1993-2004年まで）という栽培農家が自らワイン元詰を開始。自社畑の近くにはかのソリ・ティルディンという好ロケーション。そんなバメD．．．．

newitem202207_01彼は10年間、モンペリエの近郊 ラガマスにあるワイナリー、ドメーヌ・シャバノンで働き、後に カリフォルニア、コルシカ、ロシア、インドなど他国を飛び廻るワインメーカーとして活躍をしていました．．．．．

newitem202303_02ローマ南部のヴェッレートリの町周辺の海岸線から、中央アペニン山脈の麓の、約80キロメートルの間の、13の村の畑からワインを造る。一面ワイン畑という景色ではなく、海岸線から山側まで、小さな畑．．．．．

newitem202303_02アンディ・ヴァイガント、1991年生まれ。2018年より両親の畑を正式に引継ぎワイン造りを始めます。彼の両親は1990年からワイン造りを始めております。 子供の頃から放課後は畑の手伝いを強いられてａD．．．．

newitem202310_01世界のセレブがバカンスを過ごし、別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地 　Saint-Tropez サントロペ。 　このサントロペ湾を見下ろす地に新しいドメーヌが誕生しました。 　2020年にサントロペの．．．．．

newitem202302_0475％ステンレス発酵、熟成、SO2無添加、25％小樽発酵、熟成（樽にのみSO2を10mg/L添加） 昨年同様すーっきりした飲み心地のシュナン。今年は25％樽発酵のキュヴェがブレンドされています。ほのかな梶D．．．．

newitem202401_02グリオットのワインを飲んでこの道に進んだ ジャン・フランソワ・シェネは、「農民であることに誇りをもてる仕事をする」その想いを胸に抱き自然環境とワインを飲んでくれる愛好家を尊重した農業に氏D．．．．

newitem202307_03シチリアの生産者、アリアンナ オッキピンティ。2004年が彼女のファーストヴィンテージです。2004年の収穫は、なんとまだミラノの醸造学校で卒論に取り組んでいる真っ最中でした。ミラノとシチリアａD．．．．

newitem202004_011850年からファラルディ家によって営まれるワイナリー。12ヘクタールの畑では、ブドウ(ピガートとロッセーゼ種)とオリーヴ(タッジャスカ)が栽培されている。ピガートは、レーヴィのグラッパを紹介し．．．．．

newitem202302_02サンティニ・コレクティヴは「カーミット・リンチ」のブルゴーニュ・オフィスでマネージャーを務めて いるクリストファー・サンティニが設立したミクロネゴスです。カーミット・リンチと共にフランメD．．．．

newitem202312_01ヤン ドゥリューは、オート コート ド ニュイのエリアでニュイ サン ジョルジュとアロース コルトンの間に位置するヴィレ=ラ=フェイ村を中心にワイン造りを行なっています。 2010年がデビューとなる．．．．．

newitem202305_04ミケーレ・ロレンツェッティはビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、イタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠．．．．．

newitem202310_04イタリアの偉大な伝統的ワイン、として後世に伝えなければならないもの、、、そのひとつがこのデ・バルトリでしょう。 バローロのモンフォルティーノ（ジャコモ・コンテルノ）、ブルネッロ・ディ・メD．．．．

newitem202312_03イ・マンドルリは 2008 ヴィンテージからワイン造りをスタートしたスヴェレートの小さなナチュ ラルワイナリーです。トゥア・リータやモンテペローゾ、ペトラなど、他のスヴェレートのワイナリー の．．．．．

newitem202004_01「シャトーヌフ・デュ・パプ」の最も象徴的な生産者の一人、アンリ・ボノー！ 彼の偉大さを一言で表現するなら、「シャトーヌフ・デュ・パプのアンリ・ジャイエ的存在」であり、 　ワインは「シャト．．．．．

newitem202304_04ドイツ、モーゼル地方の中部モーゼルに位置するベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区 の歴史ある村Kr?v（クレフ）、栄えあるモーゼルの中でも特にその名を知られている畑 や生産者がひしめいている．．．．．