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厳選小麦と五島産の椿油を使用した、細いながらもコシの強いつるつるとしたのどごしの良さが特徴です。 彩り豊かな見目と、一口ごとにふんわり薫る素材の風味をお楽しみください。 五島うどんには欠かせない、あごだ．．．．．

人気の五島うどん本舗のまとめ買い。保存食や業務用、友人知人へのプレゼントに大好評です。 昔ながらの伝統ある、一番コシの強い五島手延うどんで、素朴でどこか懐かしい味わいで人気の一品。 地獄炊きうどんを食す．．．．．

五島列島近海で獲れる幻の高級魚と呼ばれる魚 「クエ」 切身・カマ・出汁を真空パックに詰めて「クエ鍋セット」をご用意しました！ 漁獲、養殖されたクエに血抜き神経締めなどの処理を行い、その日のうちに3枚におろ．．．．．

新上五島生マグロ 養殖”新上五島”で島おこしはじめましたよ！ 潮の流れが速い、入りくんだ地形が創る、若松瀬戸で育てられた上五島生本マグロの脂がのった赤身と中トロです。 取り上げから加工まで一度も冷凍してａD．．．．

ふるさと納税でしか手に入らない限定の商品！ 厳選した小麦粉で1本1本丁寧に製造した麺と、あごだしスープ、めんつゆのセットです。 職人が心を込めて作っています！伝統の味をぜひご堪能ください。 うどんを取り分ａD．．．．

五島列島では、四季を通じて多種多様な魚介類が水揚げされます。 発送日の当日に競り落とした鮮度抜群の魚介類を長崎県は新上五島よりお届けいたします！ とれたて新鮮な五島列島の味をご賞味ください。 食べやすいａD．．．．

材料にこだわり、五島うどんに適した粉・島特有の美味しい水・ミネラル豊富な塩を使用しています。 食用油として最高級とされる椿油の含有量を多くし、コシが強く、のどごしはつるつる、より上質な味へと仕上げましａD．．．．

あご（飛魚）は、全て長崎県の新上五島町で獲れたものを使用！ あごを焼く方法として、炭火焼が一般的ですが、炭火焼きだと焦げてロスがでてしまうため、弊社では独自の製法で焦げを減らし丁寧に焼き上げております＝D．．．．

調理時間3分！本場長崎・上五島の「幻の五島うどん」をお手軽簡単にお楽しみください。 国産原料100％のこだわり麺を急速冷凍（3Dフリーザー）。 五島うどんならではの、コシ・つや・風味もしっかりと味わうことがで．．．．．

五島牛は生産頭数が少なく「幻の牛肉」と呼ばれており、潮風に吹かれた自然の草で飼育されています。 赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特徴です。 この良．．．．．

様々なお料理で使える五島牛の切り落としです。 すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、カレー、牛丼、肉じゃがなどの煮込み料理に！ 五島牛は生産頭数が少なく「幻の牛肉」と呼ばれており、潮風に吹かれた自然の草で飼育さ．．．．．

新上五島生マグロ 養殖”新上五島”で島おこしはじめましたよ！ 潮の流れが速い、入りくんだ地形が創る、若松瀬戸で育てられた上五島生本マグロの脂がのった赤身です。 取り上げから加工まで一度も冷凍していない、磨D．．．．

ミネラルたっぷりの飼料で育った希少な五島牛は深みのある赤身と上品な脂身が特徴です。 煮物に入れたり、炒め物にしたりと色んなお料理にご利用頂けます。 冷凍後真空パックでお届けするので、色が変わりにくくドリ．．．．．

アオリイカは「イカの王様」の名にふさわしく大型のイカであるために、とても肉厚で、甘みが強いという特徴的な味を持ちます。 更に、遊離アミノ酸も多く含まれているため、甘みだけでなく旨みもあるのです。 大きな．．．．．

潮風の吹く大自然の中で放牧されている五島牛は肉質がやわらかく、国産牛の中でも一味違う味と香り。 うどん屋ならではの特性だしが効いた風味豊かなビーフカレーに仕上げました。五島牛入りビーフカレー 中辛 5袋（．．．．．

五島列島の名物が盛りだくさんのセット。五島列島といえば「うどんと椿油」とよく言われるのですが、それに「塩」を入れることが私達塩屋の目標です！ 「矢堅目の塩」多数の企業とコラボしております！ ・ブルボン ＝D．．．．

材料にこだわり、五島うどんに適した粉・島特有の美味しい水・ミネラル豊富な塩を使用しています。 食用油として最高級とされる椿油の含有量を多くし、コシが強く、のどごしはつるつる、より上質な味へと仕上げましａD．．．．

人気の五島うどん本舗のまとめ買い。保存食や業務用、友人知人へのプレゼントに大好評です。 昔ながらの伝統ある、一番コシの強い五島手延うどんで、素朴でどこか懐かしい味わいで人気の一品。 地獄炊きうどんを食す．．．．．

新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご（トビウオ）を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使わａD．．．．

日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われた自然食品です。 遣唐使の時代に、五島列島に伝わったと言われる五島手延うどん。中国から五島の人々に伝えられた手延うどんは＝D．．．．

新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご（トビウオ）を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使わａD．．．．

弊社直営のうどん茶屋「竹酔亭」の料理長が監修した自慢の商品です。 五島手延うどんは、良質の小麦粉と天然塩、椿油等を使用し、一本一本丁寧に造り上げました。 なめらかな舌触りとコシの強さが特徴です。 お好きａD．．．．

新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご（トビウオ）を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使わａD．．．．

遣唐使により伝えられたと言われており、五島列島の美しい環境と風土に育まれた伝統の特産品です。 生地作りから仕上げまで三日間かけて丁寧に作りこんでおり、なめらかな舌ざわりとコシの強さは独特な風味を生みまａD．．．．

五島列島の厳選された食材 （素材）を新鮮なうちに調理し旨味を閉じ込めました！ 琥珀色に輝くアゴ出汁は、化学調味料を一切使用しないこだわりの“無添加”です。 朝食や昼食はもちろん、晩酌のお供やお夜食に♪ 五．．．．．

弊社直営のうどん茶屋「竹酔亭」の料理長が監修した自慢の商品です！ 五島手延うどんは、良質の小麦粉と天然塩、椿油等を使用し、一本一本丁寧に造り上げました。なめらかな舌触りとコシの強さが特徴です。 半生うど．．．．．

五島牛が月に1回計3回届くワクワクの定期便！ 五島牛は生産頭数が少なく「幻の牛肉」と呼ばれており、潮風に吹かれた自然の草で飼育されています。 赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい．．．．．

創業四十余年焼肉レストラン騎士の牛もつ鍋は、大手ショッピングモールランキング1位獲得実績。 上五島特産の飛魚を丸ごと炭火焼きし天日干する名物焼きあごを使いじっくり9時間かけて仕上げた焼あごだしベースのコメD．．．．

五島列島の厳選された食材 （素材） を新鮮なうちに調理し旨味を閉じ込めました！ 琥珀色に輝くアゴ出汁は、化学調味料を一切使用しないこだわりの“無添加”です。 朝食や昼食はもちろん、晩酌のお供やお夜食に♪ 戟D．．．．

新上五島生マグロ 養殖”新上五島”で島おこしはじめましたよ！ 潮の流れが速い、入りくんだ地形が創る、若松瀬戸で育てられた上五島生本マグロの脂がのった赤身と中トロです。 取り上げから加工まで一度も冷凍してａD．．．．