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(型紙サイズ)幅×奥行(mm)_(絵柄サイズ)幅×奥行(mm)_質量(kg):約180×90_約65×42_0.002．．．．．

・油がしみ込みにくく、油脂分の多い食品に最適です。・耐水性にも優れ、水分も通しにくくなっています。・電子レンジにも安心してお使いいただけます。※御注文の際は、入数単位でお願いします。号_直径(mm)_入数(磨D．．．．

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。高耐久ボ．．．．．

※表記サイズは部材の挿し具合により多少異なりますの で御了承ください。※直送※納期:3~5日※組立幅×奥行×高さ(mm)_質量(kg):800×300×700_約5．．．．．

HACCPを考えた新しいナイフラック ―衛生面に優れたナイフラックです。―●背面には引掛け用の穴が付いています。●底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。※材質:本体/18-8ステンレス 蓋/ABS樹氏D．．．．

※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数※Q&A号_幅×奥行(mm)_1ケース入数_重量(kg):14_355×249_300枚入_1.1．．．．．

18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。サイズ表示(内径cm)_外径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_板厚(mm)_底内寸(mm):45_460×190_19.0_3.23_1.2_．．．．．

味覚片手鍋 18cm アルマイト●18cm●φ180×H85●容量:1.75L(リットル)．．．．．

天然セラミックを塗布した掛け紙●無蛍光和紙を使用しております。●霧吹等でよく湿らせて御使用ください。※御注文の際は、100枚単位でお願いします。幅×奥行(mm):180×130．．．．．

日本料理・和食の｢だし・うま味(UMAMI)｣が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は｢うま味がいっぱいのだし｣が決め手。｢うま味｣が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも｢UMAMI｣が取り入れられるようにａD．．．．

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。高耐久ボ．．．．．

CAMBRO NSF キャンブロ カムシェルビングキャンブロカムシェルビングは、斬新なシェルビングシステムで、効果的な保存管理に役立ちます。冷蔵室や冷凍室など湿気の多い場所でも使用でき、それぞれのパーツはポリプロ．．．．．

燕三条製鉄柄真鍮柄●サイズ　深さ：70mm●材質：本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●生産地：燕三条．．．．．

CAMBRO NSF キャンブロ カムシェルビングキャンブロカムシェルビングは、斬新なシェルビングシステムで、効果的な保存管理に役立ちます。冷蔵室や冷凍室など湿気の多い場所でも使用でき、それぞれのパーツはポリプロ．．．．．

※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)．．．．．

車輪φ150×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H230バー長さ :170バー高さ間隔 :50特長ディッシュ・スタック100・56の特長●600×600mm 0.36の小スペースに盛り付けた皿を1台で ディッシュ・スタック100ａD．．．．

ジェスナー ラメキンシリーズメラミン:硬く、耐熱性に優れ、食物を引き立てる形や色、模様を自由に表現できる材質です。(耐熱98℃)※アメリカ製※洗浄器対応色_外径×高さ(mm)_容量(c.c.):ボーン_φ77×38_約85．．．．．

●マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。・今までに無い板厚を実現しました。サイズ表示(内径cm)_外径×深さ(．．．．．

抜型 オールシーズンアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。サイズ_幅×奥行×高さ(mm．．．．．

直径×高さ(mm):φ50×62．．．．．

寸胴鍋 キング 目盛付 39cm アルミ●39cm●容量:45L(リットル)●板厚:3.3mm●H390●目盛付です。●目盛付です。．．．．．

HACCP対応!材 質 :ポリエチレン不織布 サイズ:フリーサイズ使い捨てタイプです。※入数※イギリス色_メーカー品番:イエロー_D93610．．．．．

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕．．．．．

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー,シチュー,ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワー．．．．．

光る氷!不思議なライトキューブ! 7色の光でパーティーをゴージャスに演出します。 保冷材入り(完全密封)なので冷凍庫で凍らせて シャンパンクーラーやコップなどに直接入れて ご使用できます。(厚生労働省衛生検査適．．．．．

銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●サイズ　外径×内径：φ200×φ150mm．．．．．

車輪:φ100×4 自在 2輪ストッパー付棚間隔:225中棚有効間口:685●棚板は取り外しができますので、簡単に洗うことができ 衛生的です。規格_間口×奥行×高さ(mm):ナイロン車_735×475×870．．．．．

規格_内径×高さ(mm):セットNo.14~No.18_．．．．．

焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●サイズ　深さ：105mm●材質：18-0ステンレス鋼●生産地：燕三条．．．．．

フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキン．．．．．