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規格_外径×高さ(mm)_容量(L)_質量(kg):小_170×49_0.62_0.20．．．．．

Liaison SA 18-12 リゾン 材 質:18-12ステンレス鋼 モリブデン・バナジウム鋼(ナイフ刀部) 処 理:スペリオール・ミラー仕上TM オープンストック:44アイテム※幅表示サイズの( )内表記は刃渡りとなります。※HHマーク．．．．．

メーカー品番_入数(枚)_直径(mm):RSM-385_250_385．．．．．

※アメリカ材質:プラスチック製●液状のソース、ドレッシング等のソース用ポンプです。※ワンショット約28gの一定量を供給できます。※PCバックアップ(保存容器)PS802(特大), PCバックアップ(保存容器)PS702(大)にセ．．．．．

CAMBRO NSF キャンブロ カムシェルビングキャンブロカムシェルビングは、斬新なシェルビングシステムで、効果的な保存管理に役立ちます。冷蔵室や冷凍室など湿気の多い場所でも使用でき、それぞれのパーツはポリプロ．．．．．

※フランス製(ケースサイズ)幅×奥行×高さ(mm):53×53×22．．．．．

規格_直径×高さ(mm)_口径(mm):5切No.6_21×36_11．．．．．

18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。サイズ表示(内径cm)_外径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_板厚(mm)_底内寸(mm):48_497×208_23.0_3.10_1.0_．．．．．

雪平鍋 15cm モリブデンジIIプラス ノンスティック加工 EBM●15cm●容量:0.8L(リットル)●内径:150×H65●※鍋蓋は鍋蓋モリブデンジ2をご使用下さい。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面ａD．．．．

メーカー品番_カラー_間口×奥行(mm):S-101_ブルー_70×110．．．．．

雪平鍋 24cm モリブデンジII EBM●24cm●容量:3.0L(リットル)●内径:240×H85●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注�．．．．．

材質:メタリック樹脂メーカー品番_容量(cc)_直径×高さ(mm)_最小目盛(cc)_質量(kg):211_600_115×110_50_236．．．．．

堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):30_450_125_3.0．．．．．

30cm/十二支模様入り■鍋サイズ表(参考)しゃぶしゃぶ鍋23cm 約2人用25cm 約3~4人用27cm 約5人用30cm 約6人用サイズ外径(cm)_内径×高さ(mm)_深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_底径(mm)_最大幅《取手含む》(mm):24_220×130．．．．．

サイズ(内径cm)_外径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg):21_216×65_1.2_0.60．．．．．

電源:単相100V消費電力:10Wコードの長さ:約3m・刃渡り36cmまでの庖丁が収納できます。メーカー品番_仕様_間口×奥行×高さ(mm):CS-S2_6本用_340×120×440．．．．．

底径Φ110・風合いのある天然素材の和紙にプレス加工してあります。メーカー品番M33-255 カラー梅 間口×奥行(mm)240×240．．．．．

お得な5ヶ組セット質量:0.06kg季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。シリーズ_規格:春_フカ桜．．．．．

SS21シリーズ 全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の刀D．．．．

直径×高さ(mm):φ55×75．．．．．

しゃぶしゃぶ鍋 30cm 仕切,蓋付(電磁対応)ステン柄 SW●30cm●容量:6.6L(リットル)●内寸:φ300×H108●板厚:1.5mm●約6人用、一般的な目安として捉えて下さい。●※Nbステンレス使用●Nbステンレスは18-8ステンレス．．．．．

抜型 秋のアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。サイズ_幅×奥行×高さ(mm):小_33×3．．．．．

ブラシ:ブラス製※アメリカ製メーカー品番_幅×全長(mm):40291_210×1020．．．．．

素材:ポリウレタンターポリン 0.2mm厚・軽量で耐油、耐熱に優れています。メーカー品番_サイズ_カラー_幅×前丈(mm)_質量(g):K-300_M_ミント_1000×1180_360．．．．．

材質:スチール・フッ素樹脂加工板厚:0.7mmサイズ(cm)_(内寸)幅×奥行×高さ(mm):6_60×60×60．．．．．

※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)．．．．．

材質:ナイロン66、ステンレス鋼耐熱温度:180℃全長(mm):200．．．．．

ロイヤルオーブンウェアーイタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアーの逸品。30年の経験をもつ専門家の手によって製造されているロイヤルオーブンウェアー。いくつもの工程を丁寧にくり返し選ばれたものだけが．．．．．

NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。NSSC190（19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN）とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444（18クロームモリブデン）規格の中で．．．．．

ホテルパン1/6:65mm(3個入り)幅×奥行×高さ(mm):475×165×80．．．．．