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φ270 深さ:150 5.2kg 8.4L●燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく、調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持ａD．．．．

片手鍋 30cm エレテック●30cm●容量:13L(リットル)●H200●板厚:4.0mm●底板厚:6.0mm●向い手付きです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の堰D．．．．

プチパン 12cm テーパー型 18−8 SW●12cm●容量:440cc●外寸:φ120×H48．．．．．

シェフの味をご家庭でも●理想の形状試行錯誤をくり返し、最もお湯の対流の優れた形状にたどり着きました。また、極厚の4.0mmアルミ材（ステンレス製は2.0mm）を使用していますので、長時間の煮込みの料理にも最適で．．．．．

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕．．．．．

【オール熱源クッキング】底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さ．．．．．

φ230 φ210 深さ:70 1.1kg 2.5L●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。また、洗い易くお手入れもカンタンです。．．．．．

●模様が変わって適温をお知らせ。調理スタートのベストなタイミングがより分かりやすくなった「お知らせマーク」。●表面近くに「ハードクリスタル層」を用いることによりティファール史上最高の耐久性を実現●外面．．．．．

外径:153 底径:115 φ140 深さ:75 0.8kg 1.2L●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施ａD．．．．

φ260 φ240 深さ:80 1.5kg 3.6L●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取り．．．．．

φ288 φ270 深さ:90 1.9kg 5.0L●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の．．．．．

18-8 プロシェフ片手鍋 深型 26cm IH 蓋無 EBM●26cm●容量:8.0L(リットル)●内径:260×H150●※在庫がなくなり次第、本体,蓋の材質を21cr(高耐蝕性ステンレス)に変更させていただきます。●200V電磁調理器は非常にメD．．．．

底径:140 φ180 深さ:140 2.7kg 2.8Lダイニングマート取り扱いのストウブダイニングマート取り扱いのストウブ（staub）は、ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社から、プロユース（業務用）として販売され．．．．．

φ164 底径:99 φ160 深さ:60 0.7kg 1.0L●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁,ガス,電気,ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常ａD．．．．

Mauviel PRO-INOX モービルプロイノックスシリーズ[IH]ハイパワーな電磁調理器にプロフェッショナルな調理器具を!●電磁調理器対応※蓋は、モービルプロイノックス鍋蓋5939〈ANB20〉の蓋を御使用ください。多層断面1．．．．．

片手鍋 24cm エレテック●24cm●容量:7L(リットル)●H170●板厚:4.0mm●底板厚:6.0mm●向い手付きです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温．．．．．

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●熱伝導の良いアルミニウムをステンレスで挟み込んだ底三層構造。●錆びにくくお手入れしやすい18-8ステンレス製。●内面ミラー仕上げ●目盛付。外寸(mm)外径：178 底径：．．．．．

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●熱伝導の良いアルミニウムをステンレスで挟み込んだ底三層構造。●錆びにくくお手入れしやすい18-8ステンレス製。●内面ミラー仕上げ●目盛付。外寸(mm)外径：198 底径：．．．．．

片手鍋 深型 キング 目盛付 21cm アルミ●21cm●容量:4L(リットル)●板厚:3.0mm●H120●目盛付です。●目盛付です。．．．．．

玉子焼 18cm 関東型(フッ素樹脂加工) 銅製 EBM●18cm●内寸:180×180×H33．．．．．

18-8プロシェフ片手鍋 深型30cmIH蓋無 テフロンEBM●30cm●容量:13.8L(リットル)●内径:300×H195●※在庫がなくなり次第、本体,蓋の材質を21cr(高耐蝕性ステンレス)に変更させていただきます。●※向い手付きとなり．．．．．

片手鍋 深型蓋無27cmモリブデンジIIプラス ノンスティック加工●27cm●容量:8.6L(リットル)●内径:270×H150●※向い手付になります。●※鍋蓋は鍋蓋モリブデンジ2をご使用下さい。●200V電磁調理器は非常にパワーが．．．．．

テーパーパン 15cm モリブデンジII EBM●15cm●容量:0.8L(リットル)●内径:150×H65●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をａD．．．．

φ330 φ300 深さ:180 3.2kg 12.5L●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取．．．．．

19-0 コルチナシリーズ 電磁調理器対応材質:本体・蓋/YUS180 19cr-0.4Cu-0.4Nb-ULC-LN 取手・蓋ツマミ/フェノール樹脂底板厚:2.0外径(内径)×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_底径(mm):164(160)×90_1.7_1.0_142．．．．．

●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。それがMAUVIELのポリシーです。●200V電磁調理器は非常に．．．．．

SS21シリーズ 全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の刀D．．．．

φ210 深さ:120 3.2kg 4.0L●燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく、調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持ａD．．．．

燕三条製鉄柄真鍮柄●サイズ　深さ：65mm●材質：本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●生産地：燕三条．．．．．

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3．．．．．