RWSショッピング

・天日2度干し ・塩分約20％ ・木樽熟成 ・肉厚 41kcal/100g 原材料： 梅・紫蘇(群馬産)、食塩(海の精) 開封前賞味期間：常温で1年．．．．．

農薬不使用・和歌山産梅・紫蘇使用 熟成されたまろやかな味わい ■天日干し ■塩分約18％ ■三年ものなので水分が抜け、塩味のカドが取れている ※梅干の成分(クエン酸、または塩)が結晶化し、白い粉や固まりが発生ａD．．．．

水を加えるだけで、ぬか床ができます。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、焙煎した補充用熟成ぬかです。熟成仕上がりぬかを乾燥処理した製品です。ご家庭の容器に入れて、水を加．．．．．

国内産契約栽培の白菜を使用し、旨味を出す自社製4種のだし汁（昆布、煮干、椎茸、鰹節）、深いコクを出すえびといわしの塩辛、程よい辛さと甘みのある韓国産の唐辛子、自然でまろやかな甘みをだす玉葱・人参など22氏D．．．．