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○7種類の国産野菜（大根・茄子・胡瓜・なた豆・蓮根・しその葉・生姜）の風味を活かし、こだわりの調味料でまろやかに仕上げた福神漬け。 ○丸大豆醤油・北海道産てんさい糖・純米酢・「味の母」（米を主原料に長期．．．．．

・やわらかいメンマを本醸造醤油等で煮込んだ・メンマの旨みに調味料がしっかりと染み込んだ濃厚な味わい・そのまま食べるほか、ラーメンなどのトッピングにも【原材料】メンマ(台湾産)、しょうゆ、米発酵調味料、ご．．．．．

国内の契約農家で栽培した有機野菜など7種類の素材を、伝統海塩「海の精」で下漬けし、こだわりの調味料でつくった調味液に漬けました。 ◆七種の国産素材 生産者がわかる契約農家で栽培した国産野菜を使用し、七福吹D．．．．

梅干しの黒焼きは、国産梅干しを時間をかけて黒焼きにし、微粉末にしました。梅干しを炭化させた、「梅ぼし墨（くろ）焼き」です。竹製の小さじ付きです。 原材料：梅干（国産） 食べ方・使用方法： 添付の小さじ2〜．．．．．

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 岩下の新生姜は、台湾で栽培される本島姜（ペンタオジャン）という特別な生姜を使用。台湾の温暖な気候と肥沃な土壌で、手間をかけて丹念ａD．．．．

既存品の2kgタイプより、夏場など冷蔵庫での保管に邪魔にならない大きさになりましたすでに発酵させているぬか床ですので、すぐにおいしいぬか漬けが漬けられるのがうれしいです・「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」ａD．．．．

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） らっきょうは、ねぎやにんにくと同じユリ科ネギ属に位置する野菜で、普段私たちが食べている部分は根元で、シャキシャキとした歯ごたえが刀D．．．．

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） かつて山間の飛騨地域では塩が貴重であったため、塩を節約するために生まれた江戸時代以来の伝統製法であるといわれている。 赤かぶ漬けの．．．．．

お馴染みの龍神梅の小容量パックができました。職場や出かける際にもかさばらず便利です。また、お試し用としてもご利用ください。 農薬不使用 和歌山産梅・紫蘇使用 香り高く、しっかりとした酸味 ・天日干し ・塩普D．．．．

九州産の三池高菜をじっくりと漬け込み、発酵熟成した香り高い古漬けを刻み、辛味をおさえ、強火でさっと炒めて風味豊かに仕上げた高菜油炒めです。そのままご飯にのせて、またチャーハンやラーメンの具に、パスタな．．．．．

■国産特別栽培「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 ■添加物不使用 ■使いやすいチューブタイプ ■まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、梅だれ、ドレッシングなどに 原材料： 特別栽培梅（奈良・�．．．．．

農薬不使用 群馬産梅・紫蘇使用 しっかりとした塩味 ■天日2度干し ■塩分約20％ ■木樽熟成 ■肉厚 原材料： 梅・紫蘇(群馬県)、食塩(海の精)．．．．．

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 「野沢菜漬け」とは 野沢菜を材料にした漬物の「野沢菜漬け」。 この漬物は、野沢菜の生産が始まったとされる野沢温泉村を始めとした北信潤D．．．．

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 古くから漬物として食されてきた高菜は、美味しいだけでなく栄養価も抜群の野菜です。とりわけ高菜漬けは、日本三大漬け菜のひとつにも数ａD．．．．

有機濃縮ぶどう果汁のすっきりとした甘さと、程よい酸味が特長ですカレーの付け合せだけでなく、ご飯にもよく合います・有機大根・人参、農薬不使用生姜・しそ葉使用　・茜醤油使用　・天然醸造調味料使用　・カレー．．．．．

中華料理の漬物として日本人にも最近親しまれてきた中国四川省産の搾菜をさらに日本人の口に合うようにおいしく味付けしました。味付けには、べに花一番、味の母も使用しています。パリッとした歯切れよく、ご飯によ．．．．．

和歌山県産の南高梅と有機しそ、食塩はオーストラリア産天日塩を使用。木で完熟した梅を厳選し、伝統製法で仕上げた紫蘇漬け梅干しです。栽培から加工まで、深見梅店が一貫生産。合成添加物、化学調味料は一切使用し．．．．．

国産生姜を国産粗糖、米酢で漬け込んだ、甘さを控えたやわらかい酸味のがりしょうがです。辛味の少ないやわらかな部分のみをスライスし、本醸造米酢と粗糖で甘酢漬けにした風味豊かなしょうがの香りと、歯触りのよい．．．．．

国内で栽培されたザーサイをなたね油とごま油で軽く炒め、風味豊に仕上げた味ざーさいです。ザーサイ特有のこりこりとした食感をお試しください。 原材料： ざーさい（国産）、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょ．．．．．

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） きゅうりを丸ごと漬汁に漬けて作る「きゅうりの一本漬け」。常温保存：2〜3日程度（20℃以下で保存した場合）、冷蔵保存：4〜7日程度、冷刀D．．．．

和歌山産有機南高梅の梅干し100%使用 しっかりとした酸味、爽やかな紫蘇の香り ・自家農園で梅の栽培から加工まで一貫して行っている ・ペースト状で手軽に使用できる ・自然な赤色 ・和え物やサラダ、梅醤番茶などａD．．．．

じっくりと乳酸発酵した国産のきゅうりを生姜とともに丸大豆しょうゆ、三温糖などで漬け上げた、歯切れの良いきゅうり漬です。 原材料： きゅうり（国産）、しょうが（国産）、漬け原材料［丸大豆醤油、砂糖、麦芽水．．．．．

〇梅干に漬ける赤梅酢を利用し、国内産のきゅうり、なす、みょうが、しょうが、しそを漬け込みました。 〇さっぱりとした味わいに仕上げています。食卓の箸休めなどで召し上がりください。 〇本品には保存料、着色料．．．．．

農薬不使用 群馬産梅・紫蘇使用 しっかりとした塩味 ■天日2度干し ■塩分約20％ ■木樽熟成 ■肉厚 原材料： 梅・紫蘇(群馬県)、食塩(海の精)．．．．．

程よい酸味と米飴のやわらかな甘みが特長のしば漬です食感をよくするため、きゅうりの切り方にこだわりましたご飯に、お茶請けにぜひお試しください・農薬不使用生姜・しそ葉使用　・茜醤油使用　・天然醸造調味料使．．．．．

和歌山県は紀中にみなべがございます。みなべの紀州梅品種は南高梅が有名です。梅には果肉が沢山付いて柔らかい食べ応えのある美味しい梅に仕上がりました。 原材料：梅、漬け原料［食塩］．．．．．

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 中国産の梅で作られた梅干し。日本に輸入される代表的な中国の品種は、次の2種。青竹梅(アオタケウメ)、白粉梅(ハクフンバイ)があります。．．．．．

柔らかい台湾産メンマを国産しょうゆや粗糖、ごま油などで風味豊かに煮込んだ味付けメンマです。 原材料： メンマ（台湾産）、しょうゆ、米発酵調味料、ごま油、粗糖、酵母エキス、食塩、唐辛子（島根県）、（一部に．．．．．

低農薬栽培米の米ぬかを使用し、発酵・ 熟成・ 乾燥処理したぬかです。補充用 熟成ぬかは、発酵熟成してありますので、そのまま野菜を漬け込んで、手軽に美味しいぬか漬けが出来上がります。ぬか床が減った時に補充浴D．．．．

国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、秩D．．．．