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アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性をもつプロセレクトシリーズの半寸胴鍋■懐かしいストレートタイプのデザイン■大きめの蓋・鍋つかみやヒシャク、そば揚げ等の柄を入れて取りやすい仕様です。■目盛付・鍋の内側．．．．．

■板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。■底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。■鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ａD．．．．

■ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデン寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆いモリブデン鋼を含有した製品です。■見やすい目盛りが付いて便利です（画像は33cmの製品のため、この製品の目盛り．．．．．

■サンドイッチ式三層底は熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。■握りやすい空洞ハンドルにより片手．．．．．

■プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。■鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。■打ち出し式なので、表面積が大きくなり．．．．．

■ステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。■鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。■外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優．．．．．

ニュー ユーティリティカート YS-101B．．．．．

■表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。■食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。■従来のプレス製法と．．．．．

■板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。■底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。■鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ａD．．．．

■ステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。■鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。■外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優．．．．．

■いかにも HS-5002 ＜BIK01002＞用の替刃です。■本体は付属しておりません。あらかじめご了承ください。．．．．．

■板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。■底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。■エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗浴D．．．．

■良質の軟粘性のポリプロピレンを使用のため衝撃に強く 割れにくく丈夫です。■取手付で持運びも便利です。■カバーの併用で積み重ねができ保管や運搬にも便利です。■食器類の後かたずけ運搬、洗浄、保管等に御使浴D．．．．

■あらゆる熱源に対応単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■高耐久ボディ鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接．．．．．

■カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄。■クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。■業界初の18-8ステンレス製のビスを採用した抜群の耐久性。■耐蝕性．．．．．

■サンドイッチ式三層底は熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。■握りやすい空洞ハンドルにより片手．．．．．

■パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適。■平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き。■熱伝導の良いアルミを保温力のあるステン．．．．．

■寸胴鍋です。■耐蝕性に優れた新素材SUS444（18クロームモリブデン鋼）を使用し、鍋底は2〜3mmの単層極厚構造で業務用電磁調理器に最適です。■業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めています。■．．．．．

■あらゆる熱源に対応単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■高耐久ボディ鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接．．．．．

■ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。■見やすい目盛が付いて便利です。■持ちやすい大きな取手。■フチ．．．．．

■あらゆる熱源に対応単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■高耐久ボディ鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接．．．．．

■ホテル・旅館・病院・医院・学校・ゴルフ場・各種施設等で■天然ゴム入スポンジ底（すべりにくく、弾力性があり履き心地が良くソフトです。耐久性抜群、硬く粗い床面に）■アキレス抗菌レザレット素材■屋内専用■．．．．．

アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性をもつプロセレクトシリーズの半寸胴鍋■懐かしいストレートタイプのデザイン■大きめの蓋・鍋つかみやヒシャク、そば揚げ等の柄を入れて取りやすい仕様です。■目盛付・鍋の内側．．．．．

内側に計量メモリが付いてとても便利です。 フタ裏が引掛金具付ですのでフタの置場に困りません。 容量(L)：15 外径(mm)：285 内径(mm)：270 深さ(mm)：270 底径(mm)：255 板厚(mm)：0.9．．．．．

■表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。■食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。■従来のプレス製法と．．．．．

■アカオアルミの「DONシリーズ」の寸胴鍋■硬質アルミを使用・耐食性、耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。・耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。■きめ細やかな表面仕上げ・外面だけで．．．．．

■板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。■底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。■エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗浴D．．．．

■見やすい目盛が付いて便利です。■持ちやすい大きな取手付きです。■フチが広いので、変形しにくく丈夫です。■蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。■画像は39cmのタイプになります。．．．．．

■積み重ねて収納できますので、場所をとりません。■蓋は＜AZV11＞18-8寸胴鍋の同サイズが使用できます。．．．．．

114年続くイタリアを代表するステンレス鍋製造メーカーBarazzoni。1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して．．．．．