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ヴォーヌ・ロマネ村だが、県道974号の東の平地にある区画。 土壌はシルトと粘土の混合土壌。下層は砂と砂利。香り高く、 生き生きとした酸味をもつ軽やかなブルゴーニュ・ルージュであり、その若々しさを楽しみたい＝D．．．．

【 Domaine Ginglinger ドメーヌ・ガングランジェ 】 オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、 1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。（以前はブドウを農協に売っていた） 19．．．．．

【ルクレールブリアン】 ■海底熟成　ルクレールブリアン 『エルヴェ・ジェスタン』の集大成 エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、 今までの経験を活かした醸造所を設立．．．．．

■ジョゼフ・ルフレーヴの曾孫が共同経営者・・ヴィンコント・ド・ヌ・マリニッチ 【Vicomte de Noue-Marini ヴィンコント ド ヌ マリニッチ】 ドメーヌ・ヌ・マリニッチはイタリア、フリウリ・ヴェネチア・ジューリ．．．．．

【LECHENEAUT レシュノー】 ニュイ・サン・ジョルジュを拠点に様々な村に畑を所有するドメーヌ。ヴィンテージ によって異なるが、近年の全房比率は30-50％の ところ、2021年VTはフレッシュさを 十分備えていたため10．．．．．

品種：メルロー 100%　発酵：コンクリートタンク 熟成：オーク樽熟成18カ月(新樽、バリック) メルロー100%で造られ、過去にワインスペクテーターで100点を獲得した特別な赤ワイン。 オレンジを煮詰めたような甘酸っａD．．．．

AOC北端。J.トルショ氏から引継いだ畑 0.65ha。1944年に植樹。 ボンヌ・マールの斜面の下、クリュの北側やや上部と南側上部の2区画。平均樹齢60年。 樽発酵（40%新樽、60% 1〜3年樽）、14ヶ月間樽熟成。．．．．．

醸造・熟成：バリック12ヶ月(新樽10%)後、ステンレスタンク6ヶ月 ムルソー村とピュリニー村の境にある区画。ブドウの大半が樹齢40年以上。 レモンやリンゴのフレッシュな香りに続き、熟した黄色い果実が開く。 ジュ＝D．．．．

【Armand Heitz アルマン・ハイツ】 1857年からブルゴーニュに数多くの畑を所有してきたロシャルデ家。1983年 にブリジット・ロシャルデがクリスチャン・ハイツとの結婚を機にハイツ・ロシ ャルデ社を設立し、オーガ．．．．．

■シャルト゛ネらしい透明感と豊かさを併せ持つ　特価　トレフェッセン　シャルドネ・ナパヴァレー 1968年にこの地に移り19世紀に建てられたワイナリーと土地を買い取って以来、 品質を完璧に管理できる自社畑のブド．．．．．

2018VTはDecanter World Wine Awards 2020にてプラチナ賞受賞。 オーク樽60％、ステンレスタンク40％使用。 ミネラルを十分に含んだピュアな果実の香り、リッチで成熟感のある果実味が印象的。．．．．．

コンテスト金賞の常連　カステロ デ メディナ ベルデホ 「ムンドゥス ヴィーニ 2020」金賞受賞！さらに「BEST OF SHOW RUEDA」に選出！！辛口・白 ブドウ品種：：ベルデホ 　熟成：ステンレスタンク ベルデホ 100％ａD．．．．

■日本限定！ナパ・ハイランズ　メルロ カベルネで人気のナパ・ハイランズから、ナパ・ヴァレーらしい「メルロ」新登場 「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、 ナパ・ヴァレーのメD．．．．

品種 ピノ・ノワール 100% 醗酵 ステンレスタンク(天然酵母/MLF有) 熟成 オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率30%)及びステンレスタンク 4カ月．．．．．

樹齢が大変高く、最も古い木は100年以上(1902年に植樹)という超古木。 毎年50-80本の木を植え替えている。複雑味に富み、多くの要素を含む。 果実、タンニン、酸も圧倒的な濃縮味でかつ、成熟味が強い。．．．．．

■ドミニク・ラフォンが運営する『ワインスタジオ』内でひときわ、 　　　　　　異業種からの転向組で頭角を現した奇才です！【Pierre Brisset ピエール・ブリセ】 【Pierre Brisset ピエール・ブリセ】 元はファイメD．．．．

【 Marcel Deiss マルセル・ダイス 】 輸入元の資料より〜 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザス ワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワ．．．．．

■ロマネ・コンティの共同経営者が創り出す秀逸なワイン【ヴィレーヌ】 【 A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ 】 あのロマネ・コンティの共同経営者が創り出す秀逸なワイン。 ドメーヌの歴史は決して古く．．．．．

ブドウ品種：メルロー 樹齢：　玄武岩・石灰質・粘土質 発酵：自然酵母で5ヶ月 熟成：古樽228Lで12ヶ月 色合いは真紅がかった深い紫。カシス、メントール、バラの花弁、醤油の香り。 ワインはしなやかかつ洗練された．．．．．

メインとなるピノ・グリはベンディゴに位置し、水はけの良い砂利を含む砂質ローム土壌の Red Shedの畑。除梗され醗酵前浸漬、自然醗酵およびスキン・コンタクト（合計で 27日間）。 バスケットプレスされステンレスメD．．．．

品種：カベルネ・フラン 100% 自社畑内北東向きの区画に植えられたフランの樹は、夏の強い日差しの中”森の中”に いるように日陰を作り、佐藤さん夫婦に癒しを与えてくれます。 手摘みされたブドウは全て除梗され、．．．．．

【Damaine Gramenon　グラムノン】 以前よりビオロジック農法の実践されていた畑を1978年に購入。 以後も変わらずビオロジック(Agriculture BiologiqueとDEMETER認証取得)　 畑面積：　26ha 位置：標高 330m（モンブ．．．．．

■産地：I.G.T Toscana ■品種：カベルネ・ソーヴィニョン 80サンジョヴェーゼ・グロッソ 2 0% ■熟成：トノー バリック 1 8 ヶ月 プラムやブラックベリーなどの完熟果実のアロマにハーブのヒント。味わいは香りと 刀D．．．．

【Domaine David Duband ダヴィド・デュバン】 　ダヴィド・デュバン氏は、1971年生まれ、ブルゴーニュの若手醸造家で注目度 が一番といえる実力派の造り手です。 1970年父親がこのドメーヌを始め、生産した全量を生．．．．．

■【 Michael Mondavi マイケル モンダヴィ 】NEW！ 　WA94点 【 Michael Mondavi マイケル モンダヴィ 】　カリフォルニア “Animo（アニモ）”はイタリア語で“魂”を意味します。 これまでの経験からマイケル・モ．．．．．

【Maison Petit Roy (Chorey-Les-Beaune)/メゾン・プティ・ロワ （ショレ・レ・ボーヌ 村）】 シモン・ビーズ、アルマン・ルソー、フレデリック・ミュニエ、ルフレーヴで修業した 斎藤政一氏が、満を持して独立。 フ．．．．．

クロ・サン・ジャックに隣接し、ジュヴレ・シャンベルタンの北側の丘に位置する1級畑。 南向き斜面だが、谷を流れる風の吹き出し口に位置するため気温が抑えられ、 素晴らしいバランスのとれたワインとなる。デュガａD．．．．

[ ビヨー・シモン ／BILLAUD-SIMON ] 200年の歴史を誇るドメーヌ・ビヨー・シモン。ヴィンヤードからセラーまで、 一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、素晴らしいシャブリワインを生 み出し続けている。 メD．．．．

ブドウ品種：ジャケール　　　　樹齢：42年平均 土壌：石灰質・粘土質 マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック　ステンレスタンクで2週間 発酵：自然酵母で8ヶ月 熟成：フードル（大樽）19hLで12ヶ月 色合いは潤D．．．．

樹齢50年以上のブドウを購入。柔らかく繊細な色調。オレンジやバラのアロマを漂わせ 、フルーツ味もたっぷり。．．．．．