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フルボデイ・赤 村の中心部よりに0.12ha。樹齢約80年のVV。新樽50%。1回使用樽50%。 生産量は2樽（600本）のみ。 セット内容：「[2019] Bonnes Mares 1本＋Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 1本＋Chambolle-Musig．．．．．

カーニャシェンティーはアント・マッケンジーとジェニー・マッカラ ム により 2020 年に設立されたワイナリー。アント・マッケンジーは自 身の想いを実現するべく創業した「アントマッケンジーワインズ」を、 新たに．．．．．

品種 ピノ・ノワール 100% 醗酵 ステンレスタンク(天然酵母/全房なし)、主醗酵後、オーク樽にてMLF 熟成 オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率20%)及びステンレスタンク 4カ月 世界中の専門家から高い評価を得ていａD．．．．

【 Domaine Ginglinger ドメーヌ・ガングランジェ 】 オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、 1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。（以前はブドウを農協に売っていた） 19．．．．．

■昇格したPouilly Fuisse 1er Cru (Cordier) 2020 初入荷！！ 【Domaine Cordier Pere et Fils ドメーヌ　コルディエ ペール・エ・フィス 】 ロバート・パーカー4ツ星生産者！ プイィを本拠とする歴史あるドメーヌａD．．．．

ブドウ品種：シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 醸造・熟成：約40ヶ月 　　レ・クアールはメルフィの畑の中央にある単一畑。 砂が混ざった粘土が豊富な土壌で、地表から80cm下にはチョークの層がある。 すぐ近くにあ．．．．．

■名門ピヒラー・クルツラーが廉価版をリリース 【Pichler Krutzler ピヒラー・クルツラー】 2006年、 F.X. ピヒラーの娘であるエリザベス・ピヒラーとブルゲンランドでブラウフレンキッシュの 名手クルツラー家出身．．．．．

品種 ピノ・ノワール 100% 醗酵 ステンレスタンク(天然酵母/全房比率50%) 主醗酵後、オーク樽にてMLF 熟成 オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率20%)及びステンレスタンク 4カ月 一級畑レ・コルボーのすぐ下、マジ＝D．．．．

モレ・サン・ドニ1級の古いブドウ樹に隣接する畑のブドウを購入。1970年代に 植えられたもの。味わいは奥行があり、フルーティでシルクのようなタンニンがある。．．．．．

■コスパ抜群キャッスル・ロック　ピノ・ノワール（オレゴン） 【Castle Rock キャッスル・ロック】 1994年に設立されたキャッスル・ロックはグレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける 情熱と効率的なマネージメント潤D．．．．

■アルザス 【Domain La Rogerie ドメーヌ ラ・ロジュリー 】（アルザスワイン）品種：リースリング．．．．．

■マールボロで注目のナチュラルワイン　ヴァンダル 【VANDAL ヴァンダル】 　『ヴァンダル』は、マールボロを拠点とする3人のワインメーカーが、 「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓ａD．．．．

ブドウ品種：シュナン60%、ソーヴィニヨンブラン40% 土壌：石灰質・粘土質 発酵：自然発酵 シュナンは古樽で1ヶ月、 ソーヴィニヨンはステンレスタンクで2ヶ月 熟成：シュナンは228Lの古樽で6ヶ月、 ソーヴィニヨンａD．．．．

■新規お取り扱いワイナリー　井筒ワイン！ 【 Izutu Wine 井筒ワイン 】 昭和8年、信州は桔梗ヶ原の地にワイン醸造メーカーとして創業以来、現在まで75年 あまりの間、桔梗ヶ原一帯でのブドウの栽培、収穫を背景に潤D．．．．

ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモード【LECHENEAUT レシュノー 】 　ミディアム・赤 ダモードはヴォーヌ・ロマネとの村境にあるクリマで標高の高い上部が村名、下部が1級。 ドメーヌは村名と1級の双方に区画をもａD．．．．

※甘口ワインの秀逸な生産者が創る辛口ワイン！ 【Domaine Cauhape ドメーヌ・コアペ】 本国フランスではシャトー・ディケムと並び称される唯一の極上甘口ワインの 造り手として、数多くの高級レストランで愛されるメD．．．．

品種：シュナンブラン　　　樹齢：22年平均 土壌：粘土質・シスト　　　マセラシオン：なし 発酵：自然発酵で3ヶ月　　　熟成：228Lの古樽で6ヶ月 色合いは透明感のあるレモンイエロー。白桃、洋ナシのコンポート、堰D．．．．

品種：シラー90%（+ピノ・ノワールの澱）、ピノ・グリ 10% 初リリースとなる「Carte Blanche /白紙の地図」の赤。ボトリングされる前の シラーにピノ・ノワールの澱とピノ・グリを加えるという醸造家ブレンダンの創早D．．．．

　■輸入元が10年間コンタクトし続け【Henri Prudhon　アンリ・プリュドン】 【Henri Prudhon　アンリ・プリュドン】 サン・トーバンで最も古い一族の一つで、1er Cru En Remilliy などサン・トーバン の主要な畑を潤D．．．．

■日本酒酵母で醸すワイン！ 　「神の雫」の作者がかかわっているチリのワイン！ 【Vina Marty ヴィニャ・マーティ】 20年以上にわたりバロン・フィリップ・ド・ロートシルトの醸造部門スタッフとして 活躍してきたメD．．．．

【ヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ】 ベートーヴェンがあの第九を作曲した家を持つワイナリー！ 白コショウや洋ナシのアロマ。リッチなミネラルにレモンやグレープフルーツの香りが加わり 、エレメD．．．．

■ワイントン最良のクラレットの一つ　レオネッティ セラー 【 Leonetti Cellar レオネッティ セラー 】 Leonetti CellarはGaryとNancy Figginsによって35年以上前に設立され、現在は 二代目のChris Figginsがワイン．．．．．

■果実味豊かなメンシア、洗練され複雑な味わい 【 Franck MASSARD フランク・マサール 】 現オーナのフランク・マサールは91年ソーミュールのソムリエ学校を出た後、 ドイツ、イギリスでソムリエに従 事。 イギリス．．．．．

シャトーに隣接したル・クロはCh.フュッセの最も偉大なテロワールのひとつであり、 昔からのトップ・キュヴェのひとつだ。 果実、香辛料、花、樽香を豊かに感じさせる、複雑でリッチで上質なアロマ。 ボディはしっか．．．．．

★イケムを超えた甘口！ドメーヌ・ジョルジュ・ブルネ ヴーヴレ地方Coqutte谷に面するシレックス(火打石）土質の多い地区に13ヘクター ルの土地を所有し、今も昔も変わらぬ高品質なヴーヴレーのスパークリングを生 氏D．．．．

■オーク樽醗酵、オーク樽熟成のアルバリーニョ 【 Valminor バルミニョール 】 アルバリーニョ種のワインで知名度の高いリアス・バイシャスは、もともと優れた ワイン産地です。ですが、地産池消のガリシア地方では．．．．．

ブドウ品種：モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％ ベルトミューのフレンチバリック（新樽も）で18ヶ月熟成 ヴィンテージ情報 「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2019」でスーペル・トレ　・ステッレ／94刀D．．．．

■限定入荷　1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのRM　フィリップ・ドゥシェル 最高の葡萄のみを厳選し、澱と共に36ヶ月以上熟成させる 繊細で複雑な味わいのシャンパーニュ 全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを戟D．．．．

ブドウ品種：グルナッシュ 樹齢：75年 土壌：石灰質・粘土質 マセラシオン：40hLの木桶タンクで24日間 発酵：自然酵母で15日間 熟成：40hLの木桶タンクで9ヶ月 色合いは紫の深いガーネット色。ドライプルーン、熟しａD．．．．

■飲み頃ブルゴーニュ　ヴィラ・フォンテーヌ 【VILLARS-FONTAINE　ヴィラ・フォンテーヌ】 注目のオート・コート・ド・ニュイ その真価を発揮するオールドヴィンテージ このドメーヌの特徴は、ブルゴーニュ・オート．．．．．