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ブドウ品種：グルナッシュ 樹齢：75年 土壌：石灰質・粘土質 マセラシオン：40hLの木桶タンクで24日間 発酵：自然酵母で15日間 熟成：40hLの木桶タンクで9ヶ月 色合いは紫の深いガーネット色。ドライプルーン、熟しａD．．．．

【MONGEARD-MUGNERET モンジャール・ミュニュレ】 ヴォーヌ・ロマネ村有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレ。 モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、 代々ブドウ栽培を生業とａD．．．．

【 Folium フォリウム 】 前クロ・アンリで栽培管理者として働いていた岡田岳樹氏が手掛ける ワイナリーです。 マールボロの土壌を繊細に表現したワインを造っています。 ニュージーランド南島の北東部、豊かな自然ａD．．．．

■試飲会でとっても人気！アルナルド カプライ 「アニマ ウンブラ ロッソ」 【 Arnaldo Caprai アルナルド カプライ 】 1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。 多くの人がサグランティーノ種に磨D．．．．

■昇格したPouilly Fuisse 1er Cru (Cordier) 2020 初入荷！！ 【Domaine Cordier Pere et Fils ドメーヌ　コルディエ ペール・エ・フィス 】 ロバート・パーカー4ツ星生産者！ プイィを本拠とする歴史あるドメーヌａD．．．．

※比較的廉価で、本格的樽熟成のニュアンス！ 【Azienda Agricola di Lenardo アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド】 北イタリア、フリウーリの小さなワイナリーがつくる高品質・少量生産ワイン レナルド家ａD．．．．

■限定入荷・・ルシアン・モワンヌ 【LUCIEN LE MOINEルシアン・ル・モワンヌ】　 ムニール・サウマ氏（Mounir Saouma)は、モンペリエのENSAM校にて葡萄栽培と 醸造学を学びました。その後、約6年間にわたり、フラン．．．．．

■限定入荷アレックス・クレイグヘッド ワインメーカーのアレックス・クレイグヘッドは幼少期にニュージーランドに移住。 クライストチャーチで育ち、料理人としてスタートしました。 2001年には、西オーストラリアａD．．．．

【Domaine David Duband ダヴィド・デュバン】 　ダヴィド・デュバン氏は、1971年生まれ、ブルゴーニュの若手醸造家で注目度 が一番といえる実力派の造り手です。 1970年父親がこのドメーヌを始め、生産した全量を生．．．．．

ブドウ品種：ピノノワール　　　　　　樹齢：30年〜40年 土壌：石灰質の混ざった玄武岩 マセラシオン：マセラシオンカルボニック　ステンレスタンクで14日間 発酵：自然酵母で14日間 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月 ．．．．．

■4代続くブドウ栽培家から独立してドメーヌを起こしました。【 Le MasD'Agalis ル・マス・ダガリ 】 ブドウ栽培農家の家庭に育ちリオネルは4代目。2004年に父親の畑4haを譲り受け 新しくドメーヌを起 ち上げる。 以．．．．．

1959年に植えたブドウ畑。クロ・サン・ドニのふもとに位置する緩やかな斜面、 小さな小石が詰まった粘土石灰岩の土壌。若いときから開いており、非常に飲み やすい。赤い果実が特徴的。．．．．．

■スチュアート・ピゴットが今最も注目すべき若手と評したユルゲン・ライナー醸造所 【ユルゲン・ライナー醸造所】 南ファルツ、イルベスハイムに居を構えるユルゲン・ライナー醸造所は40年以上の 歴史を誇る家族経堰D．．．．

■タウラージの生産者　サルヴァトーレ・モレッティエーリ 【Salvatore Molettieriサルヴァトーレ・モレッティエーリ】 敬意と共に「南のバローロ」と称賛される、カンパーニャ州DOCGの帝王格、 タウラージの生産者＝D．．．．

収穫地：塩尻市桔梗ヶ原地区産（契約栽培葡萄） アメリカンオークで樽育成。 今すぐ飲んでもお楽しみいただけますが、 更に数年瓶熟成させると、より美味しくお召し上がり頂けます。．．．．．

【 Vincent et Sophie MOREY ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ 】 2006年のドメーヌ創設以来、シャサーニュ・モンラッシェを中心に22の異なる アペラシオンからワインを生産。2007年がファーストヴィンテージ。 2021メD．．．．

3つの村名区画（オー・レア、オー・ドゥシュ・ド・ラ・リヴィエール、ラ・コロンビエール） をアッサンブラージュ。多様なテロワールが生み出すこの村名ヴォーヌ・ロマネは、 このアペラシオンらしいしなやかで優雅＝D．．．．

ドクター・ラヴァルの格付けではジュヌヴリエール・ドゥシュやシャルム・ドゥシュとともに、 プルミエール・キュヴェに含まれているテッソン。 小石が多く、表土の浅い土壌から、繊細でエレガント、ミネラルの強いム．．．．．

【Domaine Henri Naudin-Ferrand アンリ・ノーダン-フェラン】 ブドウの平均樹齢は35年　黒ブドウが65％、白ブドウは35％の栽培比率。 黒ブドウはピノ・ノワール95％、ガメイ5％　白ブドウはアリゴテ60％、シャルドメD．．．．

■更に進化するワイナリーはナパ・ヴァレーの究極畑からシャルドネ＆ボルドーブレンドを紡ぎだす パルメイヤーの新作　ジェイソン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー．．．．．

【ベイラ（ルイ　ロボレド　マデイラ）】 ポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地、ベイラ　インテリオール 「冷涼なため葡萄の成熟がゆっくりと進む」・・ベイラは、古くからワイン造りが 行われていますが、秩D．．．．

メルロ55%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン5% ぺサック・レオニャンには、「レ・カルム・オー・ブリオン」 　「ラ・トゥール・オー・ブリオン」等、「オー・ブリオン」名がつく 　シャトーが数々存香D．．．．

■ヤウマ シーヴュー・バージー カベルネ・フラン 【 Jauma ヤウマ 】 2006年にオーストラリア最優秀ソムリエの栄冠に輝いたジェームス・ ダンビー アースキン。世界最優秀ソムリエを目指すかと思われていた彼がその．．．．．

【BOLLINGER ボランジェ】 一貫した家族経営の元、今や押しも押されもせぬグラン・メゾンとして 　世界に名を馳せている「ボランジェ」。 　創業者のドイツ人、ジャック・ボランジェ氏によって1829年にスタートした ．．．．．

■20代の若い兄弟が創り出す至極のオートクチュールシャンパン　ポンソン 【Ponson ポンソン】 シャンパンの新世代、到来 20代の若い兄弟が創り出す至極のオートクチュールシャンパン 世界中のシャンパンラバーの中ａD．．．．

■南アフリカ最良のシラー限定12本 Tim Atkin MW が出してる南アフリカワインリポートで100点を獲得しました！ 『スワートランド・インディペンデント・プロデューサーズ』 の主要メンバーであり、 仲間から”レジェ．．．．．

【 Cambridge Road ケンブリッジ・ロード 】 1986年に設立。もともとはブドウ農園でした。 NZ北島マーティンボロのテラスに広がる5.5haのこの畑は、街からほど近いエリア にピノノワールとシラーを植樹する事からそａD．．．．

ブドウ品種：ミュスカ・プティ・グレン、テレット、サンソー、カリニャン、グルナッシュ、アリカント　　　　 樹齢：110年以上 土壌：小石混じりの石灰質・粘土質 マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック　ステ．．．．．

■銘譲地・ボルゲリの地に門を構えるワイナリー。レ・マッキオーレ限定入荷！！ 【 Le Macchiole レ・マッキオーレ 】> 『レ・マッキオーレ』は、「サッシカイア」、「オルネッライア」など イタリアを代表する名．．．．．

■2012年、僅か300本のワイン作りからスタートした・・ 【 La Perdida ラ・ペルディーダ 】 スペイン語で「失われてしまった」を意とするla Perdidaは生産者Nacho Gonzalez 【ナチョ コンザレス】がGalicia【ガリシメD．．．．