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●型番：F-160R●サイズ230(mm)●重量：50g●板厚：背:1.8(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃●刃渡り：12cm●本刃付き●刀身：�．．．．．

●型番：12150601-1330●サイズ全長：305(mm)●重量：165g●板厚：背:1.8(mm)●材質特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム)ハンドル：18-8ステンレス●洗浄機：不可●刃渡り：18cm●モリブデン・バナジウムを添加．．．．．

●型番：814TU●サイズ268(mm)●重量：86g●板厚：背:1.5(mm)●材質440Aベースグレステン鋼●刃渡り：14cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、早D．．．．

●サイズ全長：236(mm)●重量：101g●板厚：背:2.0(mm)●材質刃部：69層鋼ダマスカス芯材：VG10柄：黒合板●松翠とは…禅の言葉で「松樹千年翠(しょうじゅせんねんのみどり)という言葉があります。常緑樹である松の浴D．．．．

●型番：12150601-1328●サイズ全長：216(mm)●重量：75g●板厚：背:1.8(mm)●材質特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム)ハンドル：18-8ステンレス●洗浄機：不可●刃渡り：10cm●モリブデン・バナジウムを添加ａD．．．．

●型番：5.2002.15GB●サイズ285(mm)●重量：76g●板厚：背:1.5(mm)●材質刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル：ポリアミド樹脂●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：150℃●検定証印等：NSF●刃渡り：15cm●メD．．．．

●型番：No.533●サイズ255(mm)●重量：75g●板厚：背:1.7(mm)●材質ステンレス(13クローム)モリブデン鋼●刃渡り：15cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入．．．．．

●型番：6.7933.12E●サイズ全長：233(mm)●重量：36g●板厚：背:1.2(mm)●材質刃部：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：100度●刃渡り：12cm●ビクトリノックスは、1884煤D．．．．

●サイズ全長：280(mm)●重量：60g●板厚：背:2.0(mm)●材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼柄：紫檀八角●刃渡り：15cm●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀煤D．．．．

●型番：4020-7 1030332207●サイズ175(mm)●重量：65g●板厚：背:1.3(mm)●刃渡り：7cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カ．．．．．

●型番：6.7936.12L5E●サイズ全長：233(mm)●重量：36g●板厚：背:1.2(mm)●材質刃部：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：100度●刃渡り：12cm●ビクトリノックスは、188．．．．．

●型番：10604●サイズ280(mm)●重量：100g●板厚：背:1.8(mm)●材質スウェーデン鋼●刃渡り：15cm●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最．．．．．

●サイズ228(mm)●重量：75g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン鋼特殊樹脂●洗浄機：不可●刃渡り：12cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺求D．．．．

●サイズ全長：230(mm)●重量：70g●板厚：背:2.0(mm)●材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●消毒保管庫：使用可●検定証印等：HACCP●刃渡り：12cm●ブレード普D．．．．

●型番：F-230G●サイズ230(mm)●重量：50g●板厚：背:1.8(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃●刃渡り：12cm●本刃付き●刀身：�．．．．．

●型番：MPK-12●サイズ240(mm)●重量：70g●板厚：背:1.8(mm)●材質不錆スウェーデン鋼13クロームステンレス18-8ステンレス鋼抗菌特殊塗装●抗菌：○●洗浄機：不可●刃渡り：12cm●一流包丁メーカーとの共同開発製．．．．．

●型番：M104●サイズ全長：340(mm)●重量：170g●板厚：背:2.5(mm)●材質モリブデンバナジウム特殊鋼18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：20cm●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切ａD．．．．

●型番：No.131●サイズ220(mm)●重量：65g●板厚：背:1.6(mm)●材質スウェーデン鋼●刃渡り：12cm●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖．．．．．

●型番：6.7736.5FCE●サイズ全長：214(mm)●重量：28g●板厚：背:1.2(mm)●材質刃：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：100度●刃渡り：10cm●ビクトリノックスは、1884年．．．．．

●型番：M1008●サイズ全長：235(mm)●重量：75g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン・バナジウム鋼●刃渡り：12cm●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切っａD．．．．

●型番：MCPK120●サイズ全長：233(mm)●重量：50g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン・バナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)●抗菌：○●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃●．．．．．

●型番：021TK●サイズ334(mm)●重量：150g●板厚：背:2.0(mm)●材質440Aベースグレステン鋼●刃渡り：21cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、．．．．．

●型番：4100●サイズ240(mm)●重量：37g●板厚：背:1.2(mm)●刃渡り：13cm●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・．．．．．

●サイズ267(mm)●重量：96g●板厚：背:1.7(mm)●材質モリブデン鋼含有特殊ハガネ●抗菌：○●洗浄機：不可●検定証印等：HACCP●刃渡り：15cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンド．．．．．

●サイズ230(mm)●重量：70g●板厚：背:1.6(mm)●材質日本鋼●刃渡り：12cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・．．．．．

●型番：CM2012●サイズ230(mm)●重量：80g●板厚：背:2.0(mm)●材質合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)●刃渡り：12cm●両刃●C・m製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品．．．．．

●型番：4525●サイズ280(mm)●重量：96g●板厚：背:2.0(mm)●刃渡り：16cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・．．．．．

●型番：11005●サイズ全長：295(mm)●重量：105g●板厚：背:1.9(mm)●材質クローム・モリブデン特殊鋼プラスチックハンドル(POm樹脂)●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：150度●刃渡り：18cm●プラスチックハンドル(P．．．．．

●サイズ全長：260(mm)●重量：80g●板厚：背:2.0(mm)●材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●消毒保管庫：使用可●検定証印等：HACCP●刃渡り：15cm●ブレード普D．．．．

●型番：10204●サイズ全長：260(mm)●重量：120g●板厚：背:1.8(mm)●材質スウェーデン鋼表のみサーモン加工●刃渡り：15cm●グランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。．．．．．