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●サイズ233(mm)●重量：93g●板厚：背:1.7(mm)●材質モリブデン鋼含有特殊ハガネ●抗菌：○●洗浄機：不可●検定証印等：HACCP●刃渡り：12cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンド．．．．．

●型番：4000 1030103208●サイズ175(mm)●重量：55g●板厚：背:1.0(mm)●刃渡り：8cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラ．．．．．

●型番：MCPK120●サイズ全長：233(mm)●重量：50g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン・バナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)●抗菌：○●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃●．．．．．

●サイズ全長：260(mm)●重量：80g●板厚：背:2.0(mm)●材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●消毒保管庫：使用可●検定証印等：HACCP●刃渡り：15cm●ブレード普D．．．．

●型番：KS-1108●サイズ全長：240(mm)●重量：75g●板厚：背:2.3(mm)●材質ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・mo-Vスチール)ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：12cm●ダマスカス鋼の由浴D．．．．

●型番：MPK-12●サイズ240(mm)●重量：70g●板厚：背:1.8(mm)●材質不錆スウェーデン鋼13クロームステンレス18-8ステンレス鋼抗菌特殊塗装●抗菌：○●洗浄機：不可●刃渡り：12cm●一流包丁メーカーとの共同開発製．．．．．

●型番：FU-883●サイズ全長：225(mm)●重量：65g●材質コバルト合金鋼割込モリブデン・バナジウムクロームハンドル：18-8ステンレス●洗浄機：不可●刃渡り：12cm●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウ．．．．．

●型番：6.8003.22E●サイズ352(mm)●重量：116g●板厚：背:2.1(mm)●材質刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル：ポリアミド樹脂●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：150℃●検定証印等：NSF●刃渡り：22cm●メD．．．．

●型番：5.2933.21GB●サイズ全長：345(mm)●重量：102g●板厚：背:2.0(mm)●材質刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル：ポリアミド樹脂●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：21cm●ビクトリノメD．．．．

●型番：F-251BK●サイズ260(mm)●重量：55g●板厚：背:1.8(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃●刃渡り：15cm●本刃付き●刀身：．．．．．

●型番：6.7936.12L8E●サイズ全長：233(mm)●重量：36g●板厚：背:1.2(mm)●材質刃部：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：100度●刃渡り：12cm●ビクトリノックスは、188．．．．．

●サイズ全長：230(mm)●重量：70g●板厚：背:2.0(mm)●材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●消毒保管庫：使用可●検定証印等：HACCP●刃渡り：12cm●ブレード普D．．．．

●型番：814TUK●サイズ267(mm)●重量：137g●板厚：背:1.5(mm)●材質440Aベースグレステン鋼●刃渡り：14cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性＝D．．．．

●サイズ全長：230(mm)●重量：70g●板厚：背:2.0(mm)●材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●消毒保管庫：使用可●検定証印等：HACCP●刃渡り：12cm●ブレード普D．．．．

●型番：KS-1107●サイズ全長：270(mm)●重量：85g●板厚：背:2.3(mm)●材質ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・mo-Vスチール)ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：15cm●ダマスカス鋼の由浴D．．．．

●サイズ260(mm)●重量：75g●板厚：背:2.0(mm)●材質日本鋼●刃渡り：15cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・．．．．．

●型番：817TK●サイズ292(mm)●重量：173g●板厚：背:1.5(mm)●材質440Aベースグレステン鋼●刃渡り：17cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、．．．．．

●型番：6.8003.19E●サイズ315(mm)●重量：90g●板厚：背:1.9(mm)●材質刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル：ポリアミド樹脂●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：150℃●検定証印等：NSF●刃渡り：19cm●ビ．．．．．

●型番：4066 1030100412●サイズ227(mm)●重量：68g●板厚：背:1.7(mm)●刃渡り：12cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カメD．．．．

●サイズ228(mm)●重量：75g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン鋼特殊樹脂●洗浄機：不可●刃渡り：12cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺求D．．．．

●型番：F-180BL●サイズ230(mm)●重量：50g●板厚：背:1.8(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃●刃渡り：12cm●本刃付き●刀身：．．．．．

●型番：MPK-15●サイズ264(mm)●重量：78g●板厚：背:1.8(mm)●材質不錆スウェーデン鋼13クロームステンレス18-8ステンレス鋼抗菌特殊塗装●抗菌：○●洗浄機：不可●刃渡り：15cm●一流包丁メーカーとの共同開発製．．．．．

●型番：4066-10SG●サイズ200(mm)●重量：55g●板厚：背:1.5(mm)●刃渡り：10cm●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本吹D．．．．

●型番：4562 1035044816●サイズ293(mm)●重量：142g●板厚：背:2.3(mm)●刃渡り：16cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カ．．．．．

●型番：No.530●サイズ220(mm)●重量：61g●板厚：背:1.0(mm)●材質ステンレス(13クローム)モリブデン鋼●刃渡り：12cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入．．．．．

●型番：6.8003.25G●サイズ389(mm)●重量：204g●板厚：背:2.5(mm)●材質刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル：ポリアミド樹脂●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：150℃●検定証印等：NSF●刃渡り：25cm●メD．．．．

●型番：4101 1035048012●サイズ230(mm)●重量：54g●板厚：背:1.1(mm)●刃渡り：12cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カメD．．．．

●サイズ250(mm)●重量：74g●板厚：背:1.5(mm)●材質モリブデンステンレススチール黒合板●刃渡り：14.5cm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます．．．．．

●サイズ233(mm)●重量：58g●板厚：背:1.5(mm)●材質ステンレス●刃渡り：12cm●ホテル＆レストランで好評をいただいているスペシャル・イノックスと同素材・同製法(ブレード)で作り上げた、プロ仕様のスタンダード．．．．．

●型番：6.7706.5FCE●サイズ214(mm)●重量：28g●板厚：背:1.2(mm)●材質刃：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：100℃●検定証印等：NSF●刃渡り：10cm●ビクトリノックメD．．．．