RWSショッピング

．．．．．

．．．．．

．．．．．

．．．．．

．．．．．

フレスコバルディは、トスカーナの大地の多様性を称賛し洗練された最高品質のワインを造ることに情熱を注ぐ、イタリアを代表する世界的な生産者です。 30代目当主　ランベルト・フレスコバルディ氏 フレスコバルディ家の歴史は1000年以上前に遡り、常にトスカーナの歴史と深い繋がりがあります。フィレンツェが最盛期を迎えていた中世の時代に、フレスコバルディ家は英国王室の財務管理を担っており、銀行家として影響力を強めていきました。その後まもなく、ルネッサンスの開花とともにサンタ・トリニタ橋やサント・スピリト大聖堂の建設など重要なプロジェクトや芸術家たちの支援者となります。 10世紀 フレスコバルディ家の最も古い記録は10世紀まで遡ります。その後約10世紀に渡り、歴史と伝統を誇るフィレンツェの名家として知られています。 14世紀 イングランド王エドワード1世と後継者のヘンリー8世は、イングランドの王宮にワインを供給するようにと、フレスコバルディ家と契約を結びました。以来、現在に至るまで、フレスコバルディ家は英王室と深い結びつきがあります。 また、詩人ダンテ・アリギエーリとも親交のあったフレスコバルディ家。14世紀初頭、ダンテ・アリギエーリがフィレンツェを追放されたのち、ダンテの家から未完の『神曲』を発見し、ダンテへ届けたのは親友のディーノ・フレスコバルディでした。そしてダンテはかの有名な『神曲』を完成させたのです。 15世紀 F.ブルネッレスキはフレスコバルディ家に委任され、フィレンツェのフレスコバルディ宮殿の隣に、サント・スピリト教会を建設しました。 16世紀 ミケランジェロやドナテッロなどのルネッサンスの偉大な芸術家たちや、ローマ教皇庁のレオ10世もフレスコバルディのワインを購入していました。 17世紀 バロック音楽家でオルガニスト、作曲家のジローラモ・フレスコバルディが活躍。バッハをはじめとする後世の音楽家たちに、音楽史に残る多大なる影響を与えました。 フレスコバルディ家が建設したサンタ・トリニタ橋とサント・スピリト大聖堂を臨むフィレンツェの街並み ワイン造りの歴史は700年以上あり、キアンティ・ルフィナのニポッツァーノ、白ワインの銘醸地ポミーノ、モンタルチーノのカステルジョコンド、モンテスペルトリのカスティリオーニ、キャンティ・クラッシコのペラーノ、マレンマのアンミラーリア、シエチのレモーレ、これらフレスコバルディブランド傘下の7つのエステートに加え、世界的に有名で評価の高いボルゲリのマッセートやオルネッライア、モンタルチーノのルーチェ、更にはゴルゴーナ島の刑務所でのワイン造り。そして中世から続く芸術家の保護（パトロナージュ）やチャリティ活動、それら全てが、イタリアワインの最も古く、最も重要な生産者の一つであるフレスコバルディを構成する要素です。 フレスコバルディは、各エステートのそれぞれのテロワールを表現し、その土地を代表するワインを、環境を保護しながら大切に丁寧に造り、そしてトスカーナの文化とその各地の多様性を、ワインや、特別なプロジェクトを通じて発信し、世界に伝えていくことを使命としています。 2020年度、ガンベロロッソのワインガイドにて、イタリア約2500を超えるワイナリーの中から頂点に選ばれたフレスコバルディ社。世界で最も有名なイタリアの生産者の一つである彼らが、また一つ、名誉ある賞を受賞しました。 商品説明 カステルジョコンドは、1800年代にブルネッロの生産を最初に始めた4つのワイナリーの1つです。1875年、ブドウの分類と識別を管理するシエナの委員会により、歴史上初となる文書化されたブルネッロのテイスティングが行われ、1843年ヴィンテージのカステルジョコンドが試飲されました。そこで記録されたアルコール度数、phなどの数値は、驚くべきことに現代のブルネッロとほぼ同一で、このテロワールの普遍性を物語る史実となっています。フレスコバルディ社が手掛けるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・カステルジョコンドは、最高品質のサンジョヴェーゼを用い、栽培工程における妥協の無い選果を行った結果生まれるワインです。畑の理想的な標高、水捌けの良い土壌、南西向きの斜面等、厳しく選抜された区画のブドウから造られるため、全ての要素が、このブドウ品種の最高の表現をワインに写しとることを可能にしています。エレガントでバランスが良く、圧倒的な構成の素晴らしさを持ったワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの偉大な特徴がいかんなく表現されています。 NameBrunello di Montalcino CastelGiocondo 生産地イタリア・トスカーナ州 生産者フレスコバルディ 生産年2014・2019 タイプ赤ワイン ブドウ品種サンジョヴェーゼ 味わいフルボディ アルコール度数14.5% 内容量750ml．．．．．

．．．．．

ドメーヌ・ミシェル・アルスラン Domaine Michel ARCELAIN ドメーヌはポマール村に位置し、ボーヌ村とポマール村にピノ・ノワールとシャルドネ合わせ合計4ヘクタールの自社畑を所有する小規模ドメーヌ。 ピエールは小さい頃から祖父ミシェルのそばでずっとワイン造りを見てきました。前当主のミシェルから、彼に本格的に世代交代したのは2020年から。（2019年もピエールがすべての醸造を担当しました。）ピエールは15歳からリセ・ヴィティコル（ワイン高校）で学びながらビオディナミで有名なヴォルネイのドメーヌ・ラファルジュで3年間研修をし、さらにCCFPPA（ワイン専門の職業訓練校）のワインの責任者コースで学びながら、オーセイ・デュレスのドメーヌ・テール・ド・ベルで2年間研修後、ミシェル・アルスランで働き始め今年で8年目になります。ドメーヌの運営はピエールと婚約者のシャルロットの二人で行っています。まだ若いピエールですが、真面目で優しく素朴な人柄で好感を持てる期待の若手生産者です。 畑はギュヨサンプル仕立て。リュット・レゾネ。科学農薬散布や化学肥料の使用はしないなど、実質はビオロジックですが認証は得ていません。赤ワインぶどうはすべて手摘みされ、醸造所へ運ばれ手で選果、全除梗、自然酵母。ルモンタージュとピジャージュを交互に行います。空気圧プレス機でロングプレス、その後ジュースはステンレスタンクへ移され醸造所の自然な温度下で約15日間のアルコール発酵の後、樽へ移されマロラクティック発酵まで進みます。バトナージュなし。レジョナルから1級まで全て22ヶ月の樽熟成。新樽使用比率は、1級クラスで30〜40%まで。ヴィラージュクラスで15〜20%まで。 商品説明 ボーヌ プルミエ クリュ「クロ デ ムーシュ」は、驚くべきエレガンスとフィネスを備えた赤ワインです。 オーク樽で20ヶ月熟成させます。 その色は深く鮮やかなルビーレッドです。 口に含むと、赤い果実（ブラックベリー、モレロチェリー）の香りがあり、また下草やごくわずかに甘草の香りもあります。 シルキーな質感とエレガントなタンニンが口に比類のないハーモニーをもたらします。 NameDomaine Michel ARCELAIN Beaune 1er Cru "Clos Des Mouches" 生産地フランス・ブルゴーニュ地方 生産者ドメーヌ・ミシェル・アルスラン 生産年2020 タイプ赤ワイン ブドウ品種ピノ・ノワール 味わいミディアムボディ アルコール度数15.5% 内容量750ml．．．．．

レミー・フェルブラス Remy Ferbras 名高いシャトーヌフ・デュ・パプのブドウ畑の中心、ローヌ渓谷南部に根差すメゾン・グラン・セールは、初代シャイマスター、レミー・フェルブラスに敬意を表しています。 このメゾンの象徴的な人物は、ローダニアのテロワールとそのブドウ品種の熱心な擁護者であり、ローヌ渓谷のワインの潜在能力を最大限に発揮してきました。 彼はその仕事と粘り強さによって、メゾンの拡大と名声に貢献しました。 レミー・フェルブラスのシグネチャーは、厳格な選別、醸造、熟成と同義です。 この人物が行った仕事のイメージを非常に正確に表しています。 商品説明 紫がかった色合いの鮮やかなドレス。香りは、ガリーグとスパイスの香りを伴う、非常に心地よい血のような香りが特徴です。口当たりは豊かでリッチ、タンニンはシルキーです。煮込んだチェリーとイチゴの香りが余韻に残ります。 NameRemy Ferbras AOP COSTIERES DE NIMES ROUGE 生産地フランス・コート・デュ・ローヌ地方 生産者ドメーヌ・ルードヴィック・ベラン 生産年2019 タイプ赤ワイン ブドウ品種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml．．．．．

．．．．．