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日本が誇る三大和牛（神戸牛、松阪牛、近江牛）が楽しまる食べ比べセット。極上の品質、丹精込めた肉の芸術品「松阪牛」、近江の歴史が生んだ、深みのある味わい「近江牛」、食用に恵まれた資質、選りすぐりの称号「．．．．．

肉の小林を代表する商品です。 山形県特産品のさくらんぼを使った、ちょっと変わったさくらんぼ漬は本物志向の人たちに大好評！お子様にもおいしく召し上がっていただけます。 減塩白味噌にさくらんぼワインを加えた．．．．．

当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融．．．．．

焼肉用は数枚ずつシートにお包みし、極力空気に触れないよう梱包いたします。バラは脂を落としすぎないように焼くのがおすすめです。シンプルに塩のみでお肉の旨味を楽しむのもおすすめです。 ■アレルゲン表示：（求D．．．．

鎌倉末期、良牛が描かれた「国牛十図」。大和牛は、700年前から良牛として記録に残っています。歴史に培われた環境と恵まれた気候風土に恵まれた、安心で良質な黒毛和種の柔らかな食感と上質な味わいをご家庭でご賞磨D．．．．

山形の豊かな風土に育まれた山形牛です。 昼夜の寒暖の差が大きい盆地でゆったりと健やかに育った山形牛は、肉のきめが細かく適度な霜降りが特徴です。 ほどよい脂、肉の柔らかさ、どれをとっても絶品の美味しさです．．．．．

宮崎県宮崎市の中心部をゆったりと流れる「大淀川」を眺めながら、優雅な気分で食事を楽しめるレストラン「大淀河畔みやちく」。提供されている宮崎牛は、陽がたっぷりと降りそそぐ恵まれた環境で大切に育てられた黒．．．．．

肉の横綱と呼ばれる伊賀牛。きめ細かくサシが入った旨みたっぷりのロース肉をすき焼きでお召し上がりください 加熱してお召し上がりください。 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：30日■規格：600g ．．．．．

九州産にこだわり品質で定評のある宮崎県産ブランド「霧峰牛」の肩ロースを焼肉用にカットしてお届けします。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日■規格：肩ロース焼肉用400g ．．．．．

日本三大和牛の近江牛とは、約400年の歴史がある日本で最も歴史あるブランド和牛です。戦国時代には、豊臣秀吉が小田原城を攻めた際、秀吉側の武将、高山右近が蒲生氏郷や細川忠興らに牛肉を振舞ったという史実が残ａD．．．．

岩手・奥州が誇る極上の和牛「前沢牛」は、良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはとろけるような舌さわり。岩手県が誇るブランド牛です。たっぷり脂ののった霜降りのステーキ肉と、上品な脂がたまら．．．．．

褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固．．．．．

伊賀牛は伊賀盆地の農家が丹念に飼育した黒毛和牛の未経産雌牛です。農家が丹精込めて育てた伊賀牛は、昔ながらの穀物や稲わらを食べ、健康的に育ちました。きめ細かいサシが入ったやわらかいロース肉を焼肉でお召し．．．．．

溶けるような霜降りとやわらかな肉質をお楽しみいただけます。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）牛肉 ■賞味期限：出荷後冷凍30日 ■規格：神戸牛300g・松阪牛300g・近江牛300g ．．．．．

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 肩から背中にかけての長いロース肉。背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分となります。 特徴は、きめの細かい霜．．．．．

備前牛は、長期肥育なのでやわらかいお肉です。 また、脂肪の融点が低く、お肉のうまみがお口の中で広がり、とろけるような食感が味わえます。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：．．．．．

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 お肉の中で最も「さし」の入りが良い部分です。 脂肪の入り（さし）も見事な鹿の子模様をしています。 ■賞味期限：30日■規格：300g ■．．．．．

牛たん焼きは仙台が発祥の料理です。肉のプロフェッショナルである「べこ政宗」の職人が牛たんを厚さ10mmにスライスし、筋を取り除いて、分厚いながらも柔らかな食感をお楽しみいただけるように仕上げました。たれは．．．．．

海と緑に囲まれる淡路島。その豊かな自然が育んだ淡路牛の切り落とし900g（300g×3）です。 兵庫県淡路島で育つ「淡路牛」。まろやかな甘味があり、モモ肉（赤身）とバラ肉（脂身）を薄くスライスし程よいバランスに．．．．．

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 肩から背中にかけての長いロース肉。背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分となります。 特徴は、きめの細かい霜．．．．．

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 お肉の中で最も「さし」の入りが良い部分です。 脂肪の入り（さし）も見事な鹿の子模様をしています。 ■賞味期限：30日■規格：900g ■．．．．．

宮崎県の温暖な気候で大切に育てられた宮崎牛は、肉質が良いことで定評のあるブランド牛です。脂身が少なく、あっさりとした味わいが魅力のもも肉をすきやき用にスライスしてお届けします。 お好みの割り下で野菜等ａD．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■．．．．．

ギフト対応 日本三大和牛のひとつ「松阪牛」、霜降りのコクと赤身のバランスが良い肩ロース肉と赤身が 美味しいモモ肉をすき焼用に仕立てました。 ■賞味期限：冷凍30日 生鮮食品ですのでご到着後は早めにお召し上が．．．．．

岩手を代表するブランド「前沢牛」。 奥州市前沢区で丁寧に大切に肥育された黒毛和牛を前沢牛といいます。 肉の芸術品にも例えられる極上の肉質は、前沢産の良質な稲わらや水のきれいな大地で育った干草、 穀類を飼浴D．．．．

国産黒毛和牛の焼肉です。是非ご堪能下さい。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：モモ・バラ500g×2（計1kg） ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のａD．．．．

赤身のモモと、脂身のバラを組み合わせており、食べやすく家庭用・ギフトとして、お子様からご年配の方まで幅広く人気を頂いております。 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」 ・松阪牛個体識別番号 付き ．．．．．

100gずつの小分けパックになっており、食べたいときに食べたいだけお召し上がり頂けます。 ■配送不可地域：沖縄・離島 ■原材料名：牛肉（岩手県） ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■規格＝D．．．．

発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味．．．．．

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 肩から背中にかけての長いロース肉。背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分となります。 特徴は、きめの細かい霜．．．．．