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山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 お肉の中で最も「さし」の入りが良い部分です。 脂肪の入り（さし）も見事な鹿の子模様をしています。 ■賞味期限：30日■規格：900g ■．．．．．

国内屈指の黒毛和牛の産地・宮崎。太陽と緑に恵まれた地で、生産農家の愛情を一身に受けた「宮崎牛」をお届けします。お好みでヒマラヤ岩塩をつけてお召し上がりください。 解凍してフライパンや鉄板で焼いて、お好ａD．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■．．．．．

岩手・奥州が誇る極上の和牛「前沢牛」は、良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはとろけるような舌さわり。岩手県が誇るブランド牛です。たっぷり脂ののった霜降りのステーキ肉と、上品な脂がたまら．．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■．．．．．

赤身と脂が程よく交差した肩ロースを肉の横綱と呼ばれる伊賀牛でご用意いたしました。肩ロースの肉の旨味をすき焼きでご堪能ください。 (1)鉄鍋を中火で温め、割り下を1cmほどの深さになるように入れて煮立たせます＝D．．．．

日本三大和牛「近江牛」です。きめが細かく、お肉の旨味を堪能できます。 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：60日■規格：モモ・バラ600g ■サイズ(mm)：240×290×65 ■ギフト対応 ・ラッピング対堰D．．．．

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 肩から背中にかけての長いロース肉。背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分となります。 特徴は、きめの細かい霜．．．．．

常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が早D．．．．

1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。黒毛和牛ならではの、サシの華やかな高級部位です。火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろａD．．．．

豊後牛の肉質はまるでとろけるような舌触り、程よい甘みの肉質で、全国でもトップクラスです。 豊後が誇る、最高級黒毛和牛。豊後牛のももしゃぶしゃぶ用肉です。脂の少ないヘルシーなお肉をササッとしゃぶしゃぶで＝D．．．．

ギフト対応 日本三大和牛のひとつ「松阪牛」。中でもロース肉の霜降りはまさに肉の芸術品。 すき焼き用に仕立て上げました。 安心・安全、肉の老舗専門店「スギモト」からこだわり抜いた松阪牛をお届けします。 スギ．．．．．

黒毛和牛は肉に弾力がありながらきめ細かいのが特徴です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：バラスライス2kg ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・の．．．．．

一頭から僅かしか取れない部位の詰め合わせです。それぞれが持つ特色ある味わいをお楽しみください。 ■配送不可地域：沖縄・離島 ■原材料名：牛肉（岩手県） ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：90．．．．．

九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝やく実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。温厚な自然と自然．．．．．

繊細で柔らかな食感の肩ロースです。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示： ■賞味期限：製造日より冷凍約30日 ■規格：近江牛肩ロース約600g ■サイズ(mm)：270×200×270 ■ギフト対応 ・ラッピ．．．．．

「鹿児島黒牛」は、きめ細かく柔らかい肉質にバランス良く織り込まれた、不飽和脂肪酸と呼ばれる融点の低い霜降りが織りなすとろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴のブランド牛です。．．．．．

常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が早D．．．．

2020年食べログ洋食『百銘店』に選ばれた黒毛和牛一頭買いで有名な洋食屋「Revo」の名物ローストビーフです。来店のお客様を唸らせるローストビーフは太田創一オーナーシェフが厳選した上質の黒毛和牛とこだわりの素．．．．．

2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。農林水産大臣賞4部門制覇。最優秀枝肉賞獲得。2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にａD．．．．

ヘルシーで、肉本来の味が楽しめる赤身のモモステーキです。 ミディアムレアで、わさび醤油がよく合います。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：豊後牛（大分県産） ■アレルゲン表示：（推奨21品目）．．．．．

北海道日高地方の西端に位置する平取町。夏と冬とでは気温差が50℃にも達する厳しい自然環境で大切に育てられた「平取産の黒毛和牛」は凍てつく冬の寒さを乗り越える事によって肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉にな．．．．．

溶けるような霜降りとやわらかな肉質をお楽しみいただけます。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）牛肉 ■賞味期限：出荷後冷凍30日 ■規格：近江牛バラスライス250g ■サイズ(mm)．．．．．

鎌倉末期、良牛が描かれた「国牛十図」。大和牛は、700年前から良牛として記録に残っています。歴史に培われた環境と恵まれた気候風土に恵まれた、安心で良質な黒毛和種の柔らかな食感と上質な味わいをご家庭でご賞磨D．．．．

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり．．．．．

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 米沢牛一番脂ののったバラ肉を焼肉用にカットいたしました。 焼くとジュージュー、脂こってり、濃厚な味が楽しめます。 ■賞味期限：30刀D．．．．

備前牛は、長期肥育なのでやわらかいお肉です。 また、脂肪の融点が低く、お肉のうまみがお口の中で広がり、とろけるような食感が味わえます。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：．．．．．

1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。適度なサシで赤身好きの人も霜降りが好きな人も一緒に楽しめます。別名クラシタロースとも呼ａD．．．．

溶けるような霜降りとやわらかな肉質をお楽しみいただけます。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）牛肉 ■賞味期限：出荷後冷凍30日 ■規格：神戸牛300g・松阪牛250g ■サイズ(mm)．．．．．

日本が誇るブランド牛「神戸牛」、「松阪牛」、「近江牛」のモモバラを焼肉用に、職人が丁寧に手切りでカットいたしました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：神戸．．．．．