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飴色に熟成し、口中で立体的に膨らむ 濃厚な旨味の調和が絶妙です。 ＜アルコール度＞18% ＜原材料＞米・米麹 ＜使用米＞山田錦(兵庫県多可町中区産)25%・ 　　　　　金紋錦(長野県下高井郡木島平産)75% ＜精米歩合＝D．．．．

ののいち生まれの純米酒。 復刻 猩々 (しょうじょう) 野々市市が中心となって進める 『北国街道にぎわい創出プロジェクト』の一環として、 石川県立大学の協力を得て、本町にて昭和まで酒蔵を 営んでいた喜多家の家普D．．．．

これぞ山廃仕込という、 濃厚で上品な味わいになっております。 山廃仕込を得意とする名匠・農口尚彦と 7人の蔵人が丹精込めて作り上げた逸品です。 アルコール度16.5% 日本酒度+3 酸度1.6 アミノ酸度--- 原料米山田．．．．．

震災復興支援の北陸新幹線記念ボトルです。．．．．．

加賀鳶の300mlサイズ3種類を詰め合わせました。 全て純米大吟醸、純米吟醸ですが、 それぞれに味わいが異なり その違いをお楽しみいただけます。 また、300mlの飲みきりサイズですので 毎日ちょっとずつ晩酌を楽しま．．．．．

菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を さらに十余年の歳月をかけ、 ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されａD．．．．

菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を さらに十余年の歳月をかけ、 ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されａD．．．．

満寿泉の吟醸酒の素晴らしさを再確認させてくれる逸品です。 IWC2008「SAKE部門」純米吟醸・純米大吟醸の部・金賞獲得! IWC2009「SAKE部門」純米吟醸・純米大吟醸の部・金賞獲得! 専用のギフトボックス入りです。能刀D．．．．

酒米「石川門」使用。神泉らしい旨味と爽やかな酸味。 アルコールを少し抑えたすっきりした口当たりの純米吟醸原酒。．．．．．

ほのかな芳醇香。 旨味が程良く、 後味でキリッとしまる辛口の本醸造。立山酒造は生産量、品質などあらゆる面において北陸を代表する酒蔵です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 銀嶺立山1800ml．．．．．

酸味と濃さのある 剛健な味わい「男酒」(山廃純米)と 米の甘味・旨味が活きた優しい味わいの「女酒」(金剣） 2種類の対照的な純米酒を飲み比べていただけるセットです。 ＜セット内容＞ 菊姫 山廃純米720ml　1本 菊普D．．．．

黒吟は一言で言えば、 「吟」の「首吊り」「ビン貯」「三年もの」です。 搾り時、酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集め、 タンク貯蔵ではなく、一本一本ていねいに瓶詰め、 それを約三年間、理想的な状態で寝かせま．．．．．

菊姫の純米酒の最高峰に挙げられる逸品、 口当たりも柔らかくやさしい純米酒です。 ラベルは、戦前使用していたものの復刻です。 辛み、甘み、酸味、すべてがほどよいという感じで、 バランスがいいお酒です。 冷やａD．．．．

菊姫だから成し得た山田錦100%の普通酒 。 実に贅沢な試みと冴え渡る山田錦の 新しい表情をご堪能ください。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取ａD．．．．

人間国宝 徳田八十吉先生が命名した特別大吟醸。 原料から、仕込み方法、 すべてにこだわって仕込んだお酒です。 原料の山田錦を35％に精米し、 低温長期発酵で仕込み、 桶の中程から汲み出して、 袋で搾ったあらばａD．．．．

吟醸酒は、もともと鑑評会に出品するための酒、 利くための酒として生まれてきました。 しかし、菊姫が従来より目指してきたのは「飲んで旨い吟醸酒」です。 菊姫は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、 菊姫の意欲．．．．．

金澤中村屋シリーズ最高峰の純米大吟醸です。 石川県独自の酒造米「百万石乃白」を40%まで高精米し、 華やかな香りとスッキリとしたキレのある味わいを追求しました。 全国新酒鑑評会出品酒と同じ手造りによる吟醸造．．．．．

古くは菊姫大吟醸が世に生を受けること約15年後．．． 大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプの吟醸酒として 誕生したのが「加陽菊酒」です。 ※加陽とは「加賀の南」の意 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。．．．．．

令和3酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会の「金沢酵母吟醸の部」にて 優等賞を受賞した、特別限定醸造の純米大吟醸の原酒です。 石川県で誕生した酒米「百万石乃白」を、 名称の“シロ”にちなみ精米歩合46％に磨き上げ＝D．．．．

全国新酒鑑評会におきまして 入賞した大吟醸を数量限定で蔵出し。 上品な香りと旨みがあり スッキリとした味わいの特別な大吟醸です。 製品区分　大吟醸 アルコール度　16% 日本酒度　-1 酸度　1.6 アミノ酸度　--- ．．．．．

ののいち生まれの純米酒。 復刻 猩々 (しょうじょう) 野々市市が中心となって進める 『北国街道にぎわい創出プロジェクト』の一環として、 石川県立大学の協力を得て、本町にて昭和まで酒蔵を 営んでいた喜多家の家普D．．．．