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Sparkling Red(Shiraz) Dreamtime Passドリームタイム パス （詳細はこちら）熟れた果実の味を落とさないように長期間ゆっくり樽発酵。発酵後も樽で更に2年間熟成。ピンクのムースが素敵なチェリー、プラム、ルバーメD．．．．

Barolo Ravera Di Monforte Principiano Ferdinandoプリンチピアーノ フェルディナンド （詳細はこちら）ステンレスタンクで1ヶ月マセレーション、大樽で24ヶ月熟成。ネッビオーロはどれもクローン・ミケ。多くが196．．．．．

Le C de Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）メドック格付け3級。かつてラフィットやラトゥールを設立したセギュール侯爵が一番愛したシャトー。彼が「われラフィットを造ａD．．．．

Riesling Alkoomiアルクーミ （詳細はこちら）緑がかった輝きのある麦わら色。レモンの皮や柑橘類の香り。冷涼気候を反映した繊細なミネラルのアロマも印象的。ライムやグレープフルーツの凝縮した風味が引き締まっａD．．．．

Chateau Rieussec Chateau Rieussecシャトー リューセック （詳細はこちら）ソーテルヌ グラン クリュ第1級。ラフィットが所有し、畑はディケムに隣接しています。92ha、作付けはSE92%、SB6%、MU2%。18ヶ月から26ヶ戟D．．．．

Vouvray Demi Sec V.v. Domaine Brunetドメーヌ ブリュネ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンク　　　熟成：ステンレス タンクにて9カ月 熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷する拘りのドメーヌによるやや甘．．．．．

Chardonnay Bonterraボンテッラ （詳細はこちら）カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラ・ヴィンヤードの傑作。健全な果実の良さがそのままいかされた、自然の恵みのおいしさです。冷涼な地域で健全に育．．．．．

La Parde De Haut Bailly Bordeaux Pessac-Leognanシャトー オー バイィ （詳細はこちら）メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルメD．．．．

Pavillon Rouge du Chateau Margaux Chateau Margauxシャトー マルゴー （詳細はこちら）1979年が最初のヴィンテージであるパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは、メドック格付け第1級シャトー・マルゴ．．．．．

Gevrey Chambertin 1er Cru Au Closeau Domaine Drouhin Larozeドメーヌ　ドルーアン　ラローズ （詳細はこちら）「シャンベルタン クロ ド ベーズ」「マジ シャンベルタン」「ラトリシエール シャンベルタン」「ミメD．．．．

Dolcetto D'alba Bric Del Salto Sottimanoソッティマーノ （詳細はこちら）全体的にエレガントでフィネスがあり一流のドルチェットの本質を表現しています。フレッシュなイチジクや凝縮したタンニンの香りに骨太で刀D．．．．

Fabrizio Bianchi Chardonnay Castello Di Monsantoカステッロ ディ モンサント （詳細はこちら）輝きのある麦わら色。ボリューム感のあるパイン、マンゴー、白桃、ココナッツなど南国の果実を連想させるフレーバーａD．．．．

Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン 45%、メルロー 40%、カベルネ・フラン 15% 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラ．．．．．

Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Corinne Et Jean Pierre Grossotドメーヌ コリンヌ エ ジャン ピエール グロッソ （詳細はこちら）シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プメD．．．．

2πr Gratavinumグラタビニュム （詳細はこちら）7日間の低温浸漬。温度管理機能つきステンレスタンク内27℃にて発酵。フレンチオークとハンガリー産オーク(新樽と2年使用樽)にて12ヶ月熟成。清澄を行わず瓶詰め。カ．．．．．

Corne Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）これってたったのマセラシオン3日間！？と目を疑うほどのべっ甲色。よほど暑かったことがうかがえる少し焦げたニュアンス。セバスチャンらしい謎めいた酸化熟成の風味＝D．．．．

Chablis William Fevre (maison)ウィリアム フェーヴル(メゾン) （詳細はこちら）ウィリアム・フェーブルでは、畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワイン．．．．．

Polisy Brut Nature Reserve Andre Beaufortアンドレ ボーフォール （詳細はこちら）日本初入港ノン・ドザージュ750mlフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュ・アンボネイシャンパーニュAOC白自然派●自然派ワイメD．．．．

Blanc d'Anzera Jordi Llorensジョルディ ロレンス （詳細はこちら）Anzeraはこの地方のアンフォラの古い呼び名です。マカベオに少しのモスカテルを足し5日間醸しプレスせず、アンフォラで発酵・熟成しました。グリ＝D．．．．

Condrieu Les Terrasses De L'empire Domaine Georges Vernayドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ （詳細はこちら）コンドリューの品質向上に努め、世界的に認知されるようになった立役者でありコンドリューを語る際に欠か．．．．．

Puisseguin Saint-Emilion Ch. fongabanシャトー フォンガバン （詳細はこちら）オーナーのピエール・タイックス氏は経済学を8年大学で専攻しており、銀行家として働いていた経歴もあります。彼のワインがエレガント．．．．．

Bella Torre Montepulciano D’abruzzo Citraチートラ ヴィーニ （詳細はこちら）モンテプルチアーノ750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有してａD．．．．

Brauneberger Juffer Kabinett Schloss Lieserシュロス リーザー （詳細はこちら）フリッツ ハークから、ユッファーの畑を0．69ha譲り受けました。上品な雰囲気があり、控えめなフルーティさが感じられます。750mlリ．．．．．

Toscana Rosato Lunella La Torre alle Tolfeラ トッレ アッレ トルフェ （詳細はこちら）南東〜南西向きの斜面、粘土石灰で砂質も多い土壌です。イタリア中部で広く使われる、サラッソ（セニエと同義）と呼ばれる、．．．．．

Pommard 1er Cru les Rugiens-Bas De Montilleド モンティーユ （詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールリュジアン バAOC赤他モールと在庫を共有し．．．．．

Chardonnay Frankland Estateフランクランド エステイト （詳細はこちら）白桃の花のアロマにスパイス、バニラ、トーストが混じり、香ばしく芳醇。メロン、ストーンフルーツの充実した果実とナッツの風味が重層的に吹D．．．．

Charmes Chambertin Grand Cru Chateau de Charodonシャトー ド シャロドン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイシャルム シャンベルタン赤他モールと在庫を求D．．．．

Chardonnay Cuvee No.5 Sonoma Coast Cattleyaカトレア （詳細はこちら）冷たい霧が流れ込む地区の数か所の畑から葡萄をセレクト　20)はソノマコーストにある一つの畑から。21）は二つの畑のブレンド。土壌はゴールメD．．．．

Sette Chiese Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancatiセッラカヴァッロ （詳細はこちら）熟したブラックチェリー、黒スグリの香りに、清涼感を感じるミントや黒コショウのようなスパイス香。やわらかさ．．．．．

Charmes Chambertin Grand Cru Serafin Pere Et Filsセラファン ペール エ フィス （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュシャルム シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているａD．．．．